Осваиваем новое. Кулинарный флэшмоб.

[Bepa]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - среда. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее среды.
8. В четверг победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.
P/S Ссылки на все недели флешмоба, на все блюда предложенные в них и список ведущих недель смотрите в этом сообщении

[Tj]

Выкладываю меню:

Солянка сборная от Bestiya Солянка сборная

Капама (плов по-турецки с грибами и с курицей) от Led Капама (плов по-турецки с грибами и с курицей)

Салат с яйцом и авокадо

Лимонное печенье

И продукт недели - груша.

Приятного аппетита!!!

HPIM3890.JPG

HPIM3798.JPG

[Bepa]

Tj, девочки, если нажать на название того сообщения в котором содержится ваш рецепт, и потом скопировать ссылку из адресной строки, то ссылка будет более точной и не придется искать предложенный рецепт по всей странице, например:
Лимонное печенье
Салат

[ritatulja]

Ну никогда авокадо не ела -его едят сырым?Вот эту толстую зелёную шкуру почистить?А потом порезать?Ну яйцо,я думаю, варёное?
А меню отличное и плов вкусный.

[Kuzmay]

А я уже плов приготовила в 7 утра, фотографию вечером прикреплю, а то она дома осталась. Вкусный вышел . Только я вечером бульйон сделала, курицу достала из него, нарезала грибы и на ночь замочила рис. А с утра пережарила, вскипятила и в духовку разогретую до 200, и сразу убавила до 150. Оно там полчасика потомилось - очень вкусно. Спасибо, теперь запищу опробованый рецепт в копилку

[Tj]

ritatulja,ты всё правильно поняла: яйца варёные, авокадо сырой.
Насчёт авокадо, если никогда не ела, сначала расскажу как правильно выбрать. Если на него надавить, должен совсем слегка продавливаться. Твёрдый как дерево - недозрелый, а слишком мягкий,тоже не наш вариант - испорченный, .
Почистить удобнее всего так: разрезать на две половинки (внутри большая твёрдая кость. Её разрезать не нужно, она просто останется в одной из половинок), выбрать и выкинуть кость, а шкуру можно либо почистить ножом (она легко снимается), либо мякоть выбрать ложкой.
В личку кидаю ролик как удобнее чистить (ибо лучше один раз увидеть ).

[malenko]

Девочки всем привет! Вот моя сегодняшняя солянка (кстати запланированная, но без грибов)

солянка.jpg

[Комильфо]

Капама

1.jpg

Салат. Еще не пробовали

2.jpg

Солянка. Любим с маслинами и сметаной

3.jpg[/attachmet] Лимонное печенье. "Колбасу" обваляла в сахаре. В следующий раз решила этого не делать [attachment=0]DSC_0982.jpg

[smilodon]

Солянка сборная

IMG_3155.jpg

[Katrynka]

Я тоже хочу присоединиться.

[Stepford Wife]

Ну и я попробовала (Комильфоша ты рада? Я тебя поддержать пришла слегка), в следующий раз не буду сразу в кастрюлю сметану класть, лучше в тарелку, эстетичнее как-то. Даже сфотографировать не получилось, чтоб красиво. Но главное ведь участие. Для плова и салата тоже все купила.

Для меня и моей семьи солянка - блюдо новое. Не знаю как дети отреагируют , я уже съела, вкусно.

[Хаврошечка]

Вот мои солянка и плов. Все очень вкусно.

P1010649.JPG

P1010651.JPG

[ritatulja]

С грушей ещё не придумала,чего делать,но купила.

P9090308.JPG

Вкусно и не требует больших затрат времени и денег.

P9110311.JPG

P9110312.JPG

P9120314.JPG

Ну вот груши

P9140329.JPG

[Stepford Wife]

"Как я делала капаму" можно написать юмористическую заметку, но я лучше пойду спать. А капама вкусная штука однако .

[Tj]

Девочки, вы такие молодцы!!! Я капаму сфотать не успела, всю растащили.
ritatulja победителем этой недели объявляю тебя.

[ritatulja]

Так,попробуем:суп рыбный По- Норвежски
Ленивые голубцы от А. Скрипкиной от Сушки
Салат с печенкой
Манник

Ура, я научилась вставлять ссылки и по ним даже можно куда надо попасть .Продукт недели - имбирь.