Аэрогриль

[Sneg]

Мы часто готовим в аэрогриле. Омлет, курицу, картошку-фри. А уж какие там шашлыки получаются!

[Rebecca]

я вот тоже собираюсь покупать ). Но пока не знаю какую? Их просто очень много )

[Seira]

смотрите на объем и есть ли самоочистка.
многие жалуются, что мыть сложно. а у меня сам моется, только споласкиваю

[Rebecca]

а какая самая большая?

[Seira]

честно говоря, сказать не могу точно. у меня Daewoo Electronics на 12 л.
Юзаем часто)

[FreeBeeHelen]

Для тех кто консервирует: раньше не любила рецепты заготовок, где нужна была стерилизация банок (не пустых до закладки продуктов, а уже с содержимым... это когда кастрюлька, и вода по плечики банок...). Ждать пока закипит вода, да чтобы не перелилось, и чтобы был уровень достаточный воды, чтобы банка хорошо прогрелась... Нудно и всегда был риск обжечься водой... Как то не подружилась я с классической стерилизацией. С помощью аэрогриля вопрос стерилизации решился просто, так как температура в аэрогриле больше, чем при "кастрюльной" стерилизации... Если на сайте есть "консерваторы" кому будет интересен мой опыт, напишу подробнее, чтобы не грузить тех, кто просто кулинарит с помощью аэрогриля...

[Seira]

ничего се!
мне тоже не нравится просто стерилизовать - мытарно.
думаю, в мой размерчик любая банка уж влезет.
спасибо за совет!

[FreeBeeHelen]

Только есть некоторые особенности стерилизации в аэрогриле:
для того, чтобы не повредить резинки в металлических крышках нужно устанавливать температуру в АЭ для стерилизации не выше 120С (250F), соответственно если используются для закатки банки с самозакручивающимися крышками, то можно устанавливать температуру и выше.
Кстати из-за того, что качество стерилизации в АЭ значительно выше, чем при традиционной стерилизации, можно уменьшать время стерилизации в АЭ на 30%.

[Rebecca]

честно говоря, сказать не могу точно. у меня Daewoo Electronics на 12 л.
Юзаем часто)

хороший объём, то что нужно )

[FreeBeeHelen]

Рада была помочь... Лично для меня возможность стерилизации в АЭ была приятным бонусом... Раньше все рецепты, в которых была указана необходимость стерилизации не вызывали интереса именно по причине нудности процесса, а теперь при наличии АЭ все рецепты корректирую на время и вперед!!!
Так что пока "закаточный" сезон поробуйте свои АЭ и на эту функцию...

[Rebecca]

надо будет тоже попробовать )

[Seira]

купила уже?

[Rebecca]

Ура! Наконец-то...купила, как у тебя )))

[Seira]

поздравляю!!!тоже Daewoo?

пробовала уже готовить что?
ждем рецептиков

[Rebecca]

ага, daewoo.
пробовала готовить ), получилось очень вкусно
в выходные рецепты напишу.