Вопрос не в полезности/бесполезности хобби, и не во дворцах и квартирах.
Вопрос в распределении финансовых потоков.
Если я имею некую достаточно срочную цель, которая требует крупных денежных сумм (строительство дома, как в случае ТС, или покупка квартиры, или...), и при этом я далеко не богата - то с моей стороны будет неправильно просаживать на другие статьи расходов излишние деньги. Все траты, в том числе и на хобби, в этом случае подлежат строгой оптимизации.
Если глобальных трат по типу покупки недвижимости не планируется (или такие траты есть, но в оооочень отдаленных планах) - то почему бы и не расслабиться и не потратить на текущие расходы, в том числе на хобби, чуть больше?
То есть пресловутые 20 евро на семена выглядят нелогично на фоне, допустим, недостроя, который надо поскорее закончить, но те же 20 евро вполне нормальны на фоне вышеупомянутых двушек-малогабариток, хозяева которых расширяться в срочном режиме не планируют.