Осваиваем новое.Кулинарный флэшмоб-2.

[Радуга-дуга]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - воскресенье. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее воскресенья.
8. В понедельник победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.

[Sve-Vish]

Принесла отчетики:

IMG_20170915_195007.jpg

Суп "Жюльен" - очень понравился! Опять с отступлениями - сухие грибы вместо шампиньонов, сыр обычный и картошку я не разминала, т.к. дочик любит кусочками.

IMG_20170915_203433.jpg

Яблочный пирог"Домашний" - с яблоками и грушами. Тут сплошные отступления - забыла изюм, а масло с сахаром положила сразу, в результате масло впиталось и красивой крошки не получилось. Пирог у меня вышел такой плоский. Но - вкусный и это главное, даже муж одобрил

Радуга-дуга, спасибо!
Очень аппетитная запеканка из кабачков, думаю)))

[Радуга-дуга]

Светлана,суп на фото аж светится весь
И что с того,что отступления от основного рецепта?Думаю именно так и рождаются новые кулинарные идеи.Главное-вкусно и семья одобрила Молодец!
А моей запеканки уже нет,слопали! 30см в диаметре...была

[CherryLady]

поставила мариноваться куру, на гарнир будет ризотто с кабачком, очень уж ризотто с баклажаном понравилось.

[CherryLady]

DSCN0945.JPG

Моя курочка, правда я ее жарила на сковороде, и ризотто с продуктом недели, кабачком. Кабачок вчера с дачи привезла.
Ещё вечером придёт сестра и буду готовить салат из марафона, только вот на филе времени нет, куплю ветчину

[Радуга-дуга]

Танюша,умница! Ризотто с кабачком?И правда,почему бы и нет.Зачтено еще 2 блюда.

[CherryLady]

Ризотто с кабачком?И правда,почему бы и нет.Зачтено еще 2 блюда.

ризотто с баклажаном было вкуснее

[Радуга-дуга]

Пришло время подводить итоги за неделю.
Спасибо всем-всем участницам за то,что старались,готовили,делились своими впечатлениями и советами.
Но пора назвать победительницу недели.И ею становится Sve-Vish!
Светлана,поздравляю с победой и принимай заслуженную поварёшку.

С победой во флэшмобе.jpg

[CherryLady]

я еще салат несу, вкусный салат)))

[Sve-Vish]

Радуга-дуга, спасибо большое! Пошла подбирать меню

78425901_Spasibo.gif

[Sve-Vish]

Итак, меню на следующую неделю:
1. Кавказский лагман -
про лагман добавлю, что готовить его можно также не с бараниной, а с говядиной. А самодельную лапшу я не делаю, а просто покупаю главное, чтобы была именно лапша, не спагетти.

2. Курица с гречкой в духовке -
такого я еще не пробовала!

3. Печёночные оладушки -
рецепт №3 в посте. Делала похожие, были очень одобрены мужем и дочей, которые печенку в принципе не едят.

4. Икра заморская баклажанная или Самый быстрый и легкий рецепт баклажанной икры.
- это вместо салата, готовим, пока сезон) По желанию, можно заменить на свой любимый рецепт баклажанной или даже кабачковой икры.

5. Шоколадный пирог из кабачков в мультиварке - захотелось попробовать сие чудо, раз уж его обсуждали))) внизу есть комментарий, что можно в духовке, я буду в духовке.

Продукт недели - тыква.

[CherryLady]

очень мне нравится новое меню. Светлана спасибо огромное. сомневаюсь только,что пирог буду готовить.

[Радуга-дуга]

Во-первых,Светлана,спасибо за интересное меню!
А во-вторых,я принесла первое готовое блюдо-гречка с курицей в духовке.

1.3 Гречка с курицей в духовке.jpg

Я так рис делала,а вот гречку-впервые.Очень вкусно,понравилось всей семье!Куру посыпала сверху смесью перцев и майораном.И в гречку добавила и лук,и морковь.

[CherryLady]

я принесла первое готовое блюдо

ух ты как быстро))) очень аппетитно на фото

я утром упражнялась с продуктом недели - творожно-тыквенные оладьи на гриле)

DSCN0981.jpg

[Sve-Vish]

Ух, здорово! Спасибо, девочки!

Радуга-дуга, очень аппетитное фото! Я тоже рис так делала, а гречку - нет, так что попробую.

CherryLady, как интересно - оладьи на гриле!

Я вчера приготовила лагман и баклажанную икру. Хотела еще пирог и печеночные оладьи, но муж забыл яйца купить.

И фотоотчет:

IMG_20170918_192621.jpg

IMG_20170918_213628.jpg

Про лагман - у меня в более жидком варианте, чем надо, но это так задумано) Ингредиенты: баранина, лук, морковь, картофель, болгарский перец, помидоры, лапша покупная, специи (умеренно, т.к. ребенок будет есть). Свеклу и прочее не добавляла, как-то они у меня не ассоциируются с лагманом. Получилось не классическое, но очень вкусное блюдо, доча оценила.

[Радуга-дуга]

Светлана,Татьяна,как у вас все аппетитно!
Мой фотоотчет(продолжение):приготовила печеночные оладушки с добавлением кабачка и икру баклажанную.Мне всё понравилось,а муж в икру чеснок требует добавить.Ну что ж,требует,значит примем добавим

2.3 Оладики печеночные.jpg

3.3 Икра.jpg