Деньги на питание. Часть 6

[Bepa]

Деньги на питание. Часть 1
Деньги на питание. Часть 2
Деньги на питание. Часть 3
Деньги на питание. Часть 4
Деньги на питание. Часть 5

Уважаемые участники темы!
Цены на продукты пишите в теме Что почем?
Данная тема для отчетов и советов. Можно написать стоимость того или иного продукта в рамках своего отчета, но сообщения состоящие только из перечисления продуктов и их стоимости будут считаться нарушением.

Напоминаю, что рецепты обсуждаем и даем советы по кулинарии в разделе"Летная поваренная книга".

Для обсуждения акций у нас есть тема "Акции! Распродажи! Скидки!Викторины!" В ней и делитесь новостями о том в каком магазине какая акция проходит и о том, что удалось по ней выиграть. Цены на продукты при этом все равно обсуждаем в теме "Что почем?"

Игнорирующие данные условия будут получать предупреждения за оффтопик.

[modnohod]

Спасибо, Людмила, за ценный опыт. Мне еще учиться и учиться. Да, надо искать места для закупки. Пока что не озадачивалась этим вопросом. Думаю, что у нас тоже можно найти места для покупки. Успеть надо до осени, когда муж покупает по полкоровы и целой свинье у фермеров. Ну а они и рады стараться. Тащат по таким ценам, что мама не горюй.

[modnohod]

В данный момент я пока занимаюсь сбором информации и анализом: что, как и почему у нас в структуре питания, да и вообще расходов

[Бензопила]

modnohod, ты поступаешь абсолютно верно, собирая и накапливая информацию, зато потом ты сможешь её проанализировать и принять лучшие для вашей семьи решения.
Чем больше информации ты соберёшь, тем эффективнее у тебя получится экономить на деньгах, а не на качестве вашей жизни. У меня в своё время на это ушло 4 месяца, но зато потом в течение 5 лет я сохряняла расходы на одном и том же уровне при общем улучшении качества жизни, и сейчас уже второй год после увеличения суммы расходов в конце 2014 года занимаюсь тем же.
Я бы обратила твоё внимание на то, что многие вещи летом дешевеют, и в случае длительного хранения можно сделать запас по невысоким ценам.
Идеальный места для покупок:
- бытовая химия, средства гигиены, хозяйственные принадлежности, всё пластиковое, земля для цветов, напитки (кола, пепси, вода) - гипермаркеты (удобно искать товары по акциям или покупать товары под их маркой),
- мясо, крупы, молочка, рыба, сухофрукты и орехи, реже овощи-фрукты - оптовые рынки.
У девочек на форуме есть положительный опыт участия в СП (совместных покупках) продуктов, имеет смысл поискать в вашем городе аналог, вдруг окажется выгодным?

[modnohod]

Да, я все это тоже учитываю. Пока что идет сбор информации. В том числе и предположительные маршруты закупок. Как сейчас модно говорить, идет составление "дорожной карты". В частности, уже сейчас собираю список фермерских хозяйств и подсобных хозяйств, где можно будет закупить по осени картофель. В сентябре обзвоню, выберу оптимальную цену с учетом стоимости транспортировки.
Проживаем мы в квартире, но в 5 минутах ходьбы у нас есть дом благоустроенный с большим подвалом. Там можно создавать запасы без риска их порчи.
В одном гараже уже обустроила место под запасы бытовой химии. Вопреки насмешкам мужа )) А вот не смешно получается, когда неделю назад была акция на зубную пасту "Лакалют" и она продавалась по 170 Р, а ты промохала момент и идешь покупать по 290 Р. Тоже самое с запасами туалетной бумаги, стиральных капсул и прочего

[зяйка]

Возможно муж стесняется торговаться с фермером. Вот мой СРОДУ не будет торговаться, считает ниже своего достоинства что ли. Поэтому от таких дел я его как то потихонечку и незаметно отстраняю. Стыдится пересчитать сдачу на рынке. Когда я ему раз показала, что нас обсчитали больше ста рублей(продукты), он сказал чтобы я не мелочилась. Может и теебе самой цену с фермером понижать. Вот нам сегодня позвонили: соседи сказали, что будут резать бычка( дочка будет поступать, так специально скотину резко увеличили), я знаю, какой бычок, вижу его, вижу как его холят-лелеят, хозяева замечательные, химией не пичкают. Взяли ляжку задка, у нас больше идет мясо-фарш. Со своей свининой смешаем- м.м.м! Но с ними я не рядилась, цена божеская, дешевле чем на базаре, но и им хорошо: на базар не вести(за место, бензин, разруб) и нам хорошо.
Но это, повторюсь, не на всех: частников все меньше.

[Ryoko]

Привет! Как и обещала выкладываю отчет по деньгам на питание.
Оказалось не так страшно, как я боялась, но скорее всего из-за того, что я начала записывать каждый расход и подсознательно это вылилось в экономию. С мужем уже успела 3 раза поцапаться из-за "лишних трат" и отсутствия чеков Но никто не говорил, что будет легко
Общие расходы на еду на двоих взрослых: 18 458
Из них:
Еда вне дома 2 288 (тануки, макдональдс)
Алкоголь 105
Бакалея 5 509 (из них 2555 на макароны, 45 упаковок куплены по акции, это запас на 4 месяца, 1400 - соус к макаронам).
Молочка 2 146
Мясные вкусняшки 3 374 (из них 3000 - колбаса сувенир из Белоруссии, половина ушла на подарки)
Мясо, птица, рыба 1 656 (в этом месяце покупали только рыбу и курицу, т.к. мясом закупились в прошлом месяце с запасом)
Напитки 1 035 (из них 730 - это простая питьевая вода на чай, т.к. из под крана уж больно гадкая идёт )
Овощи, фрукты 1 156
Сладкое 1 189 (из них 600 - мёд)

В целом, возможности для экономии очевидны.
Надеюсь, что этот месяц будет эффективнее предыдущего.

[nevinochka]

У меня получается следующий расклад. Сразу оговорюсь, что мясо мы покупаем самостоятельно крайне редко, если уж чего-то такого захочется (типа баранинка, субпродукты и т.п.). Мясом нас обеспечивают родители, пока работают, забивают нам морозилку полностью.
Итак за июнь получилось,
Молочная продукция (молоко, сметана, творог, масло, йогурт) - 2324,9 руб.
Сыр - 112,00 руб.
Хлеб - 407,02 руб.
Вода (покупаем 19-ти литровые бутыли+минералка+лимонад) - 603,57
Зелень - 86,00 руб.
Какао (Несквик) - 217,99 руб.
Конфеты - 251,02 руб.
Бакалея (чай, крупы, специи, сух.завтраки "Несквик) - 1157,42 руб.
Майонез - 59,00 руб.
Мороженое - 818,25 руб.
Овощи - 1589,56 руб.
Вкусности (печенье, пирожное) - 245,00 руб.
Фрукты - 1255,33 руб.
Сок - 80,00 руб.
Колбаса - 109,37 руб.
Баранки - 128,57 руб.
Икра кабачковая - 99,08 руб.
Джем - 142,68 руб.
Корм для животных - 1449,00 руб.

ИТОГО: 11 135,76 руб.
Вот сижу и думаю, не многовато это для семьи из 4-х человек (2-е взрослых и 2-е детей, еще не подростков). Понятно, считаю, что на мороженое много потратились и на лимонад - так ведь лето, хоцца. А на счет остального - еще думаю.

В дальнейшем планирую если и повысить на 1000-1500 руб. эту статью расходов, то включить сюда и хоз.товары (в этом месяце их многовато получилось, разгулялась).

[Анастасия Angel]

Бакалея 5 509 (из них 2555 на макароны, 45 упаковок куплены по акции, это запас на 4 месяца, 1400 - соус к макаронам).

Это что за макароны такие? Почему такой большой запас?

[Ryoko]

Это что за макароны такие? Почему такой большой запас?

Это спагетти Barilla. Муж завтракает ими ежедневно. Другие не ест. Поэтому решила, что в целях экономии нужно запас сделать по акционной цене.

[Бензопила]

Расходы за июль 2016, Москва, 3,5 человека (Аня в отпуске 10 дней жила у родителей):
4293 мясо (покупалось много всего в запас, говядина, свинина, птица и тушёнка)
244 мясопродукты (по акции с 50% скидкой в "Дикси")
724 рыба и морепродукты (это красная св/м рыба)
1871 молочные продукты (расохды уменьшились по сравнению с прошлым месяцев, это +)
1103 хлеб, тесто, мучное (здесь в основном не хлеб, а тесто и основы для пиццы)
495 сахар (в запас 10 кг)
452 крупы и макароны (новая покупка в связи с жучками в старых запасах)
2751 масло и сыр (много, за счёт покупки адыгейского сыра, и главное - почти всё уже съели)
162 полуфабрикаты (пельмени по акции)
0 яйца (кончились вчера, жили на старых запасах)
864 сладости (хороший результат, здесь 3 торта на ДР Миши, день ВМФ + день работников торговли)
65 чай, кофе, напитки (было в запасах, но кофе вчера кончился )
0 пиво/алкоголь
78 специи и раст. масло
1637 овощи и зелень (активно ели каждый день салаты и варили молодую картошку)
2704 фрукты и орехи (выполняем летнюю программу про 10 кг. ягод на рыло)
17443 итого продукты
В целом месяц получился расходный, но тому есть 2 большие причины:
- пополнение мясных запасов, что всегда дорого,
- летний план, чтобы каждый член семьи съедал за лето 10 кг свежих ягод (а они в этом году стоят прилично).
3-я и небольшая причина связана с тем, что нам пришлось выбросить запасы круп в связи с заражением их жучками.

[Lusinka]

Расходы на июль, 4 человека .
Мясо- 2427
Колбаска и копчености - 933
Полуфабрикаты -437, это перерасход , хочу свести к нулю, а это слоеное тесто и купаты для жарки.
Рыба - 238 , в основном селедка.
Овощи и фрукты - 1029, прям загадка , откуда такая цифра, хотя в начале месяца много покупала помидоров, своих еще не было , кроме этого кукуруза, баклажаны, арбузы.
Сладости 1976
Крупы, мука, сахар 383
Хлеб 718
чай, кофе -912 -пополняла запасы молотого
молочка 1876
Общепит -2256- тоже перерасход , это поездки в Ростов для сдачи документов, а потом и экзаменов с младшей дочерью.
Напитки - 697, и это при регулярной варке компота!
яйца - 150
консервы 323
Итого 14355 руб. Если не учитывать на внеплановые затраты по еде вне дома, то вполне нормально.

[Гелла]

Расходы на июль (4 человека: 2 взрослых, 2 сына (14 и 6 лет).
Расходы на питание в июле - 9 547 руб.
Ничего не было куплено в запасы (не было времени отслеживать акции), появился в расходах пункт по покупке готовой еды (планирую, чтобы в августе такого не было)

Фрукты овощи
Фрукты свежие 1 504 руб.
Зелень, салаты листовые 287 руб.
Овощи свежие 185 руб.
Овощи консервированные 125 руб.
Напитки 1 510 руб.
Бакалея
Листы Нори 374 руб.
Хлеб 207 руб.
Орехи, семена 181 руб.
Мука 84 руб.
Соль морская 60 руб.
Макаронные изделия 45 руб.
Мясо, колбасы
Курица, индейка 492 руб.
Сосиски, сардельки 294 руб.
Колбасы 148 руб.
Вредное
Семечки 355 руб.
Чипсы 147 руб.
Лапша б/приготовления 126 руб.
Соевые продукты (тофу, пудинги) 528 руб.
К чаю, сладкое
Шоколад 200 руб.
Пряники, печенье 174 руб.
Пастила 124 руб.
Сыры
Сыры твердые 283 руб.
Сыры творожные 188 руб.
Готовая еда из супермаркета 433 руб. (из строительства бытовки не всегда удавалось детям приготовить еду заранее, т.к. приезжали в город поздно)
Масло, соусы, специи и проч.
Специи 166 руб.
Соусы, томатная паста 160 руб.
Майонез 15 руб.
Рыба, морепродукты
Рыба копченая 240 руб.
Крабовые палочки 95 руб.
Молочное
Сметана 125 руб.
Мороженое 108 руб.
Йогурт 81 руб.
Обеды, перекусы 208 руб.
Яйца 132 руб.
Полуфабрикаты 91 руб.

[Кирикири]

Двое взрослых, ЛС - 12,5 лет. 13 т. 667 руб.
мясо 2481
сладости 1610
молочное 1432
кофе 913
сыр 699
напитки 692
квашения, консервы 522
фрукты 504
овощи 469
п/фабрикаты 403
масло 304
хлеб 282
сок 253
колбаса, сосиски 191
мучное 173
пельмени 156
бакалея 138
чай 109
рыба 103
макароны 94
бич-пакеты74
яйца 60
крупы 56

В кофе сидит и какао мужу. После болезни пьет только несквик, вторую килограммовую упаковку допивает (ох, точно в нем какая-то фигня, вызывающая зависимость)
Полуфабрикаты - это купаты. Но стали уже наедаться, в прошлом месяце вообще на них 1 т.р. потратили.
Радует снижение цен на фрукты-овощи, в июне - 1000 и 1500 соответственно.

[Фея Св]

Ягоды у трех последних форумчанок свои?

[Lusinka]

у меня да , свои и ягоды , и фрукты , и частично овощи( картошка, огурцы, помидоры, перец, кабачки, зелень )