Деньги на питание. Часть 6

[Bepa]

Деньги на питание. Часть 1
Деньги на питание. Часть 2
Деньги на питание. Часть 3
Деньги на питание. Часть 4
Деньги на питание. Часть 5

Уважаемые участники темы!
Цены на продукты пишите в теме Что почем?
Данная тема для отчетов и советов. Можно написать стоимость того или иного продукта в рамках своего отчета, но сообщения состоящие только из перечисления продуктов и их стоимости будут считаться нарушением.

Напоминаю, что рецепты обсуждаем и даем советы по кулинарии в разделе"Летная поваренная книга".

Для обсуждения акций у нас есть тема "Акции! Распродажи! Скидки!Викторины!" В ней и делитесь новостями о том в каком магазине какая акция проходит и о том, что удалось по ней выиграть. Цены на продукты при этом все равно обсуждаем в теме "Что почем?"

Игнорирующие данные условия будут получать предупреждения за оффтопик.

[Daffi]

Относительно творога - дешевле делать самой, в мультиварке или кастрюле. За 170 руб. имеем 650-800 гр. отличного творога без растительных жиров и проей муры.

А можно ваш рецепт изготовления творога где-нить в темке о еде разместить?
(масло уже из сливок делаю, хотелось бы и свой творожок сделать по проверенному рецепту )

[Sasha]

Никак не чередую - чтоб прям вот чередовать, надо меню составлять, а это не для меня . С другой стороны, мы ничего особо дорогого не едим.

Яна, а по какому принципу ты готовишь? Что захотелось
тебе или мужу? Или как-то по другому решаешь?

[Bepa]

Daffi, у нас в поваренной книге есть тема о кисло-молочной продукции, там есть и рецепты творога. Новый рецепт тоже туда размещайте.

[Жена сибиряка]

Sasha, да, готовлю то, что захотелось мне и что пожелал муж.

[Daffi]

Daffi, у нас в поваренной книге есть тема о кисло-молочной продукции, там есть и рецепты творога. Новый рецепт тоже туда размещайте.

Спасибо за подсказку! Еле нашла по каталогу, темку с 2013 года не обновляли... Пошла изучать.

[milkvanil]

Относительно творога - дешевле делать самой, в мультиварке или кастрюле. За 170 руб. имеем 650-800 гр. отличного творога без растительных жиров и прочей муры.

Олик, меня рецепт творога в кастрюле очень интересует, напиши, пожалуйста в "кисло-молочную" тему.

[Moloko]

Может конечно не в тему пишу. Но однажды у меня получился казус. Покупаю молоко всегда долгоиграющее в коробках сразу по 6 шт по акциям. Ну и в очередной раз также прикупила. Через день обнаруживаю что коробки вздулись Читаю упаковку - а там срок хранения не полгода как обычно для тетрапака, а 7 дней! А храню я его обычно просто на полке, не в холодильнике. Открывала с опаской, а там - творог! Дома жарко, +28 на градуснике, вот оно видимо само и сквасилось. И очень вкусный получился!

[Aks.Lesia]

Рисково - есть творог, который "сам получился", хорошо, что после этого не получилась тема "деньги на лечение" я не технолог, да и не биолог, но где-то читала, что молоко прокисшее в запечатанном, невскрытом пакете употреблять опасно - там какие-то другие процессы происходят. Будьте осторожны

[Moloko]

Я не агитирую за такой способ изготовления. Но вообще творог так и делают - сквашивают.
Мне сомнительным кажется например молоко, которое не киснет - точно ничего полезного.

[Aks.Lesia]

Я поняла, что это не агитация, просто хотела предупредить. Я подчеркнула, что сквашивание в анаэробных условиях (т.е. в герметично запечатанном пакете) идёт как-то по-другому, творог все же сквашивают обычно в присутствии воздуха
Насчёт сомнительности молока, которое не киснет, полностью согласна.

[Kosia]

2 маленьких граната на 1 зуб вышли на 80 руб, плюс на завтрак сырнички были ( 2 упаковки творога по 180 гр на 160 руб, сметана маленький стакан еще 40 руб). Итого 280 руб, и это только 1 прием пищи и перекус. Поэтому у меня вопрос созрел. Девочки, как вы чередуете дорогие и дешевые блюда?

Ну вот то, что вы описали - это ни разу не дорогие продукты. Нет, купили то вы их за дорого, но они от этого "дорогими" не стали.
Прямо уж - творог, сметана и гранаты - деликатесы.
Да, акции, скидки, фрукты подешевле по одному прямо покупать в разных местах и пробовать, а вдруг не хуже чем по 300 руб.
Например, позавчера купила 2 изумительно сладких, сочных апельсина по 54 руб за кг. Всего на 25 рублей вытянули. Дома чуть с пальцами не съели( обычно у нас апельсины валяются в вазе дооооолго). Вчера уже 2,5 кг купила.

[Daffi]

Например, позавчера купила 2 изумительно сладких, сочных апельсина по 54 руб за кг. Всего на 25 рублей вытянули. Дома чуть с пальцами не съели( обычно у нас апельсины валяются в вазе дооооолго). Вчера уже 2,5 кг купила.

В этом году вообще на удивление вкусные апельсины (покупаем египетские, турецкие, испанские-и все сладкие!). Цена выше, чем у вас (от 99 центов до 1.29), но они того стОят. Берём килограммами,т.к. это прекрасный перекус вместо выпечки и десертов.

[Kosia]

В этом году вообще на удивление вкусные апельсины (покупаем египетские, турецкие, испанские-и все сладкие!). Цена выше, чем у вас (от 99 центов до 1.29), но они того стОят. Берём килограммами,т.к. это прекрасный перекус вместо выпечки и десертов.

У нас тоже апельсины в среднем стоят 80-100 руб, а тут понравилась цена, но много сразу брать не рискнула.
Да, апельсинчик слопал - и на сладкое уже не тянет .

Нужно проехаться до Сенного рынка. Там они могут и по 30 рублей быть.

[Олик]

Да, акции, скидки, фрукты подешевле по одному прямо покупать в разных местах и пробовать, а вдруг не хуже чем по 300 руб.
Например, позавчера купила 2 изумительно сладких, сочных апельсина по 54 руб за кг. Всего на 25 рублей вытянули. Дома чуть с пальцами не съели( обычно у нас апельсины валяются в вазе дооооолго). Вчера уже 2,5 кг купила.

Фрукты фруктам рознь. И вкусы тоже у всех разные. Девочки многие скумбрию расхваливают на форуме. Я попробовала приготовила - даже есть не смогла, запах какой-то сецифический и на вкус не понравилось. Думаю, наверное, рыба не очень была или я просто не умею ее готовить. А тут недавно в гостях была, так вот хозяйка хвыалилась, что скумбрия запеченая это ее коронное блюдо. все ели, аж за ушами трещало, а я ни кусочка съесть не смогла. Ну, невкусно мне и все

[Kosia]

Олик, данная тема (про деньги на питание) - это, как бы это сказать, немного универсальная тема.
Про разные пристрастия в питании, утончённые вкусы, это есть другая тема у нас.
И поэтому апельсины для меня, лично - фрукты, а скумбрия - рыба!!!
А вы можете искать свои варианты фруктов и рыбы .