Мамочки, может посоветуете какими зимними так сказать овощами заменить цветную капусту и брокколи? Картошку и морковь мы едим хорошо, думаю может свеклу добавить? Нам 1,2г.
Свёклу, думаю, в этом возрасте можно совсем понемногу, и смотреть, как ЖКТ будет реагировать - начинать с варёной в супе. Потом, помню, я делала венигрет, и дочь где-то до 20 своих месяцев не ела в нём свёклу, только позже начала.
Броколи не ест до сих пор (нам 23 месяца). Но если вы любите - есть же замороженные такие капусты. Правда, цветная мне самой не нравится, а брокколи - вполне себе хороша.
Попробуйте начать давать по несколько полосочек квашеной капусты - в ней полно полезных веществ. Само собой - морковь. В остальном - пробуйте каши с фруктами. А овощи переводите в супы - классическая зажарка-тушенка из моркови-лука-чесночка-помидоров, которая есть почти в каждом супе - для такого возраста прекрасный вариант перевода с пюрешек на взрослую пищу, ИМХО.
В этом возрасте все мои дети уже вовсю ели борщ - проблемы с запорами были у вех, поэтому 10 месяцев на борще, да и до сих пор 3-4 раза в неделю борщ едим.
Среди многих рецептов нашла для своей мясоежки такой:
ТЕЛЯТИНА С КИВИ
1 кг нежирной телятины, 500 г киви.
Киви очистите от кожуры, нарежьте на небольшие кусочки. Мясо промойте, острым ножом сделайте в нем небольшие надрезы-кармашки, вложите в них по кусочку киви и немного соли. Из оставшейся мякоти киви приготовьте пюре. Мясо посолите, обмажьте сверху этим пюре, положите на ночь в холодильник, утром заверните в фольгу и запеките в духовке.
Взято отсюда.