Казан. Что можно приготовить?
Модератор: на-дин
- Santanabluzz
- FlyBaby
- Сообщения: 155
- Зарегистрирован: Вт окт 25, 2011 10:16 am
- Поблагодарили: 2 раза
Казан. Что можно приготовить?
Но вот что в нём можно приготовить, кроме плова???
Сегодня потушила картошку с овощами. И моя фантазия иссякла.
Кто что готовит в казане? Как можно его использовать, кроме традиционного приготовления?
- на-дин
- FlyМодератор
Кладезь терпения и доброты - Сообщения: 17130
- Зарегистрирован: Чт сен 27, 2007 2:26 pm
- Откуда: Петербург
- Благодарил (а): 16738 раз
- Поблагодарили: 26734 раза
Re: Казан. Что можно приготовить?
Re: Казан. Что можно приготовить?
- Ksyuta
- FlyTeen
- Сообщения: 637
- Зарегистрирован: Чт май 22, 2008 10:39 pm
- Откуда: Западная Сибирь
- Благодарил (а): 223 раза
- Поблагодарили: 535 раз
Re: Казан. Что можно приготовить?
- Santanabluzz
- FlyBaby
- Сообщения: 155
- Зарегистрирован: Вт окт 25, 2011 10:16 am
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Казан. Что можно приготовить?
А то мои вчера картошку слопали, облизнулись и требуют ещё!
Re: Казан. Что можно приготовить?
И по такому же принципу можно готовить, используя другие продукты.
- Kontik
- FlyTeen
- Сообщения: 973
- Зарегистрирован: Сб апр 10, 2010 8:08 am
- Откуда: Алматы,Казахстан
- Поблагодарили: 24 раза
Re: Казан. Что можно приготовить?
- Маринок
- FlyLady
- Сообщения: 1368
- Зарегистрирован: Вс янв 25, 2009 8:31 pm
- Благодарил (а): 823 раза
- Поблагодарили: 64 раза
Re: Казан. Что можно приготовить?
-
- Сообщения: 40
- Зарегистрирован: Сб июн 04, 2011 3:41 pm
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Казан. Что можно приготовить?
- basilika
- Сообщения: 19
- Зарегистрирован: Чт авг 04, 2011 3:45 pm
- Откуда: МО
Re: Казан. Что можно приготовить?
Re: Казан. Что можно приготовить?
- Schastenko
- Сообщения: 98
- Зарегистрирован: Вт сен 25, 2012 1:32 pm
Re: Казан. Что можно приготовить?
- sv.s
- FlyTeen
- Сообщения: 320
- Зарегистрирован: Вт июн 24, 2008 7:40 pm
- Откуда: DE,NRW
- Благодарил (а): 177 раз
- Поблагодарили: 49 раз
Re: Казан. Что можно приготовить?
Состав для основы: курица, 1 Пакетик"Dill Kr?uter"от Knorr, майонез.
Состав для теста: 2 яйца, соль, перец.
Состав для начинки: 4 луковицы, 3 морковки, 2 паприки, кетчуп,200 граммов сливочного масла. Курицу разделать на мелкие части,засыпать пакетиком кройтера и добавить намного майонеза,посолить и поперчить.Всё тщательно перемешать и дать постоять минут 25-30.
Из 2-х яиц,соли и перчика замешиваем как можно более крутое тесто. Раскатываем его в тонкую лепёшку. Смазываем кетчупом и добавляем слоями порезанные мелкими кубиками паприку и лук. Солим и перчим. Следующим слоем тёртая на крупной тёрке морковь, а сверху укладываем слой масла тоже маленькими кубиками. Сворачиваем в рулет и делаем небольшие надрезы поперёк. В казане раскалить растительное масло,выложить курицу и обжарить на сильном огне до полуготовности, затем на мясо выкладываем рулет и на медленном огне (40-50минут)доводим под крышкой до полной готовности. Проверяется готовность прокалыванием теста ножом.Если не скрипит значит готово.Выкладывается на большое блюдо и посыпается зеленью.Приятного аппетита!!!
- Maricat
- Сообщения: 56
- Зарегистрирован: Ср янв 15, 2014 7:46 am
- Откуда: Усинск
- Благодарил (а): 110 раз
- Поблагодарили: 4 раза