У меня пил из бутылочки где-то до 1г и 9 мес. Правда только засыпал с ней, днём пил из чашки. Поильник не прижился, из чашки начал пить с моей подачи: я решила, что спит с бутылочкой и хватит.

То есть даже для себя из мозгов выкинула бутылочку, как основную тару для питья.

Да, баловался, да, обливался, да, чуть ли не потопы в кухне были, ну и что? Он же ребёнок, дайте ему в волю набаловаться с незнакомым (или плохо знакомым) предметом.
Я тоже боялась испорченного прикуса и истеричных засыпаний. Однако, стоматолог (при проверке к дет.саду в 1г и 10 мес, т.е. где-то через месяц, как убрали бутылочку как вид) сказала, что всё ОК. Само отлучение я проводила мягко. Признаюсь сразу: пробовала насильно - не помогало, только истерик было много. Думаю, потому что при отучении насильно, мама сама психует и настраживается, готовится к худшему, а малышастики очень на это чувствительные.

Просто я начала прислушиваться к своему ребёнку и в один прекрасный момент поняла, что бутылочка не есть основная составная для сна. Как только я это поняла, я подумала про своё состояние: да, я готова это прекратить сама. И прекратила. По ночам и перед сном всё также часто пьёт, но я взяла непроливайку с трубочкой силиконовой, объяснила, как надо пить. Соска? А нет соски, есть только такая бутылочка. Слава Богу, всё прошло мягко, хотя бутылочки не выкидывала, а просто спрятала. Думаю, что именно из-за моего спокойного к этому отношения и готовности это прекратить + я поняла, что сам Ре без этого может спокойно обходиться, у нас всё прошло нормально.

Теперь ему 2г и 1 м, о сосках не вспоминает (бросили это в год), а вот с бутылочками, конечно, маленький напряг есть: однажды случайно увидел, как я наши бутылочки отдавала одной мамочке, так истерику закатил: хочу и всё. Я его потом отвлекла, больше подобного не повторялось.
Это я всё к чему клоню? Общаясь со своим Ре уже больше 2-х лет, я поняла, что насилие не метод (по-крайней мере у нас). Поддерживаю мнение о том, что мама сама должна быть готова к переменам. Готова спокойно, без дёрганий и страха. Мне повезло - я смогла также улучить нужный момент в созревании Ре. Получился этакий альянс.

Но если уже проблемы с прикусом, то вам надо самой просто решить, что всё. И (или) выкинуть завтра же в рамках Антимусорного Буги все бутылочки и соски.

Хотя мне это не помогало, пока я не стала к этому готова: выкинула один раз днём соску с бутылочки, а потом перед ночью в аптеку бегала - покупала новую.
А моей подруге помогли разговоры по полночи с ребёнком о том, что не мама не даёт, а врач не разрешает. Но они, кажется, после 2-х уже отучались (точно не помню, но помню, что очень долго пили из бутылочек; и врач им действительно запретила из-за портящегося прикуса).