Модератор: на-дин
Потому что, рестораны делают хорошую скидку своим постоянным клиентам. И часто становится выгодно кушать там, чем готовить самой, учитывая коммунальные расходы и свой труд.
Вот наконец-то разумная картина.Плюс такой момент, кто бы что не говорил, но в трсуктуре расходов у людей зажиточных питание составляет процентов 5-8 от общих трат, даже рпи больших на эту статью тратах. Про богатых молчу. Поэтому рачительные товарищи скорее будут искать выгоду допустим на поездках, та же одежда, машина с хорошей рассрочкой. кэшбеки всякие. Еда тут всего лишь одна из статей расходов. Это надо питаться в дорогих ресторанах постоянно чтобы буквально все протратить.
Судя по упоминанию советского прошлого, дядя очень не молод. Поэтому он не показатель. Да, бывают и такие богачи, а еще бывают, что имея миллионные капиталы, живут как нищие, копейки экономят. Опять будем строить версии про нанимателя или предположим, что он среднестатистический богач, живущий в Санкт-Петербурге? Или попросим Надин, раз она эту историю принесла, узнать у знакомой сестры кухарки - какое там меню, чтоб не забивать тему примерами знакомых богачей. Мои состоятельные знакомые возрастом до 50 - чуть за 50 заботятся о здоровье, поэтому сырный продукт или даже просто дешевый сыр, а также "сметанку" вместо сметаны есть не будут. Как и котлету с пюре. И отдыхать летают ибо это тоже здоровье. Надо будет при случае узнать - как часто бывают акции на те продукты, которые они едяти бывают ли вообще.Ну, не заморачиваться некоторые люди на пармезане и мраморной говядине. Как жил он в советские времена, так и сейчас живёт. Капитал растет, а в образе жизни ничего не меняется. Даже отдыхать никуда с женой не ездят. Не хочется им.
Никто точно не знает, как оно было на самом деле, даже на-дин.Аленка неглупая писал(а): ↑Пн июл 29, 2019 10:19 am Так вроде как было про то что хозяин несколько раз объяснял что расходы не устраивают? Вопрос кухарка могла задать - что и как экономим? На качестве, на количестве или другие варианты предлагать. И потом их принять и исполнять, или отказаться из-за невозможности выполнения.
Договориться не смогли. Если она суперпрофи - то нет проблем с трудоустройством. Если работник средний, то стоит о *гибкости* в общении подумать.
Т.е. примеры Горит - это разумная картина. Мой аналогичный пример, который не укладывается в твою разумную картину жизни богачей, это сразу не будем забивать тему примерами?Lennchik писал(а): ↑Пн июл 29, 2019 11:21 am Вот наконец-то разумная картина.
Судя по упоминанию советского прошлого, дядя очень не молод. Поэтому он не показатель. Да, бывают и такие богачи, а еще бывают, что имея миллионные капиталы, живут как нищие, копейки экономят. Опять будем строить версии про нанимателя или предположим, что он среднестатистический богач, живущий в Санкт-Петербурге? Или попросим Надин, раз она эту историю принесла, узнать у знакомой сестры кухарки - какое там меню, чтоб не забивать тему примерами знакомых богачей.
Конечно-конечно, одного человека проконтролировать на предмет чистоплотности и инфекций гораздо сложнее чем толпу персонала в ресторане.SuisseAnna писал(а): ↑Пн июл 29, 2019 11:30 am Плюс в ресторане все готовится на виду друг у друга, а дома если одна кухарка, да еще малознакомая, кто ее знает, что у нее в голове. Не говоря уже о заболеваниях. Был где-то такой случай, когда кухарка отравила несколько семей, т.к. была носителем какой-то опасной инфекции. И вообще, насколько кухарка чистоплотная, руки, ногти, волосы и тд. Все это лично мне очень мешает пускать в кухню посторонннего человека, я очень брезглива.
наверно имеется ввиду что люди с принципиально другим уровнем дохода имеют другое качество жизнии и другую структуру трат. Варианты скруджа конечно встречаются но это скорее исключение. Ибо тогда непонятно. Зачем человек работает и зарабатывает.