Деньги на питание. Часть 8

[Fox]

Деньги на питание. Часть 1
Деньги на питание. Часть 2
Деньги на питание. Часть 3
Деньги на питание. Часть 4
Деньги на питание. Часть 5
Деньги на питание. Часть 6
Деньги на питание. Часть 7

Уважаемые участники темы!
Цены на продукты пишем в теме Что почем?
Данная тема для отчетов и советов. Можно написать стоимость того или иного продукта в рамках своего отчета, но сообщения состоящие только из перечисления продуктов и их стоимости будут считаться нарушением.

Напоминаю, что рецепты обсуждаем и даем советы по кулинарии в разделе "Летная поваренная книга".

Для обсуждения акций у нас есть тема "Акции! Распродажи! Скидки!Викторины!" В ней и делитесь новостями о том в каком магазине какая акция проходит и о том, что удалось по ней выиграть. Цены на продукты при этом все равно обсуждаем в теме "Что почем?"

Игнорирующие данные условия будут получать предупреждения за оффтопик.

[Красавица]

Ну речь идёт не о голых костях,дочиста ведь их обрезать не получится всё равно.
Допустим я сварю на целой грудке суп в 4-х литровой кастрюле.Бульон будет как студень и мяса будет столько ,что овощей за ним не увидишь.У меня такой суп есть не будут.

[Морскаядуша]

У нас как раз получится каждому в тарелку кусочек мяса (картошки в супах нет за исключением борща/свекольника, крупа и лук с морковкой или сладким перцем). Обычно отварную косточку достаю, снимаю мясо, режу порционно и снова в суп, кости выкидываю.

[Загадка]

Допустим я сварю на целой грудке суп в 4-х литровой кастрюле.Бульон будет как студень и мяса будет столько ,что овощей за ним не увидишь.У меня такой суп есть не будут.

Интересные у вас грудки продаются, не представляю себе студень из грудки на 4 литра, будет просто бульон. А мяса да, мы тоже столько с супом не съедим, тогда делаем салат.

[Рафаэлкина]

Утром,днём и вечером что ли по куску мяса?

Мой такой же, единственное на завтрак может без мясо но тогда молочная каша с ягодами, йогурт и бутерброд, а в супе кусок мяса обязателен или если крем суп на мясном бульоне то к нему тосты с паштетом или грудинкой, на ужин кусок мяса само собой или котлета или блюдо с мясом типа плов/перцы соус и тп без мяса он не наелся

[Рафаэлкина]

Ну речь идёт не о голых костях,дочиста ведь их обрезать не получится всё равно.
Допустим я сварю на целой грудке суп в 4-х литровой кастрюле.Бульон будет как студень и мяса будет столько ,что овощей за ним не увидишь.У меня такой суп есть не будут.

грудка весит грамм 400 , 4 литра супа это 8 порций ( если тарелка большая) те у вас 50 гр мяса с косточкой на человека это густой суп?

[Рафаэлкина]

Теперь я поняла как люди втроем на питание укладываются в 12 тр на месяц у меня как-то 17-18 и меньше не получается 2 взрослых один ребенок, при этом нет полуфабрикатов и покупной готовой еды, нет деликатесов, фрукты овощи сезонные, закупка раз в неделю и ничего не выбрасываю

[Sirenaa]

Грудки по 700-800 гр у меня лично.

[Утро]

Грудки по 700-800 гр у меня лично.

Очень смешно))) Соори за оф-топ

[Sirenaa]

Ахах))) Я щас кормлю малыша, так что у меня может и больше

[dreaminggg]

Мои тоже не будут суп без мяса есть. Мы не большие мясоеды, но и без мяса не едим. На суп варю например 1-2 окорочка (смотря какие по размеру) когда мясо свариться, обдираю его от костей и режу в суп обратно все. Либо с фрикадельками варю - это грамм 200- 300 Где-то фарша идет на большую кастрюлю

[Красавица]

Интересные у вас грудки продаются,

грудка весит грамм 400

Получается мы о разных грудках речь ведём.
У нас грудки продаются по 700-800 гр.Как у Сирены.

Очень смешно))) Соори за оф-топ

Да хоть плачь,хоть смейся,а так и есть.Целая курица 1,9 кг или даже 2,1.Бройлеры.

[Sirenaa]

)))) Красавица, почитайте ниже, Утро не с того, что грудок таких не бывает, с того КАК я это написала))) " грудки по 700-800 гр. У МЕНЯ ЛИЧНО"

[Красавица]

Ясно.
Так я о куриных.По 400 гр какие-нибудь тощие куры.Я таких давно не встречала.

[Красавица]

Теперь я поняла как люди втроем на питание укладываются в 12 тр на месяц у меня как-то 17-18

Люди по разному,а я так могу кормить семью.При этом у меня есть лишний вес,а у ЛМ и ЛД недовес.
А у вас как с весом тела?

[Морскаядуша]

Уварка мяса (свинины, говядины, языка говяжьего, курятины, индейки, кальмаров) в среднем около 40%, т.е. из 700 гр сырой грудки получится всего 420 гр отварной, разве это много на 8 порций? это чуть больше 50 гр

женщинам требуется около 40 г животного белка в сутки;
мужчинам – около 50 г животного белка в сутки;
детям требуется от 20 до 35 г белка в сутки;
пожилым людям – около 30 г белка в сутки.

Исходя из того, что качественное мясо содержит от 14 до 25% белка, можно достаточно точно вычислить объем мяса в сутки: для женщины - от 130 до 150 г, для мужчины - от 150 до 180 г, для ребенка - от 50 до 80-100г, для пожилых людей - от 50 до 100г мяса в сутки