Полуфабрикаты мясные

[Fox]

Хочу замолвить слово за пельмени Мираторг Блэк Ангус.

287233.jpg

Под этой маркой производство может быть в нескольких местах. Нужно смотреть на упаковке.
Категория Б. Для пельменей - это высшая. Отличный состав. Никакой курятины, химических консервантов и усилителей вкуса.
Покупал по цене 180руб. за 800гр. По своему личному жадномеру, готов максимум заплатить 220руб.
Часто вижу их по цене 450-525 руб.

Для покупных пельменей - они очень даже ничего. Для меня они пока на первом месте (учитывая цену 180руб.)
Но свои, домашние всегда лучше!

ЗЫ. У Мираторга полуфабрикаты есть как хорошего качества, так и полный шлак. Как-то пришлось купить какие-то котлеты. После того как пожарил - они уменьшились в размере в 2 раза. Есть там было нечего. Видимо влагоудерживающие химикаты не справились

[missDubrovina]

Ещё у Мираторга все полуфабрикаты (ну по крайней мере те, что мне попадались) пересолены. Муж сказал это потому что соль как косервант продлевает срок хранения.

[Fox]

missDubrovina, кстати, если мираторговские колбаски слишком долго томить под крышкой, то из них выйдет много влаги и они будут пересолены. Может причина в неправильном приготовлении?

[missDubrovina]

Ну, может их на углях нужно жарить, ну в общем, пара опытов моих утвердили меня во мнении, что фигня фигнёвая. Не сделали ещё всё таки ничего лучше самолепного фарша)).