Осваиваем новое. Кулинарный флэшмоб.

[Bepa]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - среда. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее среды.
8. В четверг победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.
P/S Ссылки на все недели флешмоба, на все блюда предложенные в них и список ведущих недель смотрите в этом сообщении

[Мушта Татьяна]

Почему не успела? Т.к. я меню выложила только 6 декабря, к тому же на 9 блюд, думаю, можно его продлить до 18 декабря точно. Так что времени ещё много!
Я и сама ещё не гототвила ничего т.к. начались проблемы с выплатой з/п. Стараюсь максимально готовить из запасов.

[Мушта Татьяна]

Вот мой плов с грибами. Вкусно. Буду ещё готовить.

[lili_g]

Смотрится практически как настоящий!

[Мушта Татьяна]

Мама в квадрате, а сфотографировали кексы и икру? А то сложности с определение м победителя будут.

[mama v kvadrate]

Я выложу, но победителем быть не смогу, у меня детки очень заболели, все время им, на форум выхожу с телефона пока малыша кормлю((( Увы. Кексы у меня кстати получились более-менее красивые, но резиновые и совершенно не съедобные, не знаю, на каком этапе что пошло не так

[Мушта Татьяна]

lili_g, значит поварёшка к тебе переходит! Поздравляю! Ждём твоё меню.

[lili_g]

Ух тыыыыыы..... здорово! Первый раз у меня не получилось - сделала не по правилам, но сейчас постараюсь быть законопослушной!

[lili_g]

Вот вам выбранные мной блюда:
1. Суп из красной чечевицы
2. Салат из печеных перцев и брынзы
3. Рыба на соли
4. Томленая перловая каша
5. Кофе/какао с маршмелло

Буду счастлива ,если вам понравится!!!

[Креветка]

Освежу замечательный марафон.
Предлагаю на эту неделю:
1. На горячую закуску - Крылышки куриные «Барбекю» от Мардж. Не нужно день мариновать, достаточно 30 минут.
2. Легкий овощной суп на курином бульоне от kukasya
3. Основное блюдо будем готовить в мультиварке Жаркое с тушеным мясом от Clare
4. На сладкое - очень интересный пирог - маковый восторг от Kontik(у неё обычно очень вкусные рецепты, поэтому давайте обязательно попробуем приготовить)
5. Продукт недели - киви.

Всем желаю кулинарных успехов!

[Креветка]

Сготовила.
1. Крылышки. Делали с ребенком гречневых сов . Крылышки нежнейшие, маринад как соус(полила им сверху гречку, которая была в качестве гарнира). Очень вкусно. Всей семье понравилось.
2. Суп. Тоже вкусный получился. И ребенок ел и муж. На вкус намного лучше, чем на вид. Для вида надо было чуть побольше карри добавить или куркумы.
3.Жаркое. Получилось! Очень вкусно. Давно я пыталась приготовить что-то такое, но каждый раз получалось не то. Только поджарку я делала на режиме Жарка, а картошку тушила на режиме Пар/Суп, т.к. на программе Тушение в моей мультиварке картошка получается сырой.
4. Пирог - всем понравился, делала с клюквой. Мака положила половину пакета, всего 25 грамм, но в пироге его было достаточно.
5. А вот из продукта недели ничего не готовила, киви в магазине все плохие были и очень дорогие.

[lili_g]

я очень люблю мак в выпечке, но очень давно его не употребляла ,поэтому засомневалась: мак имеется в виду простой, прям из магазина или молотый? Мне смутно вспоминается ,что мак надо было закипятить в молоке .а потом прокрутить в мясорубке... или я путаю?

[uouo]

Я вот тоже глаз положила на маковый пирог.

[Bepa]

lili_g, я не кипячу мак, просто так добавляю. Пробовала 1 раз кипятить, такая ерунда получилась, пирог тяжелым стал.

[Креветка]

Я сегодня буду делать пирог с маком и клюквой. Мак добавлю прям из пачки не замачивая(еле нашла, оказывается редкость ))))

[Bepa]

У нас мак во всех гипермаркетах продается.
Креветка, спасибо за рецепт с маком. Я в итоге все равно приготовила свое блюдо, творожную запеканку, но на этот раз добавила в нее мак. Мы с мужем на диете поэтому сдобу нам нельзя. У меня остатки мака почти год стояли без дела, так как пеку теперь редко, вот и забывала про него. Сегодня попробовала, вкус не изменился. Хоть и не по меню, но для вдохновения девочкам, вот она:

WP_20150211_16_33_17_Pro.jpg

А это уже по меню, смузи с киви:

WP_20150211_12_54_37_Pro.jpg