Осваиваем новое. Кулинарный флэшмоб.

[Bepa]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - среда. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее среды.
8. В четверг победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.
P/S Ссылки на все недели флешмоба, на все блюда предложенные в них и список ведущих недель смотрите в этом сообщении

[lana_n]

Шарлотка "Необыкновоенная" на поверку оказалась обыкновенной шарлоткой. Яблочная шарлотка, ничего необыкновенного Делала с клюквой, 1/2 стакана сахара, добавила немножко соды.

Фото007.jpg

Салат понравился. Будет красиво смотреться на праздничном столе.

Фото008.jpg

[JuliaP]

Девушки, а фото отчеты надо собрать в одно сообщение? или можно отчеты частями выкладывать?
(я салат сегодня приготовила, а суп и мясо на завтра запланированы)

[Bepa]

JuliaP, в этой теме есть возможность редактировать свои сообщения, поэтому отчет пишем в одном сообщении. Можно добавлять фото по мере приготовления блюд.

[JuliaP]

Вера, спасибо за ответ!

[Аурелия]

Мясо готовила для субботнего ужина. Мариновала сутки. Жидкого мёда у меня не было, поэтому "разогревала" густой.
Получилось очень сочно, нам всем понравилось.

Вера, спасибо за помощь с фото. Я просто первый раз и, честно говоря, приготовить у меня быстрее получилось, чем фотку выставить

Салат изменила под своё наличие продуктов.
Картошка (уже не первой молодости ) - 3 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Помидор большой -1 шт.
Перец красный - 0,5 шт.
Огурец - 1шт. (не попал в салат, был съеден во время нарезки ЛД, вместе со второй половиной перца )
Горбуша в масле - 1 банка
Кабачок жаренный - 0,5 шт. (выполнял роль фасоли зелёной)
Каперсы, лук фиолетовый.
Заправка по рецепту автора, но масло не оливковое, а деревенское ароматное.
Думаю, что этот салат уже не имеет права называться "Нисуаз", ЛМ дал ему название "Горбушкин двор".

[Гость]

Все ходила вокруг да около этого флэшмоба)) Сегодня-решилась! Мясо уже стоит в духовке,так что через пару часиков будет фото)Запах уже на всю квартиру стоит обалденный!

мясо.jpg

В процессе очень увлеклась и сделала шарлотку за компанию))

шарлотка.jpg

Всем домашним очень понравилось,сказали что получился праздничный ужин
Сегодня приготовила суп, мне и мужу понравилось,а дети забраковали. Вывод-готовить его больше не буду.

суп.jpg

[Гость]

И как я раньше не догадалась класть в шарлотку что-нибудь кроме яблок! Положила смородину и орешки. Очень понравилось! В следующий раз сделаю с малиной.

DSC05253.JPG

[Bepa]

Девочки, не забудьте что для того, чтобы стать следующей ведущей надо выложить 3 фото приготовленных блюд.

[Креветка]

Сготовила суп-очень-очень понравился. И салат тоже готовила-не особо.

[JuliaP]

Так, пока не забыла, расскажу про салат!

нисуаз.jpg

Мои изменения минимальны. Решила вместо консервированного использовать свежего тунца. Правда немного передержала на огне, можно было и раньше сковороду убрать с плиты.
Нам с дочкой очень понравился салат. Буду делать еще.

[lana_n]

Я с маленьким отчетом за предыдущую неделю, правда без фото. На выходных готовила тыквенный суп, очень-очень понравился, вчера повторила. Была в гостях сестра, ей тоже очень-очень : )) Но это, конечно, на любителя. Я делала с охотничьими сосисками и добавила ? чайной ложки куркумы.

[Аурелия]

JuliaP, мне понравилась идея со свежим тунцом, я тоже попробую так сделать.

[Bepa]

Аурелия, да уж, не "Нисуаз" ни разу Но главное чтоб было вкусно!
JuliaP, я делаю этот салат по книжке Высоцкой, так у нее там написано, что оба варианта приемлемы, и с консервированным и со свежим тунцом. Но у нас свежего тунца в продаже не сыщешь.

Девочки, спасибо всем за участие.
Победительницей этой недели объявляю флаюшку Малыш! Поздравляю! И спасибо за яркие фото. Завтра ждем от тебя меню на следующую неделю.

[Аурелия]

Поздравляю, Малыш!
Ждём новое меню.

[Гость]

Ой,как неожиданно! И очень приятно