«Чувствовать» и «доверять» - ключевые понятия йоги питания. Для начала нам придется поверить в то, что тело является нашим лучшим советчиком в отношении того, чем следует его питать. Для этого придется посвятить немного времени (хотя бы 5 минут за завтраком) исключительно еде, не отвлекаясь на беседу, телевизор, газету. Задавая самому себе вопросы «Голоден ли я?», «Чего бы мне сейчас хотелось съесть?», нужно прислушиваться к своему телу и познакомиться с физическими и эмоциональными аспектами ощущений. Привыкая быть внимательными к потребностям организма, мы сближаемся с собственным «Я». Йога питания предлагает для этого специальные упражнения:
1. Дышать со вкусом.
Естественное дыхание – самый доступный способ войти в контакт со своим телом. Освоив его, Вы научитесь расшифровывать сигналы тела о степени сытости, голода или потребности в определенной пище.
1) Сядьте прямо, закройте глаза и сосредоточьтесь. Не пытайтесь задать своему дыханию ритм или глубину, просто дышите наиболее комфортным для себя образом.
2) Прислушивайтесь к дыханию: вы дышите ртом или носом?
3) Посчитайте про себя: сколько счетов длиться выдох и сколько вдох?
4) Положите одну руку себе на грудь, а другую на живот – что движется сильнее?
5) Положите обе руки на ребра и почувствуйте характер их движения: это движение вперед и вверх, в ширину, или ребра раздвигаются подобно вееру? Глубокий вдох помогает мгновенно установить контакт между телом и сознанием, то есть осознать наши потребности, а также может придать энергии, когда сильно хочется сладкого или тянет закурить.
2. Вкушать не торопясь.
Посвятим наслаждению едой всего 5 минут в день – и наши отношения с ней непременно изменяться в сторону большей гармонии.
1) Аромат – это первое, на что стоит обратить внимание еще до того, как пища попадает к нам в рот. Прочувствуйте аромат, мысленно описывая его себе, а затем сравните свои ощущения с теми, когда лакомый кусочек уже оказался на языке.
2) Ощутите температуру пищи: помогает ли она раскрыться вкусу или скорее мешает?
3) Почувствуйте текстуру, мысленно описывая ее и вслушиваясь в свои ощущения, - нравится или не нравится?
4) Оцените вкус или сочетание вкусов, покатав пищу во рту, - вкусовые рецепторы на разных зонах языка отвечают за нюансы ощущений. Попробуйте мысленно описать их, как дегустаторы вина описывают различные ноты и вкусовые оттенки.
5) Почувствовав желание проглотить еду, сделайте это медленно, на вдохе и ощутите, что происходит в вашем теле в этот момент.
К ПЕРЕМЕНАМ НЕ СПЕША.
Йогический принцип ненасилия столь же применим к нашему телу, как и к другим аспектам жизни. Навязанные, насильственные перемены в питании не являются подлинным путем к здоровью. Стоит практиковать йогу питания – не как жесткую директиву или диетические предписания, а как исследование себя и обретение нового (приятного) опыта. Только следуя по пути постепенного принятия себя, развития доверия к телу, можно действительно измениться к лучшему – будь то фигура, самочувствие или ощущение счастья и полноты жизни.
Журнал Psychologies / Ноябрь 2008 год.
Вдумчивое питание
Модератор: Кирикири
Re: Вдумчивое питание
Вот СПАСИБО! Прочитала- подумала а ведь ЭТО для меня . Я энергичный человек( по краеней мере я себя ТАК ощущаю) , но всегда есть проблемма с едой ( Жру всё подряд и в любое время ) Нет,конечно, стараюсь придерживаться каких то правил, но очень поражаюсь,например людям, умеющим себя сдерживать в еде... Если уж понравился салат, так я ж его съесть могу не 200 гр , а в несколько приёмов аж до КОНЦА.... Для меня попробовать новое блюдо,пожевать и ВЫПЛЮНУТЬ = как разбить БУТЫЛКУ ВОДКИ для алкоголика....Медленная еда, с чуством , с толком , с наслаждением, у меня как-то не получается.... Потому что вроде всегда ем паралельно с чем-то - то прсматриваю газету, то планы составляю, то вычёркиваю что-то, то слова повторяю,то за компом ....- как то жалко времени вроде на еду. Хотя замечено- чем медленнее ешь, тем быстрее насыщаешься....( сигнал в мозг о насыщении доходит ТОЛЬКО в течении 15! минут-а я ж за эти 15 минут- огого сколько в себя напихаю....) . Очень хочеться развить в себе это чувство "гурманства". Может мне поможет этот топик?
- SlavnaYa
- FlyLady
- Сообщения: 1213
- Зарегистрирован: Пн дек 12, 2011 3:30 pm
- Откуда: Москва
- Поблагодарили: 22 раза
Re: Вдумчивое питание
Спасибо, Нати!
Очень полезная для меня статья.
Я тоже обычно не думаю во время еды о самой еде и съедаю гораздо больше, чем нужно (особенно под телевизор). В результате даже при правильном по составу питании умудряюсь периодически набирать лишние килограммы.
Постараюсь применить на практике эти рекомендации. Надеюсь, что у меня получится.
Очень полезная для меня статья.
Я тоже обычно не думаю во время еды о самой еде и съедаю гораздо больше, чем нужно (особенно под телевизор). В результате даже при правильном по составу питании умудряюсь периодически набирать лишние килограммы.
Постараюсь применить на практике эти рекомендации. Надеюсь, что у меня получится.
Всему свое время (Еккл 3:1)
-
- FlyLady
- Сообщения: 1777
- Зарегистрирован: Пн окт 26, 2009 10:52 am
- Благодарил (а): 8 раз
- Поблагодарили: 192 раза
Re: Вдумчивое питание
Как же мы похожи, прочитала как про себя Не знаю, с чем связано, с каким-то особо голодным детством или с наследственностью, но в моей семье только бабушка по матери обладала достаточной силой воли, чтобы не есть поле шести и вообще что-то серьезно соблюдать. Мама моя всю жизнь сметала, что не приколочено, я в любых гостях объедала вокруг себя все, до чего могла дотянуться, и дочка моя тоже не отстает. Если лежит что-то вкусное в холодильнике, надо поскорее это съесть, иначе ни о чем другом думать не смогу. Что-то выплюнуть или на тарелке оставить - вообще не представляю, как можно Пытаюсь с собой бороться путем делания порций меньше и вообще меньшего количества вкусного, если нету - вроде как и не хочется.Нет,конечно, стараюсь придерживаться каких то правил, но очень поражаюсь,например людям, умеющим себя сдерживать в еде... Если уж понравился салат, так я ж его съесть могу не 200 гр , а в несколько приёмов аж до КОНЦА.... Для меня попробовать новое блюдо,пожевать и ВЫПЛЮНУТЬ = как разбить БУТЫЛКУ ВОДКИ для алкоголика....Медленная еда, с чуством , с толком , с наслаждением, у меня как-то не получается...
Re: Вдумчивое питание
Нати, большое спасибо за эту тему!
Очень хочу, и давно хочу, научиться есть вдумчиво и сознательно.
Флай-система делает чудеса - может быть, и тут в этот раз получится?..
Пять минут - это я могу!
Очень хочу, и давно хочу, научиться есть вдумчиво и сознательно.
Флай-система делает чудеса - может быть, и тут в этот раз получится?..
Пять минут - это я могу!
- Маринок
- FlyLady
- Сообщения: 1368
- Зарегистрирован: Вс янв 25, 2009 8:31 pm
- Благодарил (а): 823 раза
- Поблагодарили: 63 раза
Re: Вдумчивое питание
Я ела так, по системе тушки-фигурки, надо есть ОСОЗНАННО, вот я пыталась, ела только на кухне, за столом, никаких телеков, чаев за компом, ну в общем, удовольствия от еды мало, тааак тяжело себя перекроить, жесть! Ешь действительно меньше, это главное! Но такое сильное чувство недосказанности. Вернулась я к своим привычкам(((( Но ела больше месяца. Была счастлива, когда села у телевизора и попила чайку!
Жить хорошо, а хорошо жить еще лучше!!!
Re: Вдумчивое питание
Маринок писал(а):Я ела так, по системе тушки-фигурки, надо есть ОСОЗНАННО, вот я пыталась, ела только на кухне, за столом, никаких телеков, чаев за компом, ну в общем, удовольствия от еды мало, тааак тяжело себя перекроить, жесть! Ешь действительно меньше, это главное! Но такое сильное чувство недосказанности. Вернулась я к своим привычкам(((( Но ела больше месяца. Была счастлива, когда села у телевизора и попила чайку!
Вот и я тоже с 24.02- сижу на кухне меееедленно жую , встаю вроде сытая, а чего-то не хватает! Главное понимаю- что НАЕЛАСЬ! с голоду не помру, но вот чего то всё-равно не хватает!!!... Очень трудно привыкать есть ОСОЗНАННО.... Но ничего, говорят привыкаешь где-то от 21-40 дней, теряешь привычку где-то за 3-5.... Какая то вселенская не справедливость всё ж таки существует....
- Маринок
- FlyLady
- Сообщения: 1368
- Зарегистрирован: Вс янв 25, 2009 8:31 pm
- Благодарил (а): 823 раза
- Поблагодарили: 63 раза
Re: Вдумчивое питание
я не привыкла, ела два месяца так почти, видимо маловато оказалось
Жить хорошо, а хорошо жить еще лучше!!!
Re: Вдумчивое питание
Про осознанное питание рекомендую книгу Чарльз Айзенстайн "Йога питания" (у меня бумажная изд. София 2007г)