Опрос: что у вас всегда есть в холодильнике?

[Веренея]

Sad, если тебе надо что-то быстро приготовить - загляни сюда
Готовим быстро - за 15 минут

[kasimtja]

Здрасте.
Я летунчик ещё молодой совсем, хочу посмотреть, что у меня изменится в этом списке через некоторое время полёта.
Сейчас у меня ВСЕГДА в холодильнике имеется:
молоко-любит вся женская часть семьи (нас три Ж и один М)
сметана-идёт в соусы
сливки-туда же
кефир-если муж не успеет выпить, значит будет у нас чё-нить печёное
масло-с хлебом на завтрак и на лёгкий ужин (в смысле лентяйка я- на ужин не варю)
яйца-один раз в неделю едим с удовольствием (варёные, жареные, омлет...) и на выпечку (если осталось)
колбаса разная-детям в школу, мужу на работу ну и на утро или ужин
морковь-на соусы
кетчуп, майонез--- я не люблю, но покупаю часто- куда девается не знаю, думается мне, муж и дети употребляют.

В морозилке всегда есть:
фарш- и чтоб я без него делала???
укроп, петрушка, басилик, чеснок - лень самой нарезать, покупаю готовое (пока что)
малина - чтоб когда надо, ну или не надо варенье сварить

Ну и так:
рис, гречка, спагетти, макарончики там всякие, ...
картошка, лук
мука

Блин, прочитала - да у меня пожрать-то и нечего. А нет, всё остальное тоже есть, но не ВСЕГДА.

Посмотрю изменится что-нибудь или нет.

[мЮшКа]

У меня всегда есть хлеб (т.к. хлеб всему голова), лук и майонез (любим вместе с м\ч). И мятные конфеты =) (я люблю)

[Веренея]

Хлеб в холодильнике? а зачем?

[Нимфалина]

В морозилке: пельмени, мясо, мойва (для кошки ). Вне морозилки: яйца, кетчуп, майонез, сметана, растительное масло, сливочное масло, молоко. В овощном контейнере: морковь, лук, картофель, яблоки. Если чего-то из этого подходит к концу, возобновляю сразу

[Выдра]

в холодильнике: масло сливочное, сыр, рыбные консервы (в основном тунец), яйца, молоко, майонез.
в морозилке: замороженные ягоды (сморода, клубника, черника), какая-нибудь рыба, курица, фарш из телятины.

[исумбоси]

В морозилке всегда мясо,курица,фарш,творог.

В холодильнике-молоко,сметана,яйца,масло,сыр голландский,дрожжи.
В подвале -картофель,морковь,буряк,лук.
Подвал-это как часть холодильника.

[Нимфалина]

Прочитала первый пост, положивший начало теме и дополняю:
в кухонном шкафу у меня ВСЕГДА есть хлеб, мука, какая-нибудь быстрокаша, вермишель, рис, горох, хлопья (ребенок обожает по утрам на молоке), ну и, конечно, чай, сахар-соль и специи.
Этот мини-набор (то, что в холодильнике и в шкафу вместе) часто выручает меня, когда надо быстро что-то приготовить. Еще думаю завести привычку держать постоянно консервы (мясные и рыбные), а также баночные супы на тот же самый случай

[mihrutka]

В холодильнике: молоко, яйца, майонез-кетчуп.
Под окошком: картошка-моркошка-свекла, варенье (много!), салатики-солености.
В морозилке: куриные желудки (любим!), мороженые овощи-зелень-ягоды.
в шкафу: хлеб, погрызушки к чаю, масло растительное, орешки-сухофрукты, мед, мука.

часто и внезапно бывают гости, приходится быть во всеоружии:)

[agata]

Масло, яйца, майонез, сыр (стараюсь чтоб был всегда, но съедаем быстро), шпроты, молоко, сардины, горчица.В овощном отсеке - лук, морковь, чеснок, зелень, свекла. В морозилке замороженные овощи, мясо, фрукты, приготовленные мною полуфабрикаты.
Да, и еще колбаса или копченое мясо на бутерброды (тоже съедается быстро).

[лягушонок]

яйца, сыр, молоко. в морозилке пару пакетов замороженных овощей(покупные или самоделки). это есть всегда, как только заканчивается тут же покупаем. так же почти всегда куриные грудки, фарш , ну а не в холодильнике рис нескольких видов и дежурный пакет пасты. остальное покупается под конкретные блюда

[SholahWerassa]

мясо...мясо есть всегда, даже если больше ничего нет совсем). лук, морковка, капуста, картошка. Хлеб(храню в целлофановом пакете в холодильнике). в шкафу крупы, стандартный набор, чтоб всегда былО (гречка, рис, горох, манка, пшенка, пшеничная и кукурузная крупа, фасоль и перловка по мере надобности). Мука, сахар, соль.

[Кубаночка]

Всегда в шкафчике есть по баночке горошка, кукурузы, оливки зеленые, рис, макароны, горох, овсяные хлопья, манка, мука, гречка, раст.масло, томатная паста, куча специй и приправ, рыбные консервы (1-2 банки). В холодильнике всегда есть кетчуп, майонез, горчица, хрен, слив.масло, яйца покупаю по мере надобности. Из овощей - лук, морковь, капуста, свекла, зелень, картофель (правда, не в холодильнике). В морозилке обязательно грибы, куриные запчасти, крабовые палочки, изредка запасаю замороженные овощи.

[_Ириночка]

У меня всегда есть запасы круп, макарон, растительного масла, специй. Из овощей - морковь, лук, чеснок (с картошкой в этом году напряженнее ). В консервах - кукуруза, горошек, оливки.
В холодильнике постоянно хранятся кетчуп, майонез, соевый и др. соусы, фруктовые и овощные соки. Остальное - в зависимости от сезона, а также пост/не пост. В морозилке всегда есть либо мясо, либо рыба.

[Murka]

Вообще, всякого у меня много, но обязательным считаю следующее:
В холодильнике: творог обезжиренный (он же в роли "сметаны" для супов и салатов, он же в роли "йогурта", если смешать с фруктами - в общем, продукт дико полезный и многофункциональный), яйца (прекрасный источник белка, быстро готовятся), ветчина или сосиски, сыр, фрукты любые, хлеб ржаной обдирной.
Так же на кухне всегда должен быть запас: моркови, лука, томатной пасты либо консервированных помидор без шкурок и кетчупа, оливкового масла, горошка, кукурузы и фасоли в банках (быстрый гарнир, когда некогда готовить), обезжиренного долгохранящегося молока, сливок в маленьких упаковочках, макарон и риса, консервированной семги или форели, муки, сахара и сухих дрожжей.
В морозилке обязательно дежурная пачка пельменей, большой кусок сливочного масла (мало ли захочется бутерброд или испечь что-то). Мясо или курица - само собой.
Из специй необходимыми считаю черный и острый перец, мускатный орех, корицу и ванилин. Ну, чесночные гранулы еще выручают иногда. Без остального можно жить долго и счастливо (хотя у меня море специй...).
На этом наборе продуктов я могу "ездить" очень долго, изображая из него десятки разных блюд. Фактически 70% готовки у меня их этих продуктов.