Рецепты приготовления блюд для мультиварки

Проверенные рецепты, планирование меню и многое другое.

Модератор: на-дин

Ответить
Аватара пользователя
MimiOs
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 215
Зарегистрирован: Ср окт 21, 2009 6:22 pm
Поблагодарили: 3 раза

Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки

Сообщение MimiOs »

mamabluznukov писал(а): Ингредиенты:
Тонкий армянский лаваш 4-5шт.
:P
А что это за лаваш? У нас какой-то продают - как огромный тонкий блин,пресный, свернутый и в пакетик положенный. Этот подойдет? Или это какой-то особенный лаваш?
Аватара пользователя
...на метле
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 164
Зарегистрирован: Ср окт 21, 2009 2:42 pm
Откуда: Москва
Поблагодарили: 2 раза

Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки

Сообщение ...на метле »

MimiOs писал(а): А что это за лаваш? У нас какой-то продают - как огромный тонкий блин,пресный, свернутый и в пакетик положенный. Этот подойдет? Или это какой-то особенный лаваш?
То, что надо - тонкий, пресный. У нас они продаются по 4-5 шт. в одном пакете. А вчера купила один длинный (1,15 м), шириной см 40 - тоже пресный, тонкий "Армянский лаваш для рулетов". Вкусно-о-о получилось! Только в следующий раз 2 таких длинных буду использовать, одного мало.
Не перестаю удивляться миру!
Аватара пользователя
sibira
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 541
Зарегистрирован: Вс фев 17, 2008 3:41 pm
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 141 раз
Поблагодарили: 474 раза

Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки

Сообщение sibira »

Делала вчера ачму, спасибо за рецепт, домашние оценили. Правда мужская половина потребовала добавить в рецепт еще и ветчины и специй, чтобы было немножко поострее, в ближайшее время попробую модифицировать. Единственный минус - дорогое блюдо, у нас лаваш один не очень большой стоит 9, 5 рублей.
Аватара пользователя
Комильфо
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 671
Зарегистрирован: Чт мар 04, 2010 1:03 pm
Откуда: Украина
Поблагодарили: 57 раз

Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки

Сообщение Комильфо »

sibira писал(а):Единственный минус - дорогое блюдо, у нас лаваш один не очень большой стоит 9, 5 рублей.
Если сил и желания хватит - попробуй дома сделать - рецепт Kontik цитировала
Аватара пользователя
Комильфо
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 671
Зарегистрирован: Чт мар 04, 2010 1:03 pm
Откуда: Украина
Поблагодарили: 57 раз

Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки

Сообщение Комильфо »

mamabluznukov писал(а):Решела поделиться с вами еще одним простым и вкусным блюдом для МВ

Ветчина без ветчинницы
Делала. Вот:
DSC_2436.jpg
Больше на зельц или очень густой холодец похоже.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
натамурзик
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 293
Зарегистрирован: Вт апр 14, 2009 10:26 am
Откуда: Самара
Поблагодарили: 2 раза

Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки

Сообщение натамурзик »

А я вчера йогурт готовила. Добавила фруктозы, так как люблю сладкое. Мням :pya:
А мне летать, а мне летать...охота!
Аватара пользователя
Нати
Super FlyLady*
Super FlyLady*
Сообщения: 7587
Зарегистрирован: Вс дек 03, 2006 10:46 am
Откуда: Россия, Урал
Благодарил (а): 1392 раза
Поблагодарили: 3466 раз

Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки

Сообщение Нати »

Я приноровилась в МВ дуэты готовить :) Одновременно в основной чаше и в пароварке. Удобно и экономно.
Готовила гречку на 2 мультистаканчика + курицу в приправах на пару
Овсянку на 1 мультстакан + варёные яйца. Буду ещё эксперементировать ;)
❆❆❆
Аватара пользователя
Комильфо
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 671
Зарегистрирован: Чт мар 04, 2010 1:03 pm
Откуда: Украина
Поблагодарили: 57 раз

Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки

Сообщение Комильфо »

Нати писал(а):Я приноровилась в МВ дуэты готовить :) Одновременно в основной чаше и в пароварке. Удобно и экономно.
Готовила гречку на 2 мультистаканчика + курицу в приправах на пару
Овсянку на 1 мультстакан + варёные яйца. Буду ещё эксперементировать ;)
Ну тогда буду следить за экспериментами. О дуэтах давно подумываю, но все никак не придумаю что с чем скомбинировать
натамурзик писал(а):А я вчера йогурт готовила. Добавила фруктозы, так как люблю сладкое. Мням :pya:
Я теперь йогурт специально для салатов делаю. Не порционно в баночках, а в чаше МВ. Потом переливаю, добавляю чеснок, зелень и т.п. - и вместо сметаны или майонеза в овощные салаты
Аватара пользователя
Девяни
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 648
Зарегистрирован: Вт май 26, 2009 11:17 pm
Откуда: Краснодар
Поблагодарили: 28 раз

Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки

Сообщение Девяни »

Неделю назад купила себе это чудо! Я так счастлива, а главное моя дочка в полном восторге, и вкус блюд ей нравится больше.
Девочки спасибо за рецепты, буду все пробывать!
Аватара пользователя
Lekka
Сообщения: 30
Зарегистрирован: Ср фев 11, 2009 6:55 pm
Откуда: Ижевск
Поблагодарили: 2 раза

Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки

Сообщение Lekka »

Катюша, поздравляю с приобретением! Для меня это незаменимая помошница по готовке!
Аватара пользователя
Lleona
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 302
Зарегистрирован: Чт ноя 19, 2009 11:03 am
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 6 раз

Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки

Сообщение Lleona »

АААА! и я с вами. ЛМ подарил сегодня панасоник на 4.5 ,пару месяцев мечтала, но вроде ему не говорила, вдвойне приятно :lol: уже всю тему прочла...

А мамалыгу кто-нибудь пробовал варить в мультиварке? :roll: (по мотивам ачмы)
Все меняется...
Аватара пользователя
Race
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 213
Зарегистрирован: Ср фев 10, 2010 12:37 pm
Откуда: Подмосковье

Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки

Сообщение Race »

mamabluznukov писал(а):Ачма

А вот простой рецепт для МВ :
Ленивая ачма (хачапури)
Ингредиенты:
Тонкий армянский лаваш 4-5шт.
Сыр сулугуни или слабосоленая брынза 300-400г
кефир 500г
яйца 2шт.
масло сливочное 50-70г
ОЧЕНь вкусно получается. Но если делать с сулугуни,. на мой вкус надо немного подсолить кефир. И вкуснее получается, когда лаваш тоненький и мягкий. Надо выбирать, лаваши есть разные. ЕСТЬ не очень тоненькие, как будто деревянные.
Аватара пользователя
тетя Ася
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 188
Зарегистрирован: Сб авг 14, 2010 6:20 pm
Поблагодарили: 2 раза

Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки

Сообщение тетя Ася »

Я все облизываюсь на этот рецепт. Девочки, 4 шт лаваша тонкого и длинного ? У нас лаваш продают тонкий и очень длинный - в рулонах.
Valencia
Сообщения: 28
Зарегистрирован: Вс июн 14, 2009 5:40 pm
Поблагодарили: 1 раз

Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки

Сообщение Valencia »

Девочки, подскажите пожалуйста, как приготовить фасоль в мультиварке.
mapz
Сообщения: 20
Зарегистрирован: Пт дек 31, 2010 12:29 pm
Откуда: УКРАИНА
Поблагодарили: 2 раза

Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки

Сообщение mapz »

Рецепт бисквита. Технологию соблюдать точно. Продукты: 6 яиц, 1,25ст. муки, 1,25ст. сахара. Продукти все одинаковой температуры. Взбиваем яйца без сахара на макс скорости 2 мин, затем постепенно добавляя сахар еще 1 мин, после сахара постепенно добавляя муку взбиваем еще 2 мин. Бысро выливаем в форму и в холодную мультю на 50 мин. Потом включаю еще 10 мин функцию корочка. Бисквит по бокам золотистый, свеху беловатый, высотой до 10 см. Верх посыпаю сах пудрой. Диаметр формы 24см.
Ответить

Вернуться в «Лётная поваренная книга»