Вкусно - и точка

[Ксанчик]

Кирикири, я не обновляла ещё, но у нас везде уже вывески Ростикс, а приложение кфс. Меню прежнее, хоть и дороже. Но это логично на фоне цен на курятину.

[La nova mi]

Надо же, только забегала туда погреться, и вот на тему набрела
Хожу я очень редко во Вкусно и точку, но мнение все же есть.
Нет, в Маке было все вкуснее однозначно, были даже какие-то любимые вкусы.
А сейчас вот ешь, и вообще - никак. Что картошку пожуешь, что ролл...примерно одно и то же. Думаю, может, сейчас более натуральное там все, без усилителей вкуса?
В общем, у меня Точка - только как запасное место с кофе и туалетом.

[Бензопила]

La nova mi, ну, например, в картофеле фри стало в разы меньше соды , но из-за этого он стал более мягким.
На мой взгляд, не изменился вкус кофе, наггетсы тоже вроде остались без изменений, как и сырные подушечки и креветки.
Для меня поход в ВиТ - это запланированное осознаваемое вредное баловство раз в 3-4 месяца, когда просто хочется.

[Кирикири]

в разы меньше соды

как ты это определила???

[Бензопила]

Не определила, читала об этом в РИА Новости, там было большое интервью с владельцами, с какими трудностями по логистике они столкнулись. Картофель фри, чтобы он хрустящий был, замораживают в большом количестве соды, до СВО его поставляли из-за рубежа (вроде из Польши), а у нас по СанПиНам для нашей продукции столько соды сыпать нельзя, поэтому фри получается мягче.

[estrella]

Секрет раскрыт
а я все мужу говорила, что раньше мне не нравилась картошка, а как стала сеть Вкусно и точка, я стала есть картошку, мне вкусно стало думала, что мне кажется, что вкус изменился.

[Бензопила]

Ой, там вообще всё очень интересно.
В своё время про МакДональдс был снят сериал по организации их бизнеса, он считается эталонным по изучению клиента и подстраиванию под его нужды, у них буквально посекундно выстроена логистика движений клиентов, они используют оформление стен и музыку для ускорения посещения кафе и т.п.
По еде ещё: они долго экспериментировали с запахами, возбуждающими аппетит, результаты показали, что утром самым привлекательным является запах кофе, они нашли самый громкий купаж (смесь), и во всех кафе если ломается кофеварка, им в течение 30-60 минут привозят новую, чтобы процесс варки кофе не прекращался.
Самый вкусный запах оказался у животных жиров, и когда они попробовали в угоду вегетарианцам перейти на растительные жиры, у них резко уменьшилось количество покупателей, поэтому МакДак вернулся к животным жирам.
Порции за 40 лет увеличились вдвое, скорость обслуживания клиентов втрое.
Поскольку их фирменные блюда рассчитаны на американскую кухню, в других странах всегда идёт процесс приспособления меню под местные вкусы, поэтому бургер у нас и в Южной Корее имеют разные вкусы, как и кола (на Востоке не любят слишком сладкие напитки).

[Рябиновая]

Мы пытались в Китае в Маке отдохнуть от китайской еды. Ага, как же. Очень остро.
С сладостью напитка с моими впечатлениями не совпадает — в моем опыте только в Японии предпочитают умеренно сладкое или несладкое. Во всех остальных азиатских местах, где я была, сладости больше чем привычно мне и чем я запомнила по коле в американских фаст-фудах, в том числе в Маках, и просто в магазинах.

[Бензопила]

Рябиновая, в Южной Корее кола почти без сахара, ИМХО.

[Рябиновая]

Верю. Туда я пока не доехала, поэтому личного опыта нет. Допускаю, что они ближе к японцам в этом вопросе (ну и в целом более продвинутые в вопросах зож, чем многие их соседи по шарику).