Готовим с детьми - что?

[_Bird_]

Девушки, у кого детки - любители готовить, поделитесь, что вы с ними готовите?

ЛД скоро 3 года. Любит "готовить", что существенно удлиняет процесс готовки. Но дело даже не в этом.
Она любит/может чистить яйца, закинуть что-то в суп, лепить пельмени-вареники (тут процесс требует жесткого контроля), делать тесто (столько выпечки нам вредно, сколько она ее готова делать). Нож давать пока не готова ей, да и она интереса не проявляет.

Что бы такое из выпечки с ней соорудить, чтобы тесто было не особо липким (и умеренно калорийным желательно)? Что бы такое вообще с ней готовить, как-то у меня фантазия не работает? Вы что готовите с детишками, поделитесь идеями (можно и рецептами)

[ttatti]

Все! Мы готовим с ЛД все)) Специально ничего не придумываю, делаем то, что я запланировала в меню. Она вносит свой вклад: мешает все, что можно размешать; помогает мне держать нож и резать; чистит яйца; насыпает любые сыпучие продукты, отмеряя их ложками; пробует то, что можно попробовать; вытирает стол тряпочкой регулярно в процессе готовки и т.п.

[_Bird_]

Таня, а ты подготавливаешь продукты заранее, или ЛД прямо в процессе готовки "вливается"? Все-таки все сыпучее надо достать и отмерить (моя иначе увлекается и сыпет, сколько ей нравится), овощи почистить и подготовить для нарезки и т.п.

[_Bird_]

Хорошая идея про стол поручить вытирать в процессе, моей тоже должно понравиться

[Аленка неглупая]

Наша зая любит все солить. И намазывать крем на торт, посыпает его украшениями.
Тоже любит водиться с тестом. Ещё в выходные помогает делать горячие бутерброды.

[_Bird_]

Аленка, а что именно с тестом, какое тесто, расскажи поподробнее?

[Аленка неглупая]

Мария, лучше всего получается из готового теста. Я отрезаю кусочки полосочкой. Она крутит "червячков" или спиралькой вокруг пальца. Потом "улитку" из спиральки посыпаем сахаром и/или маком. Ещё даю сухофрукты заворачивать в тесто. Изюм, курага. Так проще и "безопаснее" сделать сладкую выпечку, чем с вареньем.
Ещё можно разложить начинку на пицце. И посыпать сыром.

[_Bird_]

Понятно. У нас готовое тесто не продается "рядом с домом", только если ехать за ним. Слоеное, наверное? Другое-то приготовить и самому можно...

[ttatti]

Заранее ничего не подготавливаю, и вообще ЛД готовить не зову, она сама приходит, пододвигает себе стульчик к столу и все, от нее никуда не денешься) Когда отмеряет ложками контролирую ее, вслух считаю сколько ложек осталось насыпать, заодно и считать учимся. Если мне нужно что-то помыть, она либо просто ждет, либо как раз тряпочкой стол протирает.
Еще очень любит фрукты/сухофрукты раскладывать на тесто когда запеканки или пироги делаем. Единственное ограничение - стараюсь не разделывать при ней сырое мясо, боюсь, что она его может потрогать, а потом руки в рот, но если у меня уже накрученный фарш в кастрюльке, то добавить лук, чеснок, специи, яйца и т.п. можем вместе

[ttatti]

Мне кажется из теста хорошо должно песочное подойти, всякими формочками из него печеньки вырезать весело. Я планирую в одно из заданий для адвент календаря пристроить выпечку имбирного печенья с глазурью, часть формочек уже купила для этого, еще поищу, может что попадется.

[Аленка неглупая]

У нас есть детские наборы. Кажется что то вроде "юный повар" называются. Сватья купила в подарок внучке, посмотрев по скайпу как мы с ней вареники лепили. Там формочки, фартук, поварской чепчик и листы с рецептами/инструкцией. Есть в том числе и рецепт типа "картошки" из сухарей. Предлагают делать из такого "теста" делать и плоские пирожные вырезая с помощью фомочек. А потом и украшать их по-разному.
А ещё у нас есть "кулинарная книжка Фиксиков", там много интересных предложений. Коктейли, мороженое и другие самые разные кушанья. Приготовленное как с помощью плиты, так и без неё.

[Elena Prekrasnaya]

Пеку вместе с дочкой печенье и пряники. Тесто делаю заранее. Она раскатывает, вырезает вырубками, кладет на противень. Ест))

[_Bird_]

Елена Прекрасная, а вы из какого теста печенья делаете?

Аленка, спасибо за идею, наверное, можно такие рецепты в интернете найти.

[Аленка неглупая]

Мария, я когда дома буду, перепишу оглавление. Там рецепты разделены по "способам приготовления" и есть приписки "с помощью" миксера/плиты/микроволновки/холодильника и без помощи кухонных приборов.

[Небесёнок]

из теста еще можно делать лапшу. потом ее в суп, или лагман сделать, или просто так съесть, вместо макарон.