Флай в палатке, или как сделать дикий отдых комфортнее

[Я-Сама]

Предлагаю в этой теме делиться идеями по организации палаточно-бивачного быта таким образом, чтобы он был достаточно комфортабельным. Для "затравки" выкладываю несколько своих апробированных усовершенствований "дикого" отдыха (имеется в виду не турпоход, где важен каждый грамм носимого на себе, а выезд на машине с обустройством стоянки, где семья проживет как минимум неделю).
1. Сильнее всего страдают от некомфортабельности жизни в палатках те, кто кроме палатки ничего с собой не привез. В этом случае проблемой становится всё: и мокрая одежда, и грязная обувь, и необходимость где-то хранить еду с посудой, и сложности с времепрепровождением в плохую погоду, и необходимость складировать где-то вещи, и неудобства, связанные с тем, что куда в кустики ни отойдешь - всюду фекалии и обрывки туалетной бумаги. Палатка (если это не кемпинговая палатка с большим "предбанником") - это только спальня, а где же жить в остальное время суток? Обустраивая свой быт на будущем отдыхе, нужно представить себе, что вы въезжаете в новую "квартиру" с живописными видами. В этой квартире должны быть и кухня (тент или торговая палатка) с зоной готовки и зоной хранения продуктов, и "прихожая" с возможностью снять и развесить верхнюю одежду, и столовая, и "гостиная" или зона отдыха у костра, и туалет, и умывальная зона, и место для сушки белья и т.п. То, что нужно для организации этих зон, нужно привезти из дому. Например, одна моя знакомая семья возит с собой сшитый из камуфляжной ткани туалет: устанавливается на четырех лыжных палках, дверь на молнии, прозрачное окошко, карман для туалетной бумаги - выкопал яму, положил две доски, поставил туалет - и вот тебе комфорт в чистом поле. Есть сейчас в продаже даже походные души - и работающие от прикуривателя автомобиля, и механические - "педальные": ты переступаешь по двум дощечкам, а за счет этого работает насосик, подающий воду в душевую лейку.
Мы возим с собой
* большой китайский тент (он закрывает всю костровую и "готовочную" зону, позволяя даже под дождем свободно перемещаться между несколькими нашими палатками);
* в качестве ветрозащиты - старый ПВХ-баннер (рекламное полотнище размером 3х6 м)
* шезлонги или надувные "сиденья рыбака" (позволяют есть в привычных позах, а не сидя на земле).
* В качестве емкостей для продуктов - взятые на рынке пластмассовые ящики от фруктов, которые собираются в как бы этажерку-стеллажик.
* "Оганайзер" с карманами из ткани для ножей-поварежек-сковородников-овощечистки-открывалки и прочих кухонных инструментов
* Пластмассовый дачный умывальник
* Таз для мытья посуды, губки, средство, щетку, тряпочки для протирания чего-то насухо, кухонные полотенца
* Таз для купания ребенка (он же используется для стирки и для нагревания на солнце "хозяйственной воды")
* Канистры для питьевой воды
* ведро для воды "на хознужды"
* бельевой шнур и прищепки
* лопату (незаменима и при обустройстве лагеря, и для закапывания или переноса в туалет "детских неожиданностей" еще не окончательно приученного к горшку чада).
Продолжение следует

[Я-Сама]

2. Готовка на костре раздражает длительностью подготовительных работ (собственно разжигания), плохой "регулируемостью", дымом, сложностью с расчетом времени готовки, необходимостью очищать котлы от нагара и т.п. Добавьте к этому быстрое остывание всего приготовленного на ветру + неудобство обхождения без привычных инструментов, и отдыхать на природе уже не захочется. Выходов несколько:
а) Использовать газовую или мультитопливную горелку/плитку + ветрозащиту к ним (может быть сконструирована из подручных материалов либо привезена из дому - с этой ролью прекрасно справляется металлическая п-образная складная "защита плиты от детей")
б) Максимально сократить количество кипячений-нагреваний пищи и время готовки. Например, мы возим с собой несколько термосов и всю вскипевшую воду сразу же из котелков переливаем в термоса. Это позволяет и чаепития устраивать сразу же, как возникла такая мысль, и время на готовку сократить, поскольку кипяток всегда под рукой. Термос с широким горлом или термокружка позволяют существенно ускорить завтрак: с вечера заливаете крупу кипятком в термокружке, утром перекладываете ее, разопревшую, в котелок, добавляете обычного или концентрированного молока, соль-сахар, довели до кипения - и утренняя каша готова. Второе наше ноу-хау - использование в походных условиях старой скороварки. Сделали для нее проволочный подвес, чтобы можно было использовать на костре - и очень порадовались, что не размусорили ее несколько лет назад. Время готовки супов-рагу-жарких сократилось в разы, к тому же и топливо экономится: в снятой с плитки или костра скороварке блюда великолепно "доходят" и томятся и без нагревания. Избежать нагреваний остывшей на ветру еды могут помочь термокружки, термомиски (и те, и другие удобны еще и тем, что при горячем содержимом не обжигают губы и руки) или хотя бы использование вместо тарелок контейнеров с крышками.
в) Если есть на кухне инструменты, без которых вы, как без рук, - лучше взять их с собой. Это может быть картофелечистка, рыбочистка, шинковка, удобный сковородник, хваталки, солонки-перечницы, подставки под горячее. Наличие привычных предметов под рукой снизит дискомфорт от непривычных условий готовки.
г) На природе продукты поджидают непривычные для горожан опасности. Дело не только в сырости и насекомых - например, на Байкале две главные угрозы для любой еды - коровы и чайки. И те, и другие воруют всё, даже, казалось бы, совершенно не предназначенное для их рациона, и умудряются проникать даже в палатки. В более обжитых местах есть еще собаки, кошки и прочие претенденты на вашу еду. Поэтому все продукты нужно хранить в плотно закрытых емкостях, а не в полиэтиленовых пакетиках или котелках без крышек. Как выяснилось опытным путем, для круп и вермишели удобно использовать пластиковые бутылки от йогуртов (у них горлышко пошире, чем у тех, что от прохладительных напитков, удобнее насыпать-высыпать), для овощей - пластиковые ведра от майонезов и шашлычного мяса, для печенья и хлеба - миски и контейнеры с крышками.
3. Если Вы едете не на уикэнд, а на более долгий срок, да еще с детьми, стирать придется. Значит, нужно заранее подумать, в чем (таз, ведро?), с помощью чего и чем (хоз.мылом, стиральным порошком). Раньше я возила с собой "трусяную баночку" - литровую пластмассовую емкость для сыпучих продуктов с плотно завинчивающейся крышкой. Вечером намыливала трусы-носки, в баночку их и заливала водой. Утром энергично эту баночку трясла - и оставалось только прополоскать. Сейчас замачиванием тоже не пренебрегаю, но стираю по-другому - с помощью пластмассовой стиральной дощечки (12х19 см), продававшейся в детском наборе для стирки кукольной одежды. В принципе при наличии автомобиля и преобразователя (инвертора) вполне можно возить с собой ультразвуковую стиральную машину, но я пока такой возможностью пренебрегала. Ну и конечно, придется подумать, как выстиранное высушить. Самый компактный вариант - иметь с собой тонкий капроновый шнур и пару десятков нержавеющих булавок. Менее компактный и более привычный - бельевой шнур и прищепки. На открытых местах, где нет деревьев, нужно еще будет придумать, за что его привязать - возможно, проще будет иметь с собой запасные стойки или лыжные палки и запас шнура и палаточных колышков для того, чтобы сделать оттяжки для устойчивости этой конструкции.
4. Как и дома, очень важны рутины, определяющие ход всего дня. Например, в моей вечерней рутине было:
- запарить в термокружке крупу для утренней каши;
- вымыть посуду после ужина и закрыть вымытую полиэтиленом;
- проконтролировать наличие питьевой воды для завтрака и воды для умывания;
- приготовить и поставить рядом с газовой плиткой турку, ложку, баночку с кофе и баночку с сахаром;
- убрать с поляны топоры-ножи и другие предметы, которые могут представлять опасность при визите непрошенных гостей;
- проверить наличие под тентом у костра дров (за время вечернего костра они слегка подсохнут, а под тентом им не страшен дождь)
- на случай ночного дождя убрать под пологи палаток или под палатки обувь;
- убрать ценные вещи в палатки или в машину;
- проверить, закрыта ли машина и включена ли сигнализация.
Буду рада, если и Вы поделитесь своим опытом организации "дикого" быта. Если есть вопросы - с удовольствием отвечу.
Анна.

[на-дин]

Много лет работаю в детском лагере, где в большой чести многодневные походы, то есть проживание с ночевкой на стоянке. Из того, что сразу вспомнилось:
1. Сразу при разбивке стоянки вырывается большая яма, и все строго настрого предупреждаются, что весь мусор нужно скидывать туда. Консервные банки перед этим обжигаются, дабы не привлекать крыс. При снятии лагеря яма засыпается.
2. Мы пользуемся металическими кружками с ручками. Берется сухостойное деревце с большим количеством веток и вкапывается там, где хранится посуда и питьевая вода, получается такая "вешалка" для кружек.
3. Мы готовим на костре, но на него ставится решетка. Для супов и вторых блюд делаем зажарку. Чтобы мешать ее, на длинную ветку проволокой привязывается ложка.
4. Под ручки крышек для котлов и ведер вставляются деревянные палочки, чтобы не обжигать руки, когда их снимаешь.
5. И продукт очумелых ручек наших парней - если съесть шпроты, но оставить в банке масло, в крышке по центру проткнуть дырку и вставить туда хлопчатобумажный фитиль, то получится вариант ночника. Свечи, конечно, куда лучше, но как-то мы их забыли взять с собой.

[Avrora]

Я, к сожалению, не была в сознательном возрасте в таких недельных палаточных походах. Но мы с друзьями неоднократно ходиль на вылазки с ночевкой. И есть одна забавная придумка-большой термос.

С собой нужно взять фольгированный коврик (такие, знаете, в машинах бывают, их кладут под стекло, на стоянке, чтоб летом на солнце в машине не получилась духовка), несколько пластиковых бутылок с замороженной в них водой (бутылки лучше поменьше литражом, но побольше количеством.) Одеяло или телогрейку, под которым ночью можно будет спать.

Выкапываем яму, достаточную, чтоб туда поместилось все, что мы хотим туда поместить (консервы, вода, майонез, пиво... в общем - все.)
Простилаем дно и стены хвоей (для термоизоляции), сверху закрываем целофаном. Складываем все, что хотим, между банками-продуктами запихиваем лед в бутылках, накрываем пакетом, кладем телогрейку или одеяло, сверху фольгированный коврик.

Пили прохладное пиво через 30 часов после закладки прохладного (!) пива. При том, что на улице было примерно +35. естественно, продукты тоже остались неиспорченными.

Нам идея очень нравится, хотя есть минусы: в термосе влажно-конденсат; приходится попотеть при изготовлении; ограничен срок действия.

[Я-Сама]

Очень рада, что тема оказалась "живой" и вызвала отклики.
"Холодильник" мы тоже сооружали в прошлом году. Технология отличалась только тем, что
- "корпусом" холодильника служил помещенный в яму 120-литровый плотный черный пакет для мусора;
- внутрь по периметру вкладывался серебристый туристический теплоизолирующий коврик (вместо него, кстати, дешевле было бы использовать продающийся в строймагах пеноизол или другой фольгированный материал для парозащиты);
- погружаемое в холодильник предварительно по возможности охлаждалось (благо Байкал рядом - достаточно поместить в плотный пакет вместе с камнем, завязать и оставить на время или привязать к какой-нибудь прибрежной коряге, чтобы прибоем не унесло);
- поместив что-то в холодильник, нужно было тщательно завернуть пакет, пригрузив его сверху куском туристического коврика/пенки/каремата (пенополиуретан или пенополиэтилен, т.е. хороший теплоизолятор) и камнями (чтобы ветром не унесло или чтобы чайки или коровы на продуктовый запас не посягнули).
В этом году решили ямы не рыть - взяли с собой сумку-холодильник с аккумуляторами холода. Их периодически охлаждали в Байкале или, когда ездили к знакомым в поселок, - в домашнем холодильнике. И, разумеется, берегли от попадания прямых солнечных лучей, периодически переставляя сумку в затененные места.
Впрочем, зная о том, что этот метод хранения в жару не самый надежный, я с собой специально возила свою "творожную тряпочку" - специально выделенный большой носовой платок, который служит у меня для приготовления домашнего творога. Поэтому образовавшаяся однажды к утру простокваша меня нисколько не расстроила: из нее получился очень вкусный творожок.