Деньги на питание. Часть 6

[Bepa]

Деньги на питание. Часть 1
Деньги на питание. Часть 2
Деньги на питание. Часть 3
Деньги на питание. Часть 4
Деньги на питание. Часть 5

Уважаемые участники темы!
Цены на продукты пишите в теме Что почем?
Данная тема для отчетов и советов. Можно написать стоимость того или иного продукта в рамках своего отчета, но сообщения состоящие только из перечисления продуктов и их стоимости будут считаться нарушением.

Напоминаю, что рецепты обсуждаем и даем советы по кулинарии в разделе"Летная поваренная книга".

Для обсуждения акций у нас есть тема "Акции! Распродажи! Скидки!Викторины!" В ней и делитесь новостями о том в каком магазине какая акция проходит и о том, что удалось по ней выиграть. Цены на продукты при этом все равно обсуждаем в теме "Что почем?"

Игнорирующие данные условия будут получать предупреждения за оффтопик.

[мёд]

А подгулявшее варенье ты куда используешь?

[Kefir]

но как разделить пополам яйцо?

Эндишеф в таких случаях предлагает смешать белок и желток одного яйца и использовать половину. Остальное оставить для омлета, например.

[Kosia]

А подгулявшее варенье ты куда используешь?

Можно песочный пирог с насыпным верхом.
А рядом сидит муж и советует добавить дрожжей и сделать что-нибудь спиртное .

[Nat*alka]

А подгулявшее варенье ты куда используешь?

можно торт "Черный принц". И кисломолочку туда же.

[Жена сибиряка]

А рядом сидит муж и советует добавить дрожжей и сделать что-нибудь спиртное .

А дрожжей зачем? грубовато будет, лучше без них - оно ж уже забродило.

[Kosia]

А дрожжей зачем? грубовато будет, лучше без них - оно ж уже забродило.

Яна, мы в виноделии как свиньи в этих самых... апельсинах.
Был неправ, вспылил (с).

[NataAkyol]

Лена, ты, конечно для меня, и не только, Гуру грамотной экономии, но...
Мои домашние едят в зразы больше и чаще- дети -завтрак, перекус в школе, обед дома, после школы еще раз -обед, чай с пирогом/ бутером, ужин, чай с вкусняшкой, ЛМ -все тоже самое кроме утреннего перекусы, кроме того много фруктов. Не видать нам таких результатов(.

[Kosia]

Так я ж миллион раз писала, что мы малоежки.
И когда меня раньше упрекали, что я на эти деньги мол домашних голодом морю, я и отвечала, что малоежки + многое со скидками + ничего не выбрасывается = и получаются такие суммы.
У меня подс. масла грамм 700 уходит в месяц, сахара - меньше кг.
Вот и считайте .

[Жена сибиряка]

малоежки + многое со скидками + ничего не выбрасывается = и получаются такие суммы.

И даже если первый фактор отсутствует - то оставшиеся "закупки в запас по скидкам + ничего не выбрасывать" дают очень приличный результат

[NataAkyol]

Яна, я это не отрицаю, более того-активно использую, но килограмм сахара для нас -ничто- при этом чай пьем без сахара-только в выпечку( и там пол нормы использую), но пеку-то каждый день- организмы растущие требуют.

[Жена сибиряка]

Так и для нас тот килограмм - ни о чем. И что? Это повод считать, что мы нерационально тратим деньги на питание и что у нашей экономии какие-то неправильные результаты? Да щаз! :twisted:

[Kosia]

но килограмм сахара для нас -ничто- при этом чай пьем без сахара-только в выпечку( и там пол нормы использую), но пеку-то каждый день- организмы растущие требуют.

Ната, вас же в два раза больше, как никак.
Ну а если примерно прикинуть : каждый день по пол-стакана песка (100г) на выпечку = 3 кг в месяц.
Нормально, я думаю.

[Ветер]

Ната, у нас мин 5кг сахара в месяц уходит и масла растительного не меньше 2-х литров, а если жарить беляши, чебуреки и т.д. то смело литр в плюс. И что? Вот сейчас виноградный сезон, так мы за сентябрь уже 40кг съели. Я раньше не заморачивалась количеством потребленных продуктов,всегда приблизительно знала чего и сколько нам в среднем нужно, но почитав форум стала все записывать. Оказалось весьма информативно, по некоторым позициям неожиданно. И очень интересно опыт других флаюшек почитать, на себя "примерить".
Kosia, как-то 100гр. маловато будет... или это у меня такие рецепты? Ну вот на обычную шарлотку 3 яйца,1ст сахара, 1ст муки,масло, а я всегда пеку двойную порцию - уже 450гр. сахара. самой страшно стало...Ну, любим мы сладкое При этом мед и варенье дети "сладким" не считают.

[Kosia]

Kosia .Ну, любим мы сладкое При этом мед и варенье дети "сладким" не считают.

Я что, запрещаю что-ли? Любите на здоровье .
А вот, например, булка из дрожжевого теста и с начинкой из варенья. Это тоже не "сладкое" будет для твоих детей?
Или когда я пеку песочные пироги, я в тесто сахар вообще не кладу. На тесто намазать варенье, сверху насыпать такого же теста (типа штрейзеля). А уже готовое изделие посыпать 1-2 ч.л. сах. пудры. Прекрасная выпечка получается.
Или тоже за "сладкое" не сойдёт?

[Ветер]

Так в качестве начинок в выпечке варенья и съедаются в основном)