Как аккуратно отбить мясо

Если кусочки мяса аккуратно разложить в полиэтиленовом мешочке в один слой, а потом их отбить, то не придется мыть доску и молоточек. Да и брызг "кровавых" не будет.

А вот и рецептик к совету:
Отбили мясо. Там же( в мешке) посолить, сбрызнуть соевым соусом. Рукой в перчатке достаются по куску - в яйцо, в муку (которая тоже, кстати, на небольшом мешке или на куске фольги), на сковородку или на противень с нарезанным луком (он на фольге).
Теперь нам остается помыть только тарелку от взбитого яйца, мешки выбросить в мусор.

 обсудить на форуме ›››

Чистим овощи быстро и аккуратно

Не сильно загрязненные овощи (помидоры, огурцы) очень удобно мыть всё в том же полиэтиленовом мешке: кладем в мешок овощи, заливаем водой, трясем. Сливаем воду. При необходимости процедуру повторяем.
Можно добавить капельку моющего средства.

А металлической мочалкой отлично очищаются молодые морковь и картошка.


А вот совет от Ma-Mashk-и
Это хитрость моя давняя: как сохранить раковину практически чистой во время готовки с кучей очисток.
Есть у меня большой дуршлаг, я его ставлю в раковину под кран, а когда все готово, просто вынимаю, даю стечь водичке и тогда из дуршлага этого весь мусор аккуратно вываливаю в мусорное ведро.
Вуаля - раковину надо просто сполоснуть!

 обсудить на форуме ›››

Вытяжка - за и против...

Такой,казалось бы неотъемлимый атрибут кухонного интеръера вызвал дискуссию на нашем форуме.У вас есть мнение на этот счёт?Поделитесь ?

 обсудить на форуме ›››

Неприятный запах.Что делать ?

Налейте в сковороду немного столового уксуса и поставьте ее на огонь, пока уксус не испарится. Того же результата можно достичь, если сжечь лимонную корку.

От рыбного запаха поможет уксус, поваренная соль, подогретая на сковороде, или кожура лимона.

Если безвозвратно сгорела еда в кастрюле,то самое верное - беднягу выбросить,а от запаха помогут избавиться мокрые полотенца и простыни,развешенные на кухне.Их,потом,конечно,прийдётся стирать...

 обсудить на форуме ›››

Сияющая раковина - лицо хозяйки !

Все уже,надеюсь,поняли,что флайледи избрали символом чистоты раковину.
Это по-началу кажется,что надраивать её каждый вечер утомительно и не нужно,а протирать в течении дня насужо - просто пустая трата времени.
А вы спросите у самих флаюшек,им нравиться,когда раковины улыбаются и тогда поймёте,чем мы все тут занимаемся :)

 обсудить на форуме ›››