Дорогая ФлайЛеди!

Я --  начинающая Флаюшка. Применяя вашу систему, я начала обретать спокойствие. Спасибо вам огромное! Я стала планировать меню и последние три месяца позволили мне увидеть большую пользу от этого! Проблема заключается в том, что теперь я делаю закупки каждые две недели и трачу достаточно внушительную сумму. Да. Я экономлю на бензине, на продуктах. Берегу свои нервы (что немаловажно), но всё-таки мне любопытно, есть ли какие-то хитрости по дополнительной экономии финансов?

Мне понравилось делать закупки раз в две недели, но я готова это изменить для пользы дела. Я приму любую вашу рекомендацию. Спасибо ещё раз! 

Дорогая подруга!

Только один тот факт, что ты закупаешься раз в две недели говорит о том, что ты -- экономишь деньги! Очень часто мы совершаем импульсивные покупки в продуктовых магазинах. Ярко-оформленные витрины, товары возле касс -- они все нацелены на наши кошельки. Вот, что я могу тебе порекомендовать.

Всегда составляй список покупок  и придерживайся его.

Не ходи в магазин голодной!

Не делай покупки впопыхах!

Не торопись убирать продукты сразу!

А теперь, немного пояснений.

(1) Строго следуя своему списку покупок, ты не совершаешь необдуманных трат. Вот почему я люблю отправлять мужа за покупкам --  если чего-то нет в списке, то этого нет и в корзине. Я его за это и люблю, и тихо ненавижу :D Правда, в таком случае нужно обязательно точно указывать, что тебе нужно. Однажды я внесла в список покупок морковь. Муж купил тоненькую, как карандашик, молоденькую, а мне для рагу  нужна была большая, толстая.  До сих пор смеёмся, вспоминая тот случай.

(2) Совершая покупки голодной, ты отправляешь в корзину в том числе и то, что ты хотела бы съесть прямо сейчас, а не то, что нужно. Твой бюджет таких походов за покупками просто не выдержит. Не надо так!

(3) Впопыхах ты с большей вероятностью закупишься дорогими полуфабикатами в соответствующем разделе магазина. Нет курицы-гриль в списке покупок? Вот и нечего возле неё прогуливаться :D Отправляйся за покупками, когда у тебя есть достаточное количество времени. Некоторые Флаюшки предпочитают закупаться после 9 вечера: в это время мало людей, нет лишнего шума и суеты.

(4) Когда ты покупаешь, например, большой кусок мяса, не спеши сразу отправлять его в морозилку. Там он будет просто занимать место. Часть нарежь на стейки, часть на рагу, часть перемоли в фарш.  Упаковывать нужно обязательно порционно --  так удобнее размораживать и готовить. Не забудь подписать упаковку: вид продукта, его вес или количество и дату замораживания. Не забывай включать свои заготовки в меню в течение трёх месяцев со дня заморозки.  А вакуумная упаковка позволит продлить срок хранения продуктов. 

ФлайЛеди

© перевод Алёнка Иванова

Планирование меню -- самый быстрый способ избавиться от стресса и сэкономить деньги. Наши флаюшки делятся своим опытом в теме про планирование меню, а ещё в нашем учебном центре есть соответствующий курс .

другие вопросы