Вкусно и недорого - эконом-рецепты
Модератор: на-дин
- Svechka
- FlyTeen
- Сообщения: 854
- Зарегистрирован: Пт фев 03, 2006 6:01 pm
- Откуда: Зеленоград
- Поблагодарили: 8 раз
Вкусно и недорого - эконом-рецепты
- Morigan
- FlyBaby
- Сообщения: 231
- Зарегистрирован: Ср сен 07, 2011 6:17 pm
- Откуда: Татарстан
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
iruha писал(а):Morigan, а мед можно сахаром заменить?
конечно можно.
- Мушта Татьяна
- FlyLady
- Сообщения: 2693
- Зарегистрирован: Чт июл 22, 2010 3:09 pm
- Откуда: Украина, Германия
- Благодарил (а): 7565 раз
- Поблагодарили: 6610 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
1 кг картошки
3 морковки
5 зубчиков чеснока
1/2 пучка петрушки
100 гр тёртого вкусного твёрдого сыра
соль
перец молотый
100 сливочного масла.
Картошку очстить и поставить вариться в подсоленой воде. В это время очитсить морковку, натереть на крупной тёрке и тушить на слоивочнос масле, чесноу мекло порезать и выдавить через чеснодавку и к мороковке, готовую картошку вынуть из воды и положить в сковороду к морковке, посыпать нарезнной зеленью петрушки, молотым перцем и тёртым сыром, выключить огонь под сковородкой, накрыть крышкой и дать настояться минут 5. Приятного аппетита!
- Morigan
- FlyBaby
- Сообщения: 231
- Зарегистрирован: Ср сен 07, 2011 6:17 pm
- Откуда: Татарстан
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
-
- Сообщения: 9
- Зарегистрирован: Пт июл 01, 2011 7:13 pm
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
- Morigan
- FlyBaby
- Сообщения: 231
- Зарегистрирован: Ср сен 07, 2011 6:17 pm
- Откуда: Татарстан
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
Будет хороший фарш. только вымесить хорошо надо будет. Я тоже так делаю,когда совпадает наличие обоих ингредиентов,но так бывает редкоTane4kaPos писал(а):Интересно... А если к желудкам добавить свиное сало (лежит в морозилке уже полгода), наверное, нормальный фарш получится?
- Юлюньчик
- FlyLady
- Сообщения: 1036
- Зарегистрирован: Пн ноя 09, 2009 10:10 pm
- Откуда: Северный Кавказ
- Поблагодарили: 8 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
- куница
- FlyBaby
- Сообщения: 239
- Зарегистрирован: Вт янв 17, 2012 6:22 pm
- Откуда: Петрозаводск
- Благодарил (а): 213 раз
- Поблагодарили: 146 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
Палочки получаются вкусные, хрустящие, рецепт из разряда экономных,т.к. используются остатки пива, непригодные к употреблению в виде напитка и сырные остатки.
Ингредиенты:
1.мука(сколько возьмёт тесто)
2.пиво(остатки, можно уже выдохшееся)
3.тёртый сыр (тоже в ход идут остатки)
4.соль
5.разрыхлитель
6.1ч.л. тмина
7.1 яич желток
8.1ст.л молока
тесто на в мороз на 20 мин. раскатываем, режем на полоски,взбиваем желток и молоко,смазываем, пос. тмином. Готовится в духовке 15 минут.
Приятного аппетита.
- Мулечка
- FlyTeen
- Сообщения: 830
- Зарегистрирован: Пн янв 09, 2012 8:26 pm
- Благодарил (а): 170 раз
- Поблагодарили: 76 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
Сделала двойную порцию сегодня, часть с сахаром и присыпала сах пудрой, а во-вторую часть теста добавила цедру и мякоть лимона ( только цедры маловато было) и какао. Вышло 4 противня печенья. Вкусно и дешево!
- Morigan
- FlyBaby
- Сообщения: 231
- Зарегистрирован: Ср сен 07, 2011 6:17 pm
- Откуда: Татарстан
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
3 яйца
соль и перец
100гр сметаны(у меня были остатки сметаны с майонезом)
1стакан муки
разрыхлитель И сода.
Все смешивается получается ляпающее тесто. Выкладываем на сковороду(я вниз положила пекарскую бумагу) и из фарша(я делала фарш из куриных желудков и добавила натертый на мелкой терке кабачок,т к фарша было с гулькин нос) катаем шарики и выкладываем на тесто. И в духовку. Если шарики начали сверху слишком зажариваться накрыть фольгой и допекать до готовности. В моей духовке это заняло 35 минут. Муж оценил мои старания на 5+.
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
- Morigan
- FlyBaby
- Сообщения: 231
- Зарегистрирован: Ср сен 07, 2011 6:17 pm
- Откуда: Татарстан
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
Что самое интересное,я сама не поняла почему вместе, там в рецепте так было написано именно подчеркивалось и соду и разрыхлитель. соду гасить.shurshik64 писал(а):Марина, вкусный пирожок. А зачем к разрыхлителю сода? Или я не правильно поняла? Соду гасить?