Что почем?

[Amalia]

Дания-арбузы 20-30 кр за арбуз поштусно они продаются,думаю в среднем 1-1,3 € за кг.У турков покупала разрезные,так как у них они огромные.

[Amalia]

Daffi


Я тоже больше всего люблю Galia

[Daffi]

Узбекские дыни по 70 центов (70 с чем-то, не помню точно), но они реально большие... Поэтому не покупаю. Года два назад узбекская дыня на 10 евро вытянула.
Amalia
- я не запоминаю названия. (а надо бы). Это я в чеке прочла. Хочу ещё в этом сезоне попробовать такую же маленькую дыню-сверху зеленая, внутри оранжевая. Названия не знаю.

[Amalia]

Наверное,канталупа cantaloupe

Тоже мне нравится очень

[Daura]

Daffi , а какой у вас лосось? У нас в Приморье никогда не говорят просто лосось, всегда указывают конкретный вид рыбы.

[Svetter]

не говорят просто лосось, всегда указывают конкретный вид рыбы.

Например? Здесь делится на искуственно выращенного, и дикого.
Арбуз - 0,98е.
Дыни - 2,49е

[Daffi]

Daffi , а какой у вас лосось? У нас в Приморье никогда не говорят просто лосось, всегда указывают конкретный вид рыбы.

Лосось атлантический. Лосось-он и в Африке лосось. Думаю, что это искусственно выращенный. Один год покупали у знакомых "дикого" лосося-разница ощутимая. Больше никаких других лососей не знаю. А какие ещё бывают?

[Svetter]

Daffi, не знаю водится ли лосось в Африке, но факт, что бо'льшая часть лососе, которые по всему миру продают как норвежски, выращивается в Чили.
И цена у них в разы различается. Мороженый лосось дикий медальонами был по 24 е кг

[Daffi]

Svetter
такое не видела. У нас в основном охлажденный продают и целиком. Голова и пр обрези идут на суп, хвостовую часть солим, остальное на стейки.
Видела ещё охлажденное филе кальмаров (чуть больше 6 евро, на той неделе были почти , вот думаю попробовать. Правда, я брала замороженные кольца кальмаров, и не была в восторге-делала двумя способами и получились жестковатыми. Может не умею готовить?

[Nadiya]

То, что daffi назвала лосось в России называется сёмга. У Даффи скорее всего норвежский. В финке тоже норвежский, дешевле (транспортное плечо меньше,) чилийского . 7 лет назад чилийцы только начали этот бизнес осваивать и до норвегов им было далеко. До запретов (а Россия вечно чё то запрещает) в Россию шла охлаждённая сёмга из Норвегии. Морозили ее вряд ли. Россия всегда выбирала крупные тушки, которые не пользовались спросом в Европе. В Европе тоже охлаждённая сёмга - норвежская. В заморозке видела дикую сёмгу из америки, горбушу из Канады.
Заметно да что я жратвой торговала? Ещё латинские названия рыбы помню.. номера отрубов в свинины уже подзабыла...

[Лиа]

Арбуз (сегодня муж купил в супермаркете "Максима") - 0,37 €.
Холодный еще был, очень красный и сладкий.

Daffi, а как ты лосося чистишь? Мне цена нравится, но отвращает от покупки необходимость чистить. Пробовала и в пакете чистить, и под водой, но все равно потом везде чешуя, раковину отмывать, руки (перчатки)...
Пробовала закинуть удочку, чтобы мне его в магазине почистили, не соглашаются. А жаль. Я готова немного больше заплатить, но чтобы с чешуей не возиться.

[Daffi]

Лиа
- по секрету, всю рыбу у меня чистит муж.
Сказал, что чешуя легко счищается ( у него есть опыт с другими видами рыб! ), держит за хвост и чистит. Кожу не снимает. Он как-то быстро справляется.

[Amalia]

Nadiya,

Ну не знаю,как остальной жратвой,но в рыбе ты -спец!еще как заметно

[Amalia]

У нас как-то реже целиком продают..или я не обращала внимание.

Покупаю филе в вакуумной упаковке в супермаркетах,стараюсь по скидкам(плюс/минус) кило 100 кр(13 €?) Качество по мне нормальное,в рыбных лавках и по 250 кр есть.

С рыбой как-то напряг сэкономить..не знаю,какие еще сорта и где брать на ужин на главн блюдо.

На обед на бутеры хорошо идут консервы тунец и макрель.Селедку ем из Лидла,уже привыкла ко вкусу сладкой,по мне та из Лидла и не сладкая.Банка тунца 140 гр вроде 1€ по скидкам.макрель 60 гр чисто рыбы(+60 гр том соуса) беру по 5 кр(меньше 1€).Селедка 400 гр 2 €примерно,филе.

В отпусках отрываюсь.Рыба-лучшее "мясо"для меня☺

[Nadiya]

Про рыбу я могу долго.. продала наверное несколько десятков товарняков с ней .
Очень часто охлаждённая продается - везде есть, порции или половинками.
Дешёвую рыбу ищи у рыбаков или может кто то работает на заводах. У меня друг работает на таком заводе - я через него покупаю 5кг порций сёмги 350 кр. Или креветки например через него же. Муж приносил jomfruhummer haller 50 kr kg . Может в окружении есть рыбаки. Тут часто рыбачат ради удовольствия а рыбу выбрасывают. Ну или сама начинай. Здесь в put and take форель обычно. Мои ловили- нормальная..