Заморозка - готовим впрок
Модератор: на-дин
- Евгений
- Super FlyMan*
- Сообщения: 10352
- Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
- Откуда: Ульяновск
- Благодарил (а): 1656 раз
- Поблагодарили: 7671 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
Знание физики у меня на отлично. Было. Как и высшей математики. Контрольные под заказ решал. Естественно, понятия, формулировки и прочее забылось. Остались по большей части внутренние логические знания, достаточные для меня, но недостаточные для грамотного и научного обоснования своих умозаключений. Поэтому и "волны вылетают".
- Евгений
- Super FlyMan*
- Сообщения: 10352
- Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
- Откуда: Ульяновск
- Благодарил (а): 1656 раз
- Поблагодарили: 7671 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
Все правила правильной заморозки давным давно расписаны. Найти не проблема.
- Вераничка
- FlyLady
- Сообщения: 1871
- Зарегистрирован: Пн авг 01, 2016 4:27 pm
- Откуда: Сев.Кавказ
- Благодарил (а): 12508 раз
- Поблагодарили: 6241 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
В моем понимании стоит морозить сезонные фрукты и овощи, которые вне сезона дорожают не на 5-10-15руб, а в 2-3 и более раз. Те же кабачки или болгарка вне сезона довольно кусачие, поэтому я их замораживаю впрок. А картошку, капусту, бурак можно купить по адекватной цене практически всегда. Поэтому мне мой обыкновенный холодильник с обыкновенного размера морозилкой жалко забивать тертой свеклой или капустой, ну в крайнем случае только если это остатки от готовки борщаАленка неглупая писал(а): ↑Пн авг 20, 2018 7:46 pm Сегодня в *Окее* смотрела - свекла 40,50. Кабачки 39,99.
- Ксанчик
- Super FlyLady
- Сообщения: 4534
- Зарегистрирован: Пн июн 27, 2011 10:41 am
- Благодарил (а): 36869 раз
- Поблагодарили: 14912 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
ИМХО, лучше потратить один раз 3-6 часов на заготовки, чем тратить каждый раз 1-2 часа дополнительно к ежедневной готовке.
- Lusinka
- FlyLady
- Сообщения: 2009
- Зарегистрирован: Пт июл 23, 2010 3:25 pm
- Откуда: 26 регион
- Благодарил (а): 12359 раз
- Поблагодарили: 11462 раза
Re: Заморозка - готовим впрок
В этом году заморозила вишню, кизил, ежевику, малину, смородину, из овощей- фасоль спаржевую, зеленый горошек, перекрученные помидоры. Планирую еще кабачки, перец болгарский, морковь и свеклу, на это пускаю всякую мелкую, не товарного вида.
Все свое.
- vento
- FlyTeen
- Сообщения: 393
- Зарегистрирован: Пн окт 31, 2011 10:54 am
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 540 раз
- Поблагодарили: 88 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
Я еще мяса на целый месяц вперед купила. Но тут не экономия в деньгах, акции всегда есть. А во времени. Три часа и фарш, гуляш и все как семья любит готово.
Утром переложил покетик в холодильник, вечером в мультиварку.
Все очень быстро.
Свеклу тоже хочу тертую наморозить. Один раз кухню убрать мне удобнее оказалось, чем раз в две недели от свеклы полы и столешницу отмывать.
Даю борщь семья любит и готовлю его зимой часто.
Капусту еще хочу попробовать вообще бы красота была
- Ксанчик
- Super FlyLady
- Сообщения: 4534
- Зарегистрирован: Пн июн 27, 2011 10:41 am
- Благодарил (а): 36869 раз
- Поблагодарили: 14912 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
-
- Super FlyLady*
- Сообщения: 7106
- Зарегистрирован: Вс май 22, 2011 7:52 pm
- Откуда: СПб
- Благодарил (а): 7148 раз
- Поблагодарили: 11901 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
В прошлом году морозила тертые морковь и свеклу со своего огорода. Разный *нестандарт*, то что не смогло бы так лежать. Удобно очень было, экономия не только денег но и времени. Судя по нынешнему лету, этой зимой/весной цена на овощи будет еще большей чем в прошлом году. Поэтому постараюсь подобрать всю мелочевку. Еще и горох заморожу.
- Ксанчик
- Super FlyLady
- Сообщения: 4534
- Зарегистрирован: Пн июн 27, 2011 10:41 am
- Благодарил (а): 36869 раз
- Поблагодарили: 14912 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
- Мулечка
- FlyTeen
- Сообщения: 830
- Зарегистрирован: Пн янв 09, 2012 8:26 pm
- Благодарил (а): 170 раз
- Поблагодарили: 76 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
-
- Super FlyLady*
- Сообщения: 7106
- Зарегистрирован: Вс май 22, 2011 7:52 pm
- Откуда: СПб
- Благодарил (а): 7148 раз
- Поблагодарили: 11901 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
- на-дин
- FlyМодератор
Кладезь терпения и доброты - Сообщения: 17170
- Зарегистрирован: Чт сен 27, 2007 2:26 pm
- Откуда: Петербург
- Благодарил (а): 16790 раз
- Поблагодарили: 26871 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
- Евгений
- Super FlyMan*
- Сообщения: 10352
- Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
- Откуда: Ульяновск
- Благодарил (а): 1656 раз
- Поблагодарили: 7671 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
- sol-lena
- FlyLady
- Сообщения: 1091
- Зарегистрирован: Ср дек 16, 2009 8:35 pm
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 404 раза
- Поблагодарили: 311 раз