Осваиваем новое. Кулинарный флэшмоб.

[Bepa]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - среда. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее среды.
8. В четверг победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.
P/S Ссылки на все недели флешмоба, на все блюда предложенные в них и список ведущих недель смотрите в этом сообщении

[Гость]

Ой, а я даже не знаю. По-видимому 3 стакана.
Я буду по супу смотреть, может и 3 ложки хватит для вкуса.

[Креветка]

Волнуюсь)

Не волнуйся, хорошее меню .
Я пирожки очень часто по этому рецепту готовлю, получаются всегда. И вкусные.
Морковь по корейски тоже сделаю, а то приправу купила давно, а руки всё не доходят её использовать.

[Маринок]

Креветка, а пирожки эти ты с какой начинкой делаешь? Хочу попробовать. Я вообще с пирожками не дружу, любли пироги и торты, чтобы тяп-ляп и готово, и не возиться

[Креветка]

Марина, эти пирожки тоже быстро делаются. Я тесто даже не раскатываю, на руке разомну кусочек, начинку положу и края "сцепляю". Готовлю в основном пирожки для мужа,а он любит сладкие-поэтому в качестве начинки использую тертое яблоко и немного сах.песка. Один раз делала с половинками сосисок. Тоже вкусно.

[Маринок]

Креветка, спасибо! Сейчас пойду пробовать сделать.

[Гость]

Девочки, как вы думаете, на какой терке тереть морковь для салата? На обычной или на "корейской"?

[Гость]

Девочки, как вы думаете, на какой терке тереть морковь для салата? На обычной или на "корейской"?

Мне кажется на "корейской" будет лучше.

[Гость]

Кирюник, спасибо за быстрый ответ. Попробую - отпишусь.

[Маринок]

Забацала сегодня пирожки. Начинку взяла рыбные консервы с вареными яйцами и немного сливоч.масла. В тесто положила дрожжи для пиццы. У них такой вкус с лучком. Мои смели. Пять пирожков успела сфотать, позже выложу. Думаю, может завтра повторить? Отличный рецепт! Перепишу себе в рецепты. Спасибо!

[Гость]

Пекла пирожки и картошку. Пирожки - супер! Очень быстро и вкусно. Оправдывают своё название - "как пух". Делала с капустой. Сын в восторге. Заказал ещё с картошкой.

DSC05250.JPG

Картошку запекла с салом. Вкус детства Тогда мы пекли её в костре и уплетали с салом и огурцами-помидорами.

DSC05248.JPG

[Юлюньчик]

и за сколько времени картошка пропеклась?

[Гость]

Время не засекала, но примерно час. Это я ещё довольно тонко порезала, и надрезы почти до конца.

[Юлюньчик]

Просто я задумалась, она говорит, что это блюдо к приходу мужа за 15 минут, а картошка в духовке достаточно долго готовится. Уж подумала, не у меня ль одной...

[Гость]

Меня это тоже смутило. Но наверное имеется в виду время на подготовку. Потом картошка готовится уже сама, главное про неё не забыть

[Креветка]

1. Картошка. Понравилась. Ну уж никак не за 15 минут готовится. Я готовила в духовке, на сковородке, в которую налила воды немного, чтоб низ не подгорел, а проварился, т.к. потом ещё и крышкой закрыла, чтоб верх не засушился. В итоге получилось нормально, даже вкусно. Ели маленькими ложечками Фаршировала сыром и копченой колбасой
2. Салат делала с добавлением сыра, чеснока и яиц. Съели!
3.Суп всем очень понравился, особенно ребенку, попросила добавки. (Делала без сливок,просто на бульоне, лень было идти в магазин)
4. Киви мы с дочкой полакомились.
5.Пирожки сегодня буду печь. Испекла. Вкусные, главное, ребенку можно давать без боязни, т.к. яиц в них нет.На фото получились бледноватые и нечеткие, торопилась.