[Мастер-класс от Straksi] Шарлотка

Модератор: Аленка Иванова

давно здесь
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 200
Зарегистрирован: Пт дек 28, 2018 9:17 pm
Откуда: Москва
Благодарил (а): 98 раз
Поблагодарили: 147 раз

Re: [Мастер-класс от Straksi] Шарлотка

Сообщение давно здесь » Вс апр 21, 2019 1:04 pm

Форма, противень и т.п. не смазывается для слоеного теста - увлажняется холодной водой. Для силиконовых форм тоже обещают без смазывания спокойное снятие выпечки - перестраховываюсь и чуть-чуть смазываю. Лучше перебдеть... ))))
Век живи, век учись...

Ответить

Вернуться в «Кулинарные мастер-классы»