Питание для стройняшек
Модератор: Кирикири
-
- Сообщения: 63
- Зарегистрирован: Вс окт 03, 2010 5:09 pm
- Благодарил (а): 11 раз
- Поблагодарили: 7 раз
Re: Полезные советы, связанные с приемом пищи
- monika geller
- FlyTeen
- Сообщения: 340
- Зарегистрирован: Вт янв 20, 2009 12:15 am
- Откуда: ЮФО UFO:)
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Полезные советы, связанные с приемом пищи
- Ирма Ирсен
- FlyBaby
- Сообщения: 221
- Зарегистрирован: Сб ноя 10, 2007 10:13 pm
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 6 раз
- Поблагодарили: 84 раза
Re: Питание для стройняшек
- Lel
- FlyTeen
- Сообщения: 904
- Зарегистрирован: Сб янв 26, 2008 2:48 am
- Откуда: Город на Волге
- Поблагодарили: 26 раз
Re: Питание для стройняшек
огурец 3 шт
простокваша (или кефир) 350 г
чеснок по вкусу
масло растительное 50 г
укроп по вкусу
орех грецкий 50 г
уксус 0.5 ст. ложка
соль по вкусу
Я готовлю зачастую по упрощенному рецепту - кефир/укроп/огурцы/соль. Вкусняша!
- Lel
- FlyTeen
- Сообщения: 904
- Зарегистрирован: Сб янв 26, 2008 2:48 am
- Откуда: Город на Волге
- Поблагодарили: 26 раз
Re: Питание для стройняшек
Очищенный огурец нарезать на мелкие кусочки или натереть на крупной терке, слегка посолить и поставить на холод. Чеснок, измельченный с орехами, растительное масло, простоквашу(кефир) хорошенько взбить миксером. Огурец смешать со взбитой массой, добавить по вкусу соль перец, зелень. хорошо охладить перед подачей.
- luu
- Сообщения: 66
- Зарегистрирован: Вт апр 28, 2009 11:20 am
- Откуда: Ставропольский край
Re: Питание для стройняшек
-
- FlyLady
- Сообщения: 2912
- Зарегистрирован: Вс янв 10, 2010 6:15 pm
- Откуда: Иваново
- Благодарил (а): 3471 раз
- Поблагодарили: 5135 раз
...
Отварная рыба - супер. Всего 70 калорий в 100 граммах (речь о тресковых рыбах, семга доходит почти до 200 калорий) Кстати, если нет времени отваривать рыбу (хотя рыба варится очень быстро), неплохая альтернатива по калориям - крабовые палочки. В 100 граммах - около 100 калорий. Сегодня у меня был ужин - 100 граммовая пачка крабовых палочек и чай с молоком. Все вместе 150 калорий, а чувство, что наелась до отвала.
Отличное блюдо - фасоль. в 100 граммах - 80 кКалорий. 300 граммовой баночкой фасоли я в обед наедаюсь до отвала. А всего-то 240 калорий.
Опасный продукт - молоко . Стаканчик молочка 250 грамм - 125 калорий, а сытости никакой (поэтому молоко лью только в кофе или чай по чуть-чуть. Каша на молоке - это оочень калорийно.
Хлеб тоже очень калорийный - в 100 граммах 200 к калорий, белый -250 калорий. Кусочек 50 грамм - сто с лишним калорий. А печенье вообще - убийца фигуры - 400 калорий в 100 граммах.
С сахаром не все так однозначно в 100 граммах - 400 калорий, соответственно чайная ложка сахара в чашечку кофе - 5 грамм, это всего 20 калорий. Поэтому, если очень хочется, то не отказываю себе в удовольствии. Хотя понимаю, что сахар - плохой углевод, но если очень хочется, то угрызениями совести не мучаюсь.
- Lel
- FlyTeen
- Сообщения: 904
- Зарегистрирован: Сб янв 26, 2008 2:48 am
- Откуда: Город на Волге
- Поблагодарили: 26 раз
Re: Воздух, от которого толстеют
Каши служат источником клетчатки двух видов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Нерастворимая клетчатка позволяет механическим путем удалить шлаки из пищеварительного тракта.
Растворимая клетчатка (или бета-глюкон) – уникальное соединение, которое имеет способность проникать в кровеносные сосуды и выводить из организма холестерин. Другими словами, исключение из рациона каш неминуемо приводит к различным проблемам с сосудами.
Основные витамины, содержащиеся в кашах – это витамины группы В, а также селен и цинк, от которых зависит состояние кожи, ногтей, волос. Очень богаты каши витамином Е, который называют еще витамином молодости. Он повышает стрессоустойчивость, способствует перерабатыванию и усвоению белков, улучшает умственную деятельность.
Отказ от употребления каш приводит к усталости, перенапряжению, а иногда и нервным срывам.
Это, что касается общих витаминов, которые содержатся во всех кашах. Но существуют также и другие витамины, которыми славится каждая каша в отдельности.
Польза состоит также в том, что они хорошо перерабатываются и усваиваются нашим организмом. Выберите для себя ту кашу, которая вам нравиться и кушайте на здоровье!
Диетологи утверждают, что поправиться от каши невозможно, разумеется, если кушать их в разумных количествах и… в нужное время.
Лучше всего употреблять кашу сутра, тогда она зарядит вас бодростью, энергией и абсолютно не отразится на состоянии вашей фигуры. Специалисты советуют есть кашу, как минимум три раза в неделю.
Уникальность каш состоит в том, что они представляют собой - «медленные» углеводы. Иначе говоря, они усваиваются постепенно, поэтому, скушав кашу на завтрак, вы долго не будете ощущать чувства голода. Считать, что каши слишком калорийны неправильно. Да, в них действительно не так мало калорий (в среднем 330 ккал/100 гр), однако, например, пельмени или голубцы с мясом намного калорийнее. Важно учитывать не только калории, но и пользу для всего организма, а она огромна!
В кашах содержатся не только клетчатка, но и большинство нужных организму аминокислот. В их составе нет животных жиров, если, конечно, не добавлять большое количество сливочного масла.
Калорийность каши рассчитывается на сухой продукт. Т.е. вряд ли вы съедите 100 граммов каши за 1 раз.
Гречневая каша богата кальцием, железом. Кроме того, она содержит витамины группы В, а также легкоусвояемые белки. В Китае гречку приравнивают к мясу. Употребление гречки служит мерой профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Эта каша помогает справиться с гипертонией, отеках, заболеваниях печени. Гречка нормализует деятельность кишечника, налаживает пищеварение. В ее состав входит кверцетин – натуральное вещество, которое является одним из самых мощных для лечения и профилактики рака. Гречка считается низкокалорийной кашей.
100 г гречки содержит 329 ккал.
Кукурузная каша налаживает работу кишечника. В ее состав входит кремний, положительно влияющий на состоянии зубов. Каша из кукурузы - малокалорийная каша, она полезна тем, что выводит из организма лишний жир.
Калорийность 100 г кукурузной каши - 325 ккал.
Наши родители часто кормили своих детей манной кашей. Сегодня диетологи изменили к ней свое отношение. Они утверждают, что эта каша не очень полезная. Во-первых, в ней содержится растительный белок- глютен, который способен вызывать аллергию. Кроме того, манная каша вымывает кальций из организма. Однако ее рекомендуют для тех, кто страдает от заболеваний желудка.
Калорийность манки - 326 ккал/100 гр.
Перловка.Она способствует нормализации обмена веществ. Очень полезна эта каша, например, в начальных стадиях ожирения. Перловка богата витаминами группы В, различными микроэлементами. Очень полезна она при аллергиях. Кроме того, эта каша рекомендована в качестве профилактики малокровия.
Калорийность перловой каши 324 ккал/100 гр.
Овсяная каша считается калорийной. Она обладает обволакивающим эффектом. Овсянка очень полезна при заболеваниях желудка: гастрите, язве желудка и т.д.
В 100 г каши содержится 345 ккал.
Пшенная каша выводит из организма излишки жиров, минеральных солей. Она богата витамином А, помогающим удерживать в клетках кожи влагу, а также способствует регенерации. Очень полезна каша еще и тем, что содержит соли магния и кальция, необходимые для стабильной работы сосудов и сердца. Однако, выбирая крупу, нужно обратить внимание на ее цвет. Дело в том, что пшено хранится не так долго.
Свежая крупа должна иметь насыщенный желтый цвет. Если пшено имеет бледно желтый цвет, то большинство полезных веществ уже утеряно.
Калорийность пшена - 334 ккал/100 гр.
Рисовая каша.Она отличается приятным вкусом, кроме того это одна из самых низкокалорийных каш. Рис содержит крахмал и растительные протеины. Каша очень легко усваивается, поэтому она часто входит в состав различных диет.
Калорийность риса – 330 ккал/100 ккал.
Источник :
- Lel
- FlyTeen
- Сообщения: 904
- Зарегистрирован: Сб янв 26, 2008 2:48 am
- Откуда: Город на Волге
- Поблагодарили: 26 раз
Re: Воздух, от которого толстеют
"...Состав палочек при всем разнообразии их производителей примерно одинаков: основной компонент – рыбный фарш сурими, в состав входит также вода питьевая очищенная, крахмал, масло растительное дезодорированное, яичный и растительный белок, соль, сахар, разные пищевые добавки (натуральные или идентичные им) под трехзначными индексами. Все они также перечисляются на этикетке: загустители, ароматизаторы, красители, усилители вкуса.
А вот теперь можно рассмотреть некоторые из этих ингредиентов поподробнее. Вышеуказанное мясо сурими производители крабовых палочек определяют как мясо белых рыб. Хотя если копнуть глубже, можно узнать, что данным термином также обозначаются отходы рыбного промысла - мелкие, поврежденные и иные рыбки.
Что касается наличия вредных химических добавок в крабовых палочках, то по этому поводу можно твердо заявить: данные вещества входят в состав этого продукта (хотя их количество все же зависит от добросовестности производителя). Так, купив в ближайшем магазине упаковку палочек, в ее составе я обнаружила вредные препараты: стабилизатор Е450, красители и сильные аллергены Е120, Е160, а также Е171, которые в России, в отличие от стран Запада, разрешены (к примеру, из 72 вредных добавок, запрещенных в странах Евросоюза, российским законом запрещены лишь три: Е121, Е123, Е240.)"
Источник:
А фасоль из баночки? Там же консерванты! Если уж очень хочется - свари! От масла сливочного тоже не стоит совсем отказываться - оно одно из немногих источников вит Д. А это красота кожи, волос, ногтей. Хлеб поменяй на зерновой какой-нить или с отрубями и будет тебе счастье (в нем тоже кстати вит Д присутствует!)
- Кареглазка
- FlyBaby
- Сообщения: 277
- Зарегистрирован: Ср авг 04, 2010 1:42 pm
- Откуда: Воронеж
- Поблагодарили: 10 раз
Re: Питание для стройняшек
ошибка очень многих худеющих, и твоя в том числе, подсчет только калорий, не забывайте про жиры, сахар, соль.
Напрмер яичные желтки содержат совсем немало жира.
Да икалорийность каш, уж как-то слишком зашкаливает, считать нужно калорийность сухого продукта, 200 г крупы при варке дают ну очень много каши для одной девушки. Если хочется кашки на молоке можно купит самое маложирное и разбавить его с водой. С маслом кашу даже ни разу не ела, поэтому мне кажется оно лишнее, но есл без него никак, можно сократить количество.
- ttatti
- FlyLady
- Сообщения: 1187
- Зарегистрирован: Пт дек 02, 2011 8:39 pm
- Откуда: Воронеж
- Благодарил (а): 1499 раз
- Поблагодарили: 947 раз
Re: Питание для стройняшек
- SlavnaYa
- FlyLady
- Сообщения: 1213
- Зарегистрирован: Пн дек 12, 2011 3:30 pm
- Откуда: Москва
- Поблагодарили: 22 раза
Re: Питание для стройняшек
Так как в состав входят орехи и мед, которые диетологи рекомендуют съедать до 16 часов.
А если вариант без орехов и меда, тогда и тем более можно.
- ttatti
- FlyLady
- Сообщения: 1187
- Зарегистрирован: Пт дек 02, 2011 8:39 pm
- Откуда: Воронеж
- Благодарил (а): 1499 раз
- Поблагодарили: 947 раз
Re: Питание для стройняшек
- SlavnaYa
- FlyLady
- Сообщения: 1213
- Зарегистрирован: Пн дек 12, 2011 3:30 pm
- Откуда: Москва
- Поблагодарили: 22 раза
Re: Питание для стройняшек
- ttatti
- FlyLady
- Сообщения: 1187
- Зарегистрирован: Пт дек 02, 2011 8:39 pm
- Откуда: Воронеж
- Благодарил (а): 1499 раз
- Поблагодарили: 947 раз