Вкусно и недорого - эконом-рецепты
Модератор: на-дин
- Svechka
- FlyTeen
- Сообщения: 854
- Зарегистрирован: Пт фев 03, 2006 6:01 pm
- Откуда: Зеленоград
- Поблагодарили: 8 раз
Вкусно и недорого - эконом-рецепты
- Молли По
- Super FlyLady
- Сообщения: 3827
- Зарегистрирован: Пн дек 01, 2014 5:06 pm
- Откуда: Провинция
- Благодарил (а): 2988 раз
- Поблагодарили: 7715 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
- Кирикири
- FlyМодератор
- Сообщения: 7478
- Зарегистрирован: Пт июн 18, 2010 8:18 pm
- Откуда: Северный Кавказ
- Благодарил (а): 53521 раз
- Поблагодарили: 17891 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
- Злая
- FlyTeen
- Сообщения: 504
- Зарегистрирован: Сб ноя 10, 2012 1:49 pm
- Благодарил (а): 380 раз
- Поблагодарили: 682 раза
-
- Сообщения: 75
- Зарегистрирован: Ср окт 17, 2012 3:23 am
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 38 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
- zvezda
- FlyLady
- Сообщения: 1743
- Зарегистрирован: Сб фев 06, 2016 4:17 pm
- Откуда: Краснодарский край
- Благодарил (а): 1788 раз
- Поблагодарили: 1219 раз
- Barryll
- Сообщения: 129
- Зарегистрирован: Чт ноя 28, 2013 10:05 pm
- Благодарил (а): 1141 раз
- Поблагодарили: 1080 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
Давайте все-таки про рецепты
Паштет из куриной грудки
1 куриное филе (примерно 250-300гр)
1 крупная морковка
1 крупная луковица
1 зубчик чеснока
50 гр. размягченного сливочного масла
100 мл куриного бульона
0,5 ч.л. соли
специи по вкусу
Филе отварить. Морковь и лук обжарить до золотистого цвета, добавить чеснок, специи, жарить еще минуты 3. В кастрюлю сложить все ингредиенты и взбить блендером до однородной массы (либо прокрутить через мясорубку 2-3 раза).
Хранить в холодильнике, намазывать на хлебушек, сверху можно еще ломтик помидорки, или огурчика (свежего или соленого), или редисочки. Ммм...
-
- Сообщения: 75
- Зарегистрирован: Ср окт 17, 2012 3:23 am
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 38 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
Очень вкусно паштет из птицы, кролика, красной рыбы с творожным сыром, вместо масла и бульона.
Я делала с курицей, кроликом, горбушей, лососем. Белое мясо измельчала в блендере, а рыбу достаточно вилкой помять, потом добавить творожный сыр, примерно 2 части мяса/рыбы, одна часть сыра и всякие добавки по вкусу, зелень, морковь с луком тушёные, соленые огурцы, чеснок.
- Молли По
- Super FlyLady
- Сообщения: 3827
- Зарегистрирован: Пн дек 01, 2014 5:06 pm
- Откуда: Провинция
- Благодарил (а): 2988 раз
- Поблагодарили: 7715 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
-
- Сообщения: 75
- Зарегистрирован: Ср окт 17, 2012 3:23 am
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 38 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
-
- FlyTeen
- Сообщения: 632
- Зарегистрирован: Вс июл 27, 2008 9:27 am
- Откуда: Тюмень
- Благодарил (а): 199 раз
- Поблагодарили: 302 раза
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
Из остатков = косточки с оставшимся на них мясом. Порции: суп 2 л, заливное примерно 0,7 л контейнер, крылья+ноги+спинка=ужин на троих (с картошкой), плова вышло очень много (из 2 больших стаканов риса), дня на четыре.
-
- FlyTeen
- Сообщения: 632
- Зарегистрирован: Вс июл 27, 2008 9:27 am
- Откуда: Тюмень
- Благодарил (а): 199 раз
- Поблагодарили: 302 раза
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
- Злая
- FlyTeen
- Сообщения: 504
- Зарегистрирован: Сб ноя 10, 2012 1:49 pm
- Благодарил (а): 380 раз
- Поблагодарили: 682 раза
- Fa
- Super FlyLady*
- Сообщения: 6916
- Зарегистрирован: Чт дек 03, 2009 5:10 pm
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 6014 раз
- Поблагодарили: 11246 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
Только лука буду в следующий раз класть побольше, он там очень в тему.
- Кирикири
- FlyМодератор
- Сообщения: 7478
- Зарегистрирован: Пт июн 18, 2010 8:18 pm
- Откуда: Северный Кавказ
- Благодарил (а): 53521 раз
- Поблагодарили: 17891 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
Пирог
кефир - 1 ст.,
сода - 1 ч.л.,
мука - 2,5 стакана.,
сахар - 75 г. (по желанию)
Растительным маслом мажем форму.
Смешать кефир с содой, сахаром и вареньем. Дать постоять до появления пузырьков, добавить муку и вымешать. В духовку при 180 градусах. У меня было яблочное варенье с крупными дольками яблок. Смешивала без миксера. Насколько не умею вымешивать, тут получилось недолго.
- Lusinka
- FlyLady
- Сообщения: 1987
- Зарегистрирован: Пт июл 23, 2010 3:25 pm
- Откуда: 26 регион
- Благодарил (а): 12161 раз
- Поблагодарили: 11299 раз