А что у нас в меню?

[tihonya_]

02.03
З: яичница с сухариками, блин с мягким сыром, чай
О: борщ, мандарин, банан
У: брокколи с мясом (все отварное)
ночной дожор: йогурт, банан, какао

перекус: чай, кофе, яблоко

[tihonya_]

03.03

З: запеканка творожная, кофе с молоком
О: борщ, банан
У: котлета с баклажановой икрой
перекусов не было

[tihonya_]

04.03
З: бутерброд с рыбной пастой (лосось+скумбрия из банки), чай
О: Грудка, запеченная с овощами, салат из капусты, оладьи со сметаной и компот
У: куриный окорочек-гриль с кетчупом, свежий огурец
перекус: чай с печеньками

[tihonya_]

05.03
З: йогурт, бутерброд с рыбной пастой, чай
О: сырный суп, салат из капусты, тефтели, компот
У: корейская морковка с баклажанами, салат из свежих овощей (как-то больше ничего не хотелось)
Перекус: йогурт, яблоко, чай с печеньками

[tihonya_]

06.03
З: сырники, бутерброд с рыбой, чай
О: сырный суп, салат из капусты, котлета, компот
У: грибной суп с хлебом, кофе с молоком
Перекусы: йогурт, яблоко, хурма

07.03
З: бутерброды, чай
О: суп сырный, салат из капусты, люля-кебаб, компот
У: свинина тушеная с квашенной капустой
перекус: йогурт, яблоко

08.03
З: омлет с сыром, чай
О: борщ, кофе с плюшкой
У: суши и роллы
перекус: бутерброд с колбасой

09.03
З: творог со сметаной, бутерброд, чай
О: сосиски, помидор свежий
У: салат из помидоров с майонезом, колбаса
перекуса не было

10.03
З: бутерброд, чай
О: свинина с тушеной квашенной капустой
У: суп грибной
перекус: чай с шоколадной конфетой, яблоко
Перекус: бутерброд с колбасой

[tihonya_]

11.03
З: яичница с колбасой, хлеб, чай
О: макароны с куриной печенкой
У: салат с сосисками
перекус: йогурт, яблоко

пока ЛМ в больнице я что-то подсела на всякую ерунду типа колбасы и сосисок... и еды в кафе. Надо брать себя в руки и начинать готовить нормальную еду

[tihonya_]

12.03
З: я - бутерброд с колбасой, чай, ЛМ - сосиски, хлеб, чай
О: я - овощной крем-суп (картошка, обжарка из морковки и лука, цветная капуста), ЛМ - макароны с печенкой
У: я - макароны с печенкой, бутерброд со шпротами, ЛМ - бутерброд со шпротами и пока меня не было еще какая-то фигня (чипсы, орешки и т.д.)
Перекус: я - хурма, яблоко

[Amalia]

Стали закупаться максимум раз в неделю из-за вируса(пореже в магазин ходить),соблюдение меню прижилось

Меню на ближайшую неделю (ужины)

Воскресенье лазанья+овощной салат
Понедельник Гуляш
Вторник Котлеты с картофельным пюре +овощной салат
Среда Спагетти с лососем (есть в запасах около 1 кг) плюс овощи
Четверг Оладьи из цукини со сметаной
Пятница Рис с мясными тефтелями в соусе карри
Суббота закрытый пирог с фампиньогами и овощами
Воскресенье Пицца

[Amalia]

Шампиньонами

[давно здесь]

З -вар. яйцо с кофе
О- Фаршир. перец
У-шашлык

[tihonya_]

В связи с кризисом и изоляцией опять начали планировать меню. Мы конечно его и так его прикидывали исходя из того, что есть в холодильнике, но из-за отсутствия планирования в нем стало больше появляться всяких неполезных продуктов, типа покупных пельменей, колбасы, сосисок и т.д., а то, что лежит в морозильнике так и продолжает там лежать
В ближайшие недели есть цель уменьшить запасы домашних заготовок и еды в морозильнике, тем самым сократить траты на покупку еды и количество вылазок в магазины, а заодно подготовить морозилку и шкаф для заготовок в новом сезоне

28.03
З: блинчики с творогом (самодельные из заморозки) со сметаной, кофе с молоком
О: суп гороховый с сухариками
У: картошка с печенкой, салат из квашеной капусты
и бесконечный перекус из всего, что попадает в поле зрения...

29.03
З: геркулесовая молочная каша, бутерброды с паштетом и с колбасой, чай
О и У: Суп гороховый, макароны "с топпингами"
на перекусы йогурт, фрукты, овощи и еще планирую песочный лимонный пирог делать

Макароны с топпингами: кусочки мяса/птицы/рыбы/морепродуктов (можно что-то одно, можно смешать) обжариваются с овощами и потом смешиваются с отварными макаронами. Овощи могут быть любые: лук, морковь, перец болгарский, помидоры (при отсутствии можно использовать томатную пасту, можно вообще без томата), кабачки, баклажаны и т.д. При обжарке получается что-то типа соуса с мясом/птицей/рыбой и овощами. Можно готовое блюдо уже в тарелках сверху сыром посыпать. Мне нравится, чтобы все было кусочками, а ЛМ, чтобы была "размазня". В любом случае вкусно и быстро.

[tihonya_]

30.03
З: бутерброды, чай
О: макароны с топпингами (доедаем)
У: свинина жаренная, салат "витаминный"
перекусы: йогурт, фрукты, пирог лимонный, чай

на 31.03 планирую:
З: творог со сметаной, чай/кофе
О и У: солянка мясная (ЛМ давно просит), свинина жаренная с чем-то (скорее всего будет салат)
перекусы: йогурты, фрукты, пирог, чай/кофе

[Туз]

Самоизоляторный кимчи-тиге у нас. да такой, чтоб залетали драконы под печенью!

IMG_20200402_161241.jpg

[Fox]

Ну может тогда и рецепт в соответствующую тему зафигачишь? А я волшебное слово скажу

[tihonya_]

01.04
З: бутерброды, лимонный пирог (доедаем), чай
О и У: салат из моркови и капусты, шницель свиной, солянка
перекусы: бутерброды и вообще все, что не приколочено и нашлось в холодильнике

02.04
З: какао с бубликами с маслом
О и У: оливье, солянка
перекусы: бутерброды, йогурт, фрукты, чай, кофе

03.04
З - бутерброды, чай
О и У: оливье, солянка (наконец-то доели!)
перекусы: чай, кофе, фрукты и еще у меня еще бутерброды с черным хлебом, маслом и чесноком (купила молодой чеснок - не могла устоять)

04.04
З: сырники (удивлял ЛМ), кофе с молоком
О и У: борщ, паровая форель (стейки) с рисом, помидоры маринованные, свекла тушеная
перекусы: чай, фрукты