Готовим быстро - за 15 минут

[Bee]

Дорогие форумчане!
Думаю, что тема немного хотя и пересекается с темой " А что у вас сегодня в меню?", но я совсем о другом.
Просто крик души, хочу подборку блюд, на приготовление которых уходит не более 15 минут!

Подробный каталог рецептов этой темы здесь!

[Сёмушка]

Попробовала "очень быстрый кекс", только дома не оказалось какао и я добавила кофе - оч. понравилось! Ням-ням! Спасибо за рецепт!

[Мамо]

МАННИК ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ

Состав:
манная крупа - 0,5 ст.;
кефир - 0,5 ст.;
Маргарин или масло - 100 гр.;
сахар - 0,5 ст.;
яйцо - 1 шт.;
сода гашеная - 1/2 ч.л.;
мука - 0,5 ст.
Приготовление для микроволновой печи:
Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоять 20 минут для набухания манки.
В стеклянной посуде для микроволновой печи растопить маргарин (масло). Всыпать сахар, перемешать до однородной массы, вбить яйцо, добавить гашеную соду и манную крупу с кефиром. Хорошо размешать. Всыпать просеянную муку. В форму, в которой топился маргарин вылить тесто.
Микроволновую печь поставить на мощность в 600 Вт. (без других дополнительных режимов!!!) и установить таймер на 6 минут. Форму с тестом поставить в микроволновку и включить.
Можно разрезать манник на две части и промазать кремом, а я просто намазала его сверху перетертой с сахаром малиной.
Очень легкий и простой рецептик, но и ооооочень вкусный, к утреннему кофе или чаю самое то, что нужно.
Источник: сайт "Хорошая кухня", автор рецепта - Bryzelena.

Мои комментарии: получается маленький пирожок, я пекла в стеклянной кастрюльке объемом 1,7 л, время запекания я у меня было больше - минут 10 точно, если не больше. Полила сверху вареньем-пятиминуткой из черной смородины - с кисленькой поливкой очень хорошо, потому что на мой вкус было очень сладко. В следующий раз чуток поменьше сахара (у меня фруктоза) буду класть.

SDC10732-1.JPG

[Kontik]

автор рецепта - Bryzelena

Не пробовала , но верю что вкусно.У нее рецепты все хорошие.

[Terely]

Белая лилияспасибо большое за рецепт "быстрого кекса"!!! сегодня 3 раза пекла! у подружки глаз выпал, от того что ТАК БЫСТРО кексик готов! спасибо!

[Белая лилия]

Белая лилияспасибо большое за рецепт "быстрого кекса"!!! сегодня 3 раза пекла! у подружки глаз выпал, от того что ТАК БЫСТРО кексик готов! спасибо!

у меня до сих пор глаза выпадают я уже пекла и с апельсиновой цедрой без какао. и с шоколадом и орехами (вкус немного другой, но тоже вкусно очень) теперь хочу попробовать с кокосовой стружкой. правда я с ней никогда не готовила...

[Laky-Larchik]

Вчера делала по-быстрому сосиски в тесте, по-моему неплохо. Тесто дрожжевое делала сама (для ускорения процесса можно взять готовое слоёное) - половина "а ля натюрель", на остальные ещё насыпала сыра.
Выглядят оригинально, особенно детям понравились.

[Белая лилия]

Laky-Larchik ух ты! как интересно выглядит ))) расскажи подробнее пожалуйста как ты делала.

[Laky-Larchik]

Белая лилия, сосиску завернуть как обычно в тесто и сделать на расстоянии 1 см надрезы, разрезав сосиску, но оставив целым нижний слой теста, а потом просто один кружочек вывернуть на лево, один на право и так далее. А ещё лучше набери в поиске сосиски в тесте и посмотри в картинках, там есть много пошаговых.

[Белая лилия]

Laky-Larchik, спасибо! поняла

[Yaloshka]

А вот идея сразу для двух быстрых ужинов.

Сегодня быстренько готовим оладушки на соде (например, по такому рецепту http://www.vkusnyblog.ru/smak/5490). Подаём со сметаной/вареньем/сгущёнкой.
Несколько оладушек выпекаем больших как блины, на всю сковороду (по числу едоков, особо голодным можно по 2 ).
И завтра готовим из этих блинов-заготовок мини-пиццы:
колбаску на них кусочками, кепчуп, помидорки, майонез, что-там-ещё-в-холодильнике-лишнее, и сверху сыыыр. Потом в СВЧ на минутки 2-3, зелени сверху не помешает и всё!

[agnecs]

что-там-ещё-в-холодильнике-лишнее, и сверху сыыыр.

Простите, но обычно лишнее - это испорченные продукты и пустые упаковки:))) Откуда они у Флай?:)))

[танякрюгер]

Ну у меня иногда бывает лишней колбаски кружок, когда делаю бутерброды, иногда остается. Или сосиска в баночке. Много сего еще не пропавшего, но и на всю семью не хватит. А вот для такой а-ля Пиццы как раз подойдет. Отличный рецептик. Попробуем!!!!!

[Xelllen]

Только что приготовила "Очень быстрый кекс" по рецепту Белой лилии. Я в шоке! За 3 минуты в микроволновке и такой чудесный кексик получился!
Белая лилия, большое вам человеческое спасибо!

[kulebjaka]

kulebjaka
Какой замечательный способ!
Обязательно попробую!
Наверное, соль и томатную пасту можно сразу в заправку класть - для пущей сохранности?
А храните - в холодильнике?

Простите, что не сразу ответила! Ой, ну конечно же - и соль и перец, в общем, так как вы ОБЫЧНО делаете заготовку для борща. Просто в банку уксуса добавляете сверху для сохранности по принципу заготовок на зиму салатов. Хранится в погребе. Пока не было погреба "жило" в кладовке, и нормально, не портилось. Главное закрыть герметично и крышки хорошо пропарить. По этой причине никогда не использую б/ушные крышки от банок, покупаю упаковку новых. Старая может быть где-то чуток погнувшейся, где-то подпорчена эмаль - глазу не заметно, а для герметизатиции не подходит.

[чукча]

Белая лилия, рецепт кекса просто волшебный, спасибо огромное