Осваиваем новое. Кулинарный флэшмоб.

[Bepa]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - среда. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее среды.
8. В четверг победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.
P/S Ссылки на все недели флешмоба, на все блюда предложенные в них и список ведущих недель смотрите в этом сообщении

[Креветка]

Девочки, а кто-нибудь готовил греччанники? Они как получаются? Много? А использовать как? Как гарнир или основное блюдо?

[Гость]

Отчитываюсь. Приготовила китайский пирог. Получилась очень вкусная запеканка. Делала с грибами без кукурузы.

DSC05145.JPG

Горячий шоколад.

DSC05144.JPG

Гречанники сыну понравились. В целях экономии можно иногда делать.

DSC05148.JPG

Чай люблю чёрный с лимоном и сахаром.

DSC05152.JPG

[Гость]

Я тоже делала "Китайский пирог":) Тоже с грибами и без кукурузы. Понравился
Вечером буду пить шоколад
Чай, чай, чай с молоком - завтрак, обед, ужин

[Ллюдмила]

Ура!!! С удовольствием передаю поварешку Ksusha

[Гость]

Спасибо, Ллюдмила. Принимаю поварёшку и предлагаю попробовать на этой неделе такие блюда:
Капуста по-итальянски от Котик
Суп-лапша от Панды Кунг-фу по рецепту Лолочки
Курица в апельсиновом соусе от mamamaLena
Мини-пицца от Eleнka
Напиток Кофе по-бразильски от Лолочки
Продукт недели гранат.
Приятного аппетита!

[Соната]

Какое вкусное меню! Прям слюньки уже потекли.

[Гость]

Я приготовила салат, суп и мини-пиццу.
Салат обычный капустно-морковный, многими (и мной в том числе) любимый. Для меня новое в этом салате - чеснок. Морковь с майонезом и чесноком делаю, а в капусту добавлять как-то не догадывалась. Мне понравилось. Буду чередовать - с чесноком и без.

DSC05155.JPG

Суп нам очень понравился. Делала с фунчезой. Всё очень просто, быстро и вкусно. Сын попросил включить в базовое меню. Очень рекомендую.

DSC05156.JPG

Пицца получилась не очень "мини". Я спешила и сделала по размеру кружка ветчины. Получились скорее горячие бутерброды. У нас в семье такие вещи "улетают". Я бы ещё смазала лепешку соусом.

DSC05161.JPG

[Гость]

Курица в апельсиновом соусе... Сын сказал: "Курица вкусная, а соус не очень".

DSC05169.JPG

Кофе по-бразильски - очень вкусно. Особеннко когда за окном мороз и ветер. Тем, кто любит сладкое, стоит себя побаловать этим напитком.

DSC05164.JPG

[lapulik]

Я что первая? (ну, если не считать хозяйки меню...)
Ну ладно, тогда я начну с салатика. Нам с мужем он понравился, но в следующий раз попробую заправить натуральным йогуртом, мне кажется вкус будет полегче и поинтересней (я не очень большой любитель майонеза, тем более в "зеленых" салатах)

IMG_4827s.jpg

Все уже закупила на курочку, завтра буду готовить.

Все, сделала! Вот, очень вкусно получилось! (курочку на гриле чуть пережарила )

IMG_4828.jpg

На гарнир делала макароны с томатным соусом, тоже с апельсиномhttp://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php ... 6#p1325766! Ням!!!

IMG_4829.jpg

[Гость]

lapulik, большое тебе спасибо за участие!
К сожалению, по правилам флэшмоба

6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.

Поэтому меню на следующую неделю придётся выкладывать мне. В предпраздничной суете многим не до экспериментов. Поэтому постаралась выбрать максимально простые и экономные блюда.
Салат из свеклы и сыра от Тесемки
Куриная лапша от ms_opossum
Куриные грудки с рисом от svetik
Сырники от Сол
Продукт недели - мандарины. Создаём праздничное настроение!

[Meliel]

Ксюша, все ссылки ведут на куриную лапшу, проверь, пожалуйста

[Гость]

Ой Это я вчера сонная была. Спасибо, Meliel, всё исправила.

[Bepa]

Ksusha, я из предложенного на прошлую неделю меню только суп делала. Получилось очень вкусно и я зашла отчитаться, хоть и с опозданием.
Делала без лимона, добавила отварную куриную грудку обжаренную в соевом соусе и лапша была гречневая (соба). Мужу тоже очень понравилось блюдо

[Креветка]

А я тоже делала суп и салат из капусты. Но только сегодня. Поэтому даже не фоткала. Всё понравилось

[Витающая в облаках]

приготовила сегодня быстрый ужин ) мужу все понравилось.
по порядку -
курица - получилась сууупер !!! правда вместо шафрана была смесь трав для птицы рецепт возьму себе на вооружение

рис - не поняла как обжарить - прозрачным он у меня не стал, скорее он поджарился и стал немного золотым... но не прозрачным явно. в принципе получилось вкусно... но рис жарила первый раз - что я делала не так? может нужно было взять другой рис? я брала обычный длинный

общий совет для курицы и риса - не режте селко имбирь - я порезала на тонкие брусочки -когда он попадается, то не очень. приходилось выбирать

салат - ну вот не увидела отличие от обычного салата свекла+чеснок+майонез... сыр брала Сваля - он обычный сливочный. особо не проявляет себя в салате


еще сделала сырники - ооочень вкусно!