Каши и другие полезные завтраки!
Модератор: на-дин
Re: Каши и другие полезные завтраки!
Про "ты хозяйка ты и думай" сама сегодня первый раз услышала, до сих пор в шоке! Кормить мужа отдельно не получается. у нас принцип: мы одна семья, делаем все вместе. С мамой отдельная история. такое ощущение, Что я вышла замуж не за ее сына. он у нее ел все (по ее мнению), и это она делает большие глаза, что он оказывается что-то не ест И для мужа его мама не авторитет в еде. ему моя еда больше нравиться.Liketta писал(а): Попробуй кормить его отдельно. И я лично не принимаю понятия "ты хозяйка, ты и думай". Я-то придумаю, а есть-то ты будешь. Пусть тебе напишет список, что он хочет есть на завтрак. Позиций так 10. И делай по очереди.
Еще вариант - узнать у его мамы, чем она его кормила. Приготовить - если откажется, сделать большие глаза, и сказать, что дома у мамы он это кушал и вообще это его мама тебе рецепт дала.
А вот за список огромное спасибо , точно! надо попробовать!
- Наоми
- FlyTeen
- Сообщения: 503
- Зарегистрирован: Пн ноя 30, 2009 11:00 pm
- Откуда: этот город самый лучший город на земле.
- Поблагодарили: 4 раза
Re: Каши и другие полезные завтраки!
- Шоколадка
- FlyBaby
- Сообщения: 234
- Зарегистрирован: Вс янв 11, 2009 5:30 pm
- Откуда: Новосибирск
- Благодарил (а): 248 раз
- Поблагодарили: 544 раза
Re: Каши и другие полезные завтраки!
Сладкий французский тост
Хлеб цельнозерновой - 8 кусочков
Персик - 2 шт
Сыр мягкий - 150 г
Ягоды (черника, ежевика, малина) - 200г
Молоко - 2ст.л.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Ванильная эссенция - несколько капель
Растительное масло - 1ст.л.
Взбить молоко с яйцами, сахаром, ванильной эссенцией и 30 мл воды. Обмакните каждый кусочек хлеба в смесь и жарьте 2-3 минуты с каждой стороны. Горячие тосты украсьте ягодами, кусочками сыра и персика.
У меня ванильной эссенции не было, поэтому я просто щепотку ванилина растворила в воде.
- Dryad
- FlyTeen
- Сообщения: 359
- Зарегистрирован: Пн апр 02, 2012 1:06 pm
- Откуда: Уфа
- Поблагодарили: 7 раз
Re: Каши и другие полезные завтраки!
- Шпилькина
- FlyLady
- Сообщения: 1962
- Зарегистрирован: Пт окт 31, 2008 1:29 pm
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 138 раз
Re: Каши и другие полезные завтраки!
- Настурция
- FlyLady
- Сообщения: 1881
- Зарегистрирован: Пт авг 15, 2008 10:44 pm
- Откуда: Санкт-Петербург
- Поблагодарили: 35 раз
Re: Каши и другие полезные завтраки!
Я утром ем только йогурт и делаю себе капучино. А днем сразу обедаю. Не могу в себя впихнуть что-то с утра.
Вот почитала темку и думаю, что, может, заставить себя по выходным вставать пораньше и баловать домашних каким-нибудь особенным завтраком. Теми же сырничками, например. Не знаю только, смогу ли пересилить свою совиную породу.
Re: Каши и другие полезные завтраки!
А то завтракаем в основном бутербродами да яичницей.
-
- FlyBaby
- Сообщения: 235
- Зарегистрирован: Вс мар 28, 2010 7:03 pm
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 42 раза
Re: Каши и другие полезные завтраки!
Почему-то другие крупы, рис, кукуруза, кус кус на завтрак не прижились
- Настурция
- FlyLady
- Сообщения: 1881
- Зарегистрирован: Пт авг 15, 2008 10:44 pm
- Откуда: Санкт-Петербург
- Поблагодарили: 35 раз
Re: Каши и другие полезные завтраки!
- Людочка
- FlyTeen
- Сообщения: 336
- Зарегистрирован: Пт июн 26, 2009 6:53 pm
- Откуда: Казань
- Благодарил (а): 95 раз
- Поблагодарили: 89 раз
Re: Каши и другие полезные завтраки!
- Настурция
- FlyLady
- Сообщения: 1881
- Зарегистрирован: Пт авг 15, 2008 10:44 pm
- Откуда: Санкт-Петербург
- Поблагодарили: 35 раз
Re: Каши и другие полезные завтраки!
- GingerL
- FlyLady
- Сообщения: 1244
- Зарегистрирован: Чт июн 23, 2011 12:25 pm
- Откуда: Россия, Черноземный край
- Благодарил (а): 222 раза
- Поблагодарили: 222 раза
Re: Каши и другие полезные завтраки!
Но у меня вот вопрос: девочки, вот если варите кашу на молоке в мультиварке, вы все ингридиенты с вечера закладываете? И если да, то как за ночь молоко не прокисает и не сворачивается?
-
- FlyBaby
- Сообщения: 235
- Зарегистрирован: Вс мар 28, 2010 7:03 pm
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 42 раза
Re: Каши и другие полезные завтраки!
1. Понедельник
ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ГРИБАМИ
Гречку в воскресенье вечером промыть и залить кипятком, добавить соль, любимое растительное масло, накрыть крышкой. Крупную луковицу мелко порезать, обжарить на сильном огне добавить нарезанные шампиньоны ( крупных 4 шт)5уменьшить огонь, готовить еще 2-3 мин
Можно сразу добавить в гречку, можно утром, когда будете разорвать кашу в микроволновке
2. Вторник
ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ на три порции
один небольшой кабачок, небольшая луковица,крупный помидор быстро обжарить на сильном огне на растительное масле. Взбить 6 яиц, посолить, залить овощную смесь, уменьшить огонь, еще три минуты, перевёрнуто омлет, засыпать тертым сыром и свежей зеленью
3. Среда
ОВСЯНКА ( муж и сын едят сладкую, я - съедобную:-))
Овсянку накануне залить кипятком. Утром разогреть в микроволновке
Сладкая, на одну порцию: добавить ложку меда, четыре толченых грецких ореха, одно небольшое тертое яблоко
"съедобная" на одну порцию, как с гречкой добавить шампиньоны с луком или просто посолить и капельку трюфельного или кунжутного масла
4. Четверг
ТВОРОГ ( опять же, муж и сын едать сладкий, я - " съедобный"
Сладкий, на две порции
400 г творога( если нет рыночного, беру Президент 15%), 2 ложки сметаны, 10 грецких орехов, 2 ложки меда, 2 банана ломтиками
"съедобный" 150 г творога, мелко нарезанный огурец, укроп, ложка йогурта
5 . Пятница
ЯИЧНИЦА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
На три порции 6 яиц, 150 г ветчины, ложка тертого сыра, зелень по вкусу
6. Суббота
Выходной, можно потратить чуть больше времени
САЛАТ
СМЕСЬ САЛАТНЫХ ЛИСТЬЕВ ( я люблю Маш-салат и рукколу, но это может быть любой, главное свежий и хрустящий), 200 г, 10 помидоров черре разрезать пополам ( или один крупный помидор дольками), один сладкий болгарский перец тонкими полосочками, 6-8 перепелиных яиц, разрезать пополам, или каждому по одному куриному яйцу, сваренному по вашему вкусу, всмятку или вкрутую.
Красиво выложить все каждому на тарелку, и несколько вариантов добавки
- ломтиками нарезанный слабосоленый лосось;
- куриное филе
- ветчина ломтиками
- ростбиф ломтиками
Можно каждый раз сочинить новый салат, по сезону
Заправку мы любим оливковое масло и бальзамический уксус
По вкусу травки и другие добавки, лосось любит каперсы и лимон, ростбиф - чуть горчицы, курица - капельку майонеза
7. Воскресенье
Кус кус с овощами
Я покупаю кус кус фирмы Жменька, в порционных пакетиках ( для ленивых хозяек:-)). Пока варится крупа, в духовке запекаются овощи, лучше всего сезонные, сейчас спаржа, кабачки, молодая морковка
Овощи красиво выкладываются на кашу, масло любимое и по вашему вкусу
Напитки у нас в семье тоже разные, муж пьет черный чай с лимоном, я - черный кофе без сахара, но с корицей или кардамоном, сын - чай, капучино, компот -по настроению
Re: Каши и другие полезные завтраки!
- Bepa
- Super FlyLady*
- Сообщения: 8471
- Зарегистрирован: Пн апр 16, 2007 2:45 pm
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 281 раз
- Поблагодарили: 784 раза