Рецепты для микроволновки

Проверенные рецепты, планирование меню и многое другое.

Модератор: на-дин

Ответить
Аватара пользователя
aleale
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1697
Зарегистрирован: Чт окт 20, 2005 5:45 pm
Поблагодарили: 36 раз

Рецепты для микроволновки

Сообщение aleale »

Подробный список всех рецептов этой темы здесь
Never give up ! :witch:
vilija
Сообщения: 6
Зарегистрирован: Чт апр 14, 2011 3:26 pm

Re: Рецепты для микроволновки

Сообщение vilija »

Спасибо!!!
Аватара пользователя
Velta
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 159
Зарегистрирован: Пн дек 27, 2010 9:16 pm
Поблагодарили: 2 раза

Re: Рецепты для микроволновки

Сообщение Velta »

Шоколадный торт в микроволновке.

4 Яйца
200 г сахара
200 г масла сливочного
200 г муки
200 г темного шоколада

1.Берем посуду, в которой будем печь торт, и все делаем сразу в ней. Масло порубить, шоколад-на дольки. Добавим сахар и в микроволновку на 1-2 минуты. (Зависит от степени промезлости масла.)
2. Размешаем до однородной коричневой массы. (Если шоколад не дорастопился - не страшно -в торте будут попадаться шоколадные островки.) Вмешиваем муку и яйца. (Чтобы яйца не сварились, я делаю именно в таком порядке)
3. В микроволновку на 7-9 минут. Иногда он получается влажноватый, и я его не достаю из посуды, а подаю прямо в ней. А иногда переворачиваю в блюдо.
Вчера ингредиенты уменьшила в 2 раза. Держала 5 минут.
Приятного аппетита!
Гость

Re: Рецепты для микроволновки

Сообщение Гость »

Не знаю, открываю ли я Америку, но совсем недавно узнала о быстром способе приготовления сухариков в микроволновке и поразилась!
Режем мелко хлеб, ставим в микру на 2-3 минуты - и вуаля, как только хлеб остынет он превратиться в сухарики.
Аватара пользователя
Мышь Ученая
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 383
Зарегистрирован: Пт сен 24, 2010 12:21 pm
Поблагодарили: 8 раз

Re: Рецепты для микроволновки

Сообщение Мышь Ученая »

Три года назад задавала вопрос в этой темке (на предыдущей странице). Неужели никто не сталкивался с этой проблемкой?..
Аватара пользователя
Мэй
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 2149
Зарегистрирован: Чт авг 28, 2008 1:36 pm
Поблагодарили: 118 раз

Re: Рецепты для микроволновки

Сообщение Мэй »

Мышь Ученая писал(а):Как соотнести мне рецепты темкм и возможности моей печки? Может, они вообще не стыкуются? Или ориентироваться на те режимы, что у меня есть: замороженные овощи, разогрев блюда, пицца?
Мышь Ученая, а что написано в инструкции про твои режимы? Описание какое-то к ним есть?
Все может быть! :wink:
Аватара пользователя
Мышь Ученая
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 383
Зарегистрирован: Пт сен 24, 2010 12:21 pm
Поблагодарили: 8 раз

Re: Рецепты для микроволновки

Сообщение Мышь Ученая »

Мэй писал(а): Мышь Ученая, а что написано в инструкции про твои режимы? Описание какое-то к ним есть?
Мэй, я просто... ну, слов не подберу...
Это ж надо, 3 года ждать ответа на вопрос вместо того, чтобы в инструкцию посмотреть.:( Спасибо, что пнули под мягкое место. Выяснила, что самая большая мощность моей МВ - 800 Вт. Теперь буду адаптировать рецепты. Еще раз сасибо!
Аватара пользователя
Мэй
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 2149
Зарегистрирован: Чт авг 28, 2008 1:36 pm
Поблагодарили: 118 раз

Re: Рецепты для микроволновки

Сообщение Мэй »

Мышь Ученая, хи-хи, пожалуйста! :) Не переживай, дело житейское. Я сама с чтения инструкций не всегда начинаю.
А вообще полезный навык :wink:
Все может быть! :wink:
Аватара пользователя
Мушта Татьяна
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 2659
Зарегистрирован: Чт июл 22, 2010 3:09 pm
Откуда: Украина, Германия
Благодарил (а): 7565 раз
Поблагодарили: 6465 раз

Re: Рецепты для микроволновки

Сообщение Мушта Татьяна »

Испробовала на днях новй для себя рецепт творожной запеканки - и наконец-то нашла вкусный! и до безобращия простой!
Надо:
3 яйца в збить миксером
добавить 1 банку обычной сгущёнки неварёной в яйца и опять взбить
добавить 1 ст. ложку с верхом манки и взбить
и ещё 1 ст. ложку с верхом муки и взбить.
Потом в это тесто добавить 3 пачки по 230 гр творога, хорошо вымесить чтоб комочков не было.
Стекляную форму для выпечки натереть слив. маслом и вылить творожное тесто. Выпекать 15 мин. на боьшом огне и потом 15 мин. на минимальном. Попрбовать зубочисткой - проткнуть тесто - если сухая - готово.
Приятного аппетита!
Счастье любит тишину
Аватара пользователя
Мышь Ученая
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 383
Зарегистрирован: Пт сен 24, 2010 12:21 pm
Поблагодарили: 8 раз

Re: Рецепты для микроволновки

Сообщение Мышь Ученая »

Девушки, вот прочла всю темку и нашла 2 варианта готовки в пакетах (рукавах) для запекания: с прокалыванием и без. Как-то страшновато без прокалывания... Может, просто не указали это в рецептах? Напишите, как вы делаете? Мне нужно часто готовить мясо (куру, рыбу). Бульон в большом кол-ве, если отваривать, мне не нужен. Микра - самое то. Так что не хотелось бы ошибиться при готовке и отмывать потом и микру и всю кухню от содержимого лопнувшего пакета:)
Гульнара
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 260
Зарегистрирован: Пн сен 22, 2008 1:39 pm
Откуда: ульяновск
Поблагодарили: 1 раз

Re: Рецепты для микроволновки

Сообщение Гульнара »

Мушта Татьяна писал(а):Испробовала на днях новй для себя рецепт творожной запеканки - и наконец-то нашла вкусный! и до безобращия простой!
Надо:
3 яйца в збить миксером
добавить 1 банку обычной сгущёнки неварёной в яйца и опять взбить
добавить 1 ст. ложку с верхом манки и взбить
и ещё 1 ст. ложку с верхом муки и взбить.
Потом в это тесто добавить 3 пачки по 230 гр творога, хорошо вымесить чтоб комочков не было.
Стекляную форму для выпечки натереть слив. маслом и вылить творожное тесто. Выпекать 15 мин. на боьшом огне и потом 15 мин. на минимальном. Попрбовать зубочисткой - проткнуть тесто - если сухая - готово.
Приятного аппетита!
это для микроволновки рецепт?
Аватара пользователя
шоколадное сердце n
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 3342
Зарегистрирован: Сб ноя 30, 2013 6:50 pm
Благодарил (а): 3533 раза
Поблагодарили: 6468 раз

Re: Рецепты для микроволновки

Сообщение шоколадное сердце n »

Глазурь для кулича

Примерно 100 граммов белого зефира,
столовая ложка размягченного сливочного масла,
чайная ложка лимонного сока.



Зефир разрезать на 4-6 частей и сложить в поллитровую банку. Нагревать в микроволновке на полной мощности одну минуту. Зефир станет мягким и пухлым. Положить в банку масло и взбить глазурь вилкой или узким венчиком. Взбивать, добавляя лимонный сок. Взбивается в течение минуты. Если глазурь "крупитчатая", добавить либо сок, либо масло, продолжая взбивать, но идеально гладкая не получается. Нанести ложечкой на куличи. украсить. Глазурь скоро затвердеет, не повредится . если кулич нужно нести. Вкусно, кисленько, быстро, чисто,банку можно выбросить.

(Еще я так крем для маленьких корзиночек делаю)
Аватара пользователя
шоколадное сердце n
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 3342
Зарегистрирован: Сб ноя 30, 2013 6:50 pm
Благодарил (а): 3533 раза
Поблагодарили: 6468 раз

Re: Рецепты для микроволновки

Сообщение шоколадное сердце n »

Яйцо всмятку в микроволновке

В стеклянную кружку налить холодную воду, примерно 1/3. Аккуратно разбить в воду яйцо, чтобы не повредить желток. Поместить кружку в микроволновку и варить 1 минуту на полной мощности. Воду осторожно вылить, яйцо достать при помощи ложки. Время подобрать экспериментально. Если варить секунд на 20 подольше, получится яйцо вкрутую. Быстрый завтрак для студента, например.
Аватара пользователя
Жаворонок
Super FlyLady*
Super FlyLady*
Сообщения: 6257
Зарегистрирован: Пт окт 08, 2010 8:15 am
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 870 раз
Поблагодарили: 2366 раз

Re: Рецепты для микроволновки

Сообщение Жаворонок »

Нашла неплохую альтернативу быстрому шоколадному кексу. Он для меня оказался суховат, хотя дочка снова и снова готовит его на все угощалки.

Быстрый манник на кефире в микроволновке

1/2 ст. манки
1/2 ст. кефира
1/2 ст. муки
1/2 ст. сахара
100 гр. слив. масла
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
соль по вкусу


Манку замочить в кефире на 30 мин. Взбить яйцо с сахаром и солью, добавить растопленное масло, манку с кефиром - перемешать. Затем муку с разрыхлителем - перемешать. Вылжить в форму, смазанную маслом.
Выпекать в микре на мощности 600 Вт - 6 мин.
Получается очень пышный рассыпчатый манник.

Т.к. выпечка в микре бледная, то часто добавляю что-нибудь для цвета: какао, корицу или куркуму (что нравится). Мне кажется, что к данной выпечке хорошо подойдет сметанный крем. Или что-то другое с кислинкой.
:kass: Всё будет!
Аватара пользователя
Бабье лето
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 994
Зарегистрирован: Ср фев 24, 2016 4:40 pm
Откуда: Южный Урал,56 регион
Благодарил (а): 7171 раз
Поблагодарили: 6651 раз

Re: Рецепты для микроволновки

Сообщение Бабье лето »

Сырники.
Пачка творога -200 гр
Яйцо 1 шт
Сметана 50 гр -это 1 стол. л с верхом
Манка 1 стол. л без горки
Сахар 2- 3 ч.л
Соль на кончике ножа
Ванилин по вкусу, я брала ванильный сахар маленький пакетик
Все смешать и в силиконовые формочки на 4 минуты мощность 700w
Ответить

Вернуться в «Лётная поваренная книга»