Осваиваем новое. Кулинарный флэшмоб.

[Bepa]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - среда. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее среды.
8. В четверг победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.
P/S Ссылки на все недели флешмоба, на все блюда предложенные в них и список ведущих недель смотрите в этом сообщении

[Юлюньчик]

Спасибо большое!
Вот какие новые блюда я хочу попробовать на этой неделе:
Сырные трубочки от Kontik - закуска

24072011994.jpg

суп Гаспачо от Ma-Mashka, если вы его уже пробовали, то думаю можно какой-то новый холодный супчик для Вашей семьи попробовать

гаспачо.jpg

Я сделала его немного всего порции на 2-е и сама всё уметелила, понравилось, буду делать ещё однозначно. Очень хорошо как разв такое пекло.
Девочки на второе я была потеряна меду двумя блюдами МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛИ С РИСОМ ПОД МОЛОЧНЫМ СОУСОМ от Чаровница

250720111007.jpg

и мясные зразы с яйцом от Milica надеюсь модераторы не побъют
Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов от мама Алёны такой рецепт уже видела на просторах инета, но боялась, ну коль наши флаюшки хвалят, значит буду пробовать.

250720111005.jpg

Попробовав сей напиток,обалдела! Вкусно! Освежает шикарно. Будем готовить и не раз, а на большую компанию так вообще отлично. Готовила из 2-х апельсинов - 4 литра на выходе. Получилось круче чем в паках, но не свежевыжатый. Я боялась, но рискнула не пожалела.
Продукт недели - рыба.

[dreamflower]

Юлюньчик, спасибо за интересное меню. У меня как раз обеда на сегодня нет! Суп приготовить я не решусь, т.к. мой ЛМ такое не очень любит, ЛД тоже не кушает. Но два вторых блюда мне понравились (рецепты ). Сделаю сегодня мясные тефтели, через пару дней мясные зразы. За плавлен. сырками надо в русский магазин на днях поехать...

И так, второе блюдо часть 1

26012008595.jpg

[Olga]

трубочки.jpg

Мясные зразы за 10 мин. до готовности я посыпала сыром.

тефтели1.jpg

[Koshkka]

Сырные трубочки. Очень вкусно, но дорогостоящее удовольствие.

сырные трубочки.jpg

Тефтели с рисом в молочном соусе

тефтели в молочном соусе.jpg

Мясные зразы с яйцом. Очень понравились всей семье. Внесла в своё меню!

мясные зразы с яйцом.jpg

Блюдо недели - рыба. Пожарила её в пивном кляре.

рыба в кляре 001.jpg

[dreamflower]

Мясные зразы

29012008596.jpg

[ronni]

Приготовила сегодня, во-первых, гаспачо

дЃвЃ?а†д®п 1.JPG

Не знаю, который раз пробую и который раз не знаю нравится мне или нет )))

Во-вторых, мясные зразы - ну очень вкусно

дЃвЃ?а†д®п 4.JPG

А еще из старенького, т.е. из задания прошлой недел - курица и вишневый пирог

[lapulik]

Здравствуйте девочки, вот сделала зразы мясные с яйцом, очень понравилось, в особенности ЛД - она у меня яйца вареные обажает! Сфотать хоть наконец-то успела, а то блюд из меню делаю много (всегда получается ну оооочень вкусно), а сфотографировать не получается, поэтому я местный партизан Спасибо всем девочкам за меню - я от них просто жжжужжжу

[Юлюньчик]

Звание шеф повара следующей недели присваивается Koshkkа!

lil_miss_chef.jpg

Поздравляю!

[Koshkka]

Спасибо-спасибо!!!!
Меню на ближайшую неделю:
1. Попробуем салат с говяжьим сердцем.
2. На первое - гречневый суп.

гречневый суп.jpg

3. На второе - жульен из курицы.

жульен из курицы.jpg

4. Выпечка - насыпной яблочный пирог.

насыпной пирог.jpg

Продукт недели - томат.
Все блюда очень понравились, добавила к себе в меню!

[dreamflower]

Пока сделала только гречневый супчик.

04022008609.jpg

[Bepa]

Я вчера приготовила жюльен. Так как кабачки мы не очень уважаем заменила их на баклажаны и сделала в горшочке. Поимпровизировала - добавила лисичек. Получилось очень вкусно. Будем готовить еще.

DSC_0047_1.jpg

Сегодня готовила насыпной пирог. Пропадали 3 груши, так что яблоки я заменила грушами Сейчас гости придут, будем пробовать. Но запах обалденный.

DSC_0052_1.jpg

[Olga]

Суп напомнил детство. Сама никогда не делала гречневый суп, но мама раньше частенько его готовила.

гречневый суп.jpg

[Дикунова]

Здравствуйте! Хотелось бы вступить в ваши стройные ряды кулинарных флэшмоберов.
Уже готов гречневый суп и насыпной яблочный пирог. Все очень понравилось. ЛД и ЛМ оценили пирог, уберу в рецепты. На очереди жюльен и что-нибудь из томатов.

[dreamflower]

Я сделала сегодня на обед жульен из курицы. Очень вкусно получилось! Рецепт утащила себе.

08022008622.jpg

Очень было жалко выкидывать серединку кабачков... и тогда я вспомнила о продукте недели! Пожарила лук, порезала мелко серединку кабачков и тоже пожарила. В конце добавила натертые 2 томата (помидора ) и зелень. Получилась вкусная икра.

08022008618.jpg

[iuliania]

Вот и мои блюда из флэшмоба , все понравилось (суп я часто такой готовлю, остальные блюда новые)

Салат с говяжьим сердцем

И908.jpg

Гречневый супчик

И907.jpg

Жюльен из курицы в кабачке
Молодых кабачков у меня не было, поэтому взяла уже достаточно крупные и зрелые, поэтому запекала около часа

И923.jpg

Насыпной яблочный пирог
На мой вкус яблок можно побольше положить, т.к. они мелко натерты и сильно спекаются.

И919.jpg