Да, это страшно. Я вот сейчас отправляла деньги на лекарства деткам с онкологией и прямо сердце сжимается..NataAkyol писал(а):Я больше не мечтаю... Вслух размечталась при племяннице, а она мне "а я только здоровья хочу", у девочки 2 года борьба с раком..
Так что лучше поэкономим..
Анализируем и планируем расходы. Часть 4
-
- FlyLady
- Сообщения: 1693
- Зарегистрирован: Сб фев 07, 2015 7:48 pm
- Благодарил (а): 4398 раз
- Поблагодарили: 4866 раз
Re: Анализируем и планируем расходы. Часть 2
- Asaly
- FlyLady
- Сообщения: 2278
- Зарегистрирован: Пн ноя 25, 2013 11:43 am
- Откуда: Сочи
- Благодарил (а): 149 раз
- Поблагодарили: 833 раза
Re: Анализируем и планируем расходы. Часть 2
Сразу вспомнила как жили так же, до переезда в квартиру, в масеньком домике(3 комнаты всего с прихожей), так же плитка, только с двумя конфорками(но 2 включать нельзя), чайник эл. (потом купили поттер, это вещь) и печка Мечта. Микры не было.
Зимой выручала печь, там было печное отопление. Жарит и варить конечно не очень, а вот довести что то запросто, то есть ставить уже закипевшее или тушить например.
А еще воды не было и канализации. Возила с колонки на машине 5 л бутылками. И потом еще ведро вынести надо, 25 л. Так что воду и расход тоже экономили.
Это Диме было от рождения до 10 месяцев, Амине 2,8 и 3,5 года.
- Гелла
- FlyTeen
- Сообщения: 353
- Зарегистрирован: Чт апр 17, 2008 6:28 pm
- Благодарил (а): 591 раз
- Поблагодарили: 262 раза
Re: Анализируем и планируем расходы. Часть 2
Елена, я сейчас так же думаю о том времени, когда жила в общаге... тоже приборы по очереди только включать можно было и ведь ещё придумывала, что поинтереснее приготовить. Всё было как-то активно, с настроением, с огоньком. Сейчас не так, хотя быт организован.Kosia писал(а):Сейчас себя перечитала и удивилась - откуда у меня силы то брались ?
Мария, мне нравится духовка не ради выпечки, в мультиварке бисквиты, например, куда проще готовить. Но духовка ещё отлично освобождает время при готовке вторых (да и первых) блюд. У меня всё детство прошло в доме с огромной русской печью, поэтому может я и привыкла готовить в ней одновременно по нескольку блюд, да и теперь не гоняю духовку понапрасну.MrsShark писал(а): быт у меня построен так, как построен. Неудобные моменты стараюсь исправить (типа невозможности отложить на утро ссобойку). Просто духовка в данный момент - не предмет первой необходимости для меня лично. Я приспособилась к мульте, готовлю в ней.
Мария, замечательно, что Вы принимаете советы, которые дают Вам девочки здесь, на форуме и видите результат от своих усилий. Понимаю Вас, что иногда становится тяжело и даже больше не физически, а морально, такое бывает со всеми, когда необходимо слишком многое взять под контроль. В такие моменты я стараюсь бОльшую часть того, что можно спланировать - планировать письменно, тем более меню... чем чаще его планируешь, тем проще потом это делать и проще организовывать процесс готовки.
По готовке - если честно, для меня блины или блинчики это довольно "затратное" по времени мероприятие, т.к. мои мужчины любят кушать много, а готовить даже на двух сковородах - это время. Блины с припеком перед печью готовлю на трех сковородах, когда приезжаю к родителям и собираются родные (тесто измеряется ведрами))) но это больше традиция из поколения в поколение.
Дома, особенно в будни, стараюсь готовить то, что требует моего минимального участия: предварительная подготовка и пару раз подойти во время приготовления. Люблю готовить еду "в одной посуде": т.е. сразу собрала в глубоком противне все ингредиенты, а когда приготовилось, то достала и можно сразу поставить на стол, чтобы все брали себе на тарелку, сколько нужно (например: курица со свежим картофелем, пастуший пирог и т.п.). Остатки порционирую и убираю в холодильник (чтобы взять с собой на работу) или морозилку (в запас) в контейнерах.
Отпуск - 0%
-
- FlyLady
- Сообщения: 1670
- Зарегистрирован: Вт ноя 08, 2016 4:15 pm
- Благодарил (а): 117 раз
- Поблагодарили: 3385 раз
Re: Анализируем и планируем расходы. Часть 2
Так у меня тоже шпингалеты на дверях, и меня тут стали тапками закидывать, что я гипер-тревожная мама Мол, от кучи детей ничего не закрывали, все-живы-здоровы, и это я своего просто неправильно воспитываю.Волченок писал(а): Специально перечитала свои сообщения, и не нашла, где я упоминала о своём сне? Я просыпаюсь всегда раньше ребёнка, в редких случаях одновременно. Днём спим вместе или спит только он, что бывает чаще. Потому что можно посидеть в это время в инете. В остальном случае, только если сидит с ним кто-то другой. С бодрствующем ребёнком я не сплю, не сижу в инете, не читаю, не вышиваю. Я занимаюсь своим ребёнком. Да, я беспокойная мать. Но я писала лишь о крючках на дверях, чтобы ребёнок не смог сам открыть двери (старые, открываются лёгким нажатием его рук) и не побежать на кухню или в ванную. И о газ контроле. Потому что у ребёнка тяга крутить ручки и он бежит прямой наводкой к ним. Всё. Если кому то это было не нужно, то и хорошо. Я облегчила себе ситуацию так. Понятие "горячо" ребёнок знает, но ручки у газовой плиты горячими не бывают, и он тоже это знает. Ну нравится ему их крутить, как и у стиральной машинки. И как я уже писала, иногда я не успеваю его словить и мне нужны эти дополнительные секунды, чтобы его оттащить. Я и не претендую на роль супер мамы. Но ребёнка одного я не оставляю. Вот опять нафлудила, просто сильно задело.
И на этом фоне твой комент, что правильная мама направит энергию в мирное русло, меня тоже слегка задел.
- fleurissimo
- FlyBaby
- Сообщения: 275
- Зарегистрирован: Чт сен 03, 2015 8:38 pm
- Откуда: Регион 55
- Благодарил (а): 36 раз
- Поблагодарили: 264 раза
Re: Анализируем и планируем расходы. Часть 2
Я вот наверное, тоже не совсем адекватная мама, но для меня аргументы из разряда "а мы выросли и не убились" никогда не имели силы. Мало того, что все дети разные, так еще и требования к присмотру и воспитанию постоянно меняются. Мне бабушка мужа рассказывала, как она своего младшего сына в возрасте 2-х месяцев с собой в коровник носила, а сама там же дояркой работала. Остальные дома оставались под присмотром старших (тоже детей лет 10-12) с русской печкой и прочими опасностями деревенского быта. Сейчас такое даже представить сложно.Мол, от кучи детей ничего не закрывали, все-живы-здоровы, и это я своего просто неправильно воспитываю.
В мирное русло можно направить увы не всех детей (и я сейчас не про своего, хотя он тоже очень активный). Видела детей, которые вообще на месте не сидят, ты только подумаешь - а они уже все сделали и даже немного больше. С такими я бы тоже разорилась на газ-контроль всего
- Жаворонок
- Super FlyLady*
- Сообщения: 6257
- Зарегистрирован: Пт окт 08, 2010 8:15 am
- Откуда: Беларусь, Минск
- Благодарил (а): 870 раз
- Поблагодарили: 2371 раз
Re: Анализируем и планируем расходы. Часть 2
- SuisseAnna
- Super FlyLady
- Сообщения: 4480
- Зарегистрирован: Пн апр 27, 2015 3:01 pm
- Благодарил (а): 1618 раз
- Поблагодарили: 3466 раз
Re: Анализируем и планируем расходы. Часть 2
-
- FlyTeen
- Сообщения: 746
- Зарегистрирован: Ср июн 01, 2016 3:44 pm
- Откуда: Пушкино-Москва
- Благодарил (а): 3649 раз
- Поблагодарили: 1964 раза
Re: Анализируем и планируем расходы. Часть 2
Я честно говоря никогда не готовила в духовке по нескольку блюд. Да и не привыкли мы особо к блюдам из духовки. Тушеное-вареное - да, жареное в аэрогриле да. Запеченные овощи дети есть не будут, только перевод продукта. Поэтому нас, если кто заметил по Марафону, очень НЕразнообразное меню - мне проще готовить то, что гарантированно съедят, чем тратить время и силы, а потом выкидывать. Так и живем)) и картошку с морковкой и яблоками старшему теперь запретили, теперь даже борщ без картошки делаю, на фасоли, т.к. старший его в основном и ест. Я еще, видимо, сильно устала, вообще никакого делания готовить и разносолы выдумывать. На праздниках буду готовить много, тут уж куда деваться, все дома будут.
-
- FlyLady
- Сообщения: 1670
- Зарегистрирован: Вт ноя 08, 2016 4:15 pm
- Благодарил (а): 117 раз
- Поблагодарили: 3385 раз
Re: Анализируем и планируем расходы. Часть 2
Но штрудель там можно. Быстро, вкусно, сытно.
- SuisseAnna
- Super FlyLady
- Сообщения: 4480
- Зарегистрирован: Пн апр 27, 2015 3:01 pm
- Благодарил (а): 1618 раз
- Поблагодарили: 3466 раз
Re: Анализируем и планируем расходы. Часть 2
1. Утром вытащили фарш с морозилки, скажете домашним как растает положить в холодильник.
2. После работы едете домой, звоните домашним и просите почистить 10 картошек и 3 лука.
3. Приезжаете, просите мужа нашинковать картоху на палочки, как соломка, лук мелко кубиками.
4. Дома на противень пергамент и картошку, соль-перец.
5. Смешали лук с фаршем и сверху картошки
6. Следующ. слой - грибы, помидоры, болгарский и т.д. - что есть дома.
7. Намазали майонез или сыр на терке
8. В духовку на 180 градусов. до готовности.
Очень легко и вкусно, стоять рядом не надо. Картошку и лук могут почистить старшие дети. Я часто так делаю, всем нравится, гостям тоже.
- SuisseAnna
- Super FlyLady
- Сообщения: 4480
- Зарегистрирован: Пн апр 27, 2015 3:01 pm
- Благодарил (а): 1618 раз
- Поблагодарили: 3466 раз
Re: Анализируем и планируем расходы. Часть 2
- Asaly
- FlyLady
- Сообщения: 2278
- Зарегистрирован: Пн ноя 25, 2013 11:43 am
- Откуда: Сочи
- Благодарил (а): 149 раз
- Поблагодарили: 833 раза
Re: Анализируем и планируем расходы. Часть 2
У меня вот тоже духовка сдохла. Пока не собираюсь покупать, примеряюсь, целюсь, но не потрачу последние деньги на духовку. У меня тоже трое, тоже муж дома. Пока не померли без духовки.
- SuisseAnna
- Super FlyLady
- Сообщения: 4480
- Зарегистрирован: Пн апр 27, 2015 3:01 pm
- Благодарил (а): 1618 раз
- Поблагодарили: 3466 раз
Re: Анализируем и планируем расходы. Часть 2
Может она прочитает эти прелести и поменяет свое мнение. Или еще кто-то, тему читает не один человек.Asaly писал(а):Девочки, ну Мария же написала, что ну не считает она сейчас духовку вещью первой необходимости. Зачем дальше расписывать ее прелести?
- Я-я
- FlyBaby
- Сообщения: 172
- Зарегистрирован: Вт июн 24, 2014 6:53 pm
- Благодарил (а): 423 раза
- Поблагодарили: 447 раз
Re: Анализируем и планируем расходы. Часть 2
-
- FlyTeen
- Сообщения: 746
- Зарегистрирован: Ср июн 01, 2016 3:44 pm
- Откуда: Пушкино-Москва
- Благодарил (а): 3649 раз
- Поблагодарили: 1964 раза
Re: Анализируем и планируем расходы. Часть 2
Да мне-то не нужно ее прелести расписывать)) я же не первый день готовлю. И раньше в духовке готовила часто, она заменяла мне весь арсенал домашней техники, у меня даже микроволновки не было. А как поменяли квартиру, духовки не стало, а я вдруг обнаружила, что не очень-то она и нужна. Я мультю-то освоила с осени, когда сама по бисквитам соскучилась, да и дети просить начали. Единственное, что не могу приготовить без духовки - это мясо по-французски и коржи для домашнего Наполеона. Ну еще вкусняшки из заварного теста не знаю, в чем печь. Остальное спокойно готовится в мульте.SuisseAnna писал(а): Может она прочитает эти прелести и поменяет свое мнение. Или еще кто-то, тему читает не один человек.