Что почем?

[Svetter]

Авокадо и у нас подорожали процентов на 20. На сегодня самые дешевые уже 5,7 евро/кг.
Креветки подорожали и у нас и в Новрегии, цены раза в 1,5 выросли за короткий срок. Начиная с прошлого года.
На днях слышала по радио о мировом значительном подорожании семги, проблемы в Чили на рыборазводных фермах, рыба массово дохнет. Эти проблемы были всегда, но сейчас что-то ужасное. А Чили - основной производитель семги в мире. Многие фермы принадлежат норвежцам, и она продается оттуда по миру как норвежская. Фильм документальный как-то смотрела о норвежско/чилийской семге.

[Daffi]

Авокадо и у нас подорожали процентов на 20. На сегодня самые дешевые уже 5,7 евро/кг.

Я на днях в Стокманне авокадо решила купить, хорошо, что муж одёрнул-это не за кг, а за 1 штуку! (что-то в районе 1.50-1.80 евро, уже не помню точно).

[Аленка неглупая]

у нас в прошлые выходные Пасха была, так за месяц наверно яйца прилично (почти в 2 раза)подешевели в магазине, я сначала думала к чему бы, потом сообразила, народ же яйца красит.

Точно подешевели? Не ошибка?
У нас яйца перед Пасхой дорожают, особенно белые средних размеров.

[_Bird_]

У нас креветки подешевели

[Вирсавия]

Точно подешевели? Не ошибка?
У нас яйца перед Пасхой дорожают, особенно белые средних размеров.

Да точно, не ошибка.
Сама удивилась что дешево, давно такой цены именно в этом магазине не видела. Но в прошлом году у нас еще куры болели, яйца дороже были, может сейчас все нормализовалось, но то что перед Пасхой подешевели это тоже, конкуренция, люди будут покупать там где дешевле.
Кстати авакадо у нас тоже в последнее время часто по акциям продают, тоже получается дешевле беру чем обычно.

[Вирсавия]

Ну вот пошла смотреть газету на следующую неделю а там опять авакадо по акции.

2016-03-30 14.52.08.png

Не помню чтоб раньше авакадо по 50 центов было.

[ODema]

Точно подешевели? Не ошибка?
У нас яйца перед Пасхой дорожают, особенно белые средних размеров.

У нас тоже перед католической пасхой яйца дешёвые "выкидывали", причём по 18 штук в пачке, категории L, отличные, крупные, желток, как у деревенских.

[Svetter]

крупные, желток, как у деревенских.

Вот тянет меня что- то за язык , не по теме... но "желток как у деревенских", -это ярко желто-оранжевый? Это курочкам в корм досавбяют сушеные лепестки календулы (ноготков). Для красоты желтка. Так производитель объяснял. А вот чем их в деревне подкармливают?

[_Bird_]

Ничем, в деревне они сами по себе такие У бабушки были, ничем не подкармливала "для цвета желтка".

[Олик]

Если бабушка добавляла курам в корм кукурузу, то там желток был просто всем желткам-желток

[mamaviti]

Вроде как цвет желтка зависит от того, оплодотворена эта яйцеклетка или нет. Оплодотворена (петух есть в деревне), то оранжевый, не оплодотворена - то бледно-желтый (такие яйца называют столовыми). А в магазинные "деревенские" действительно что-то в корм курочкам подкладывают. Я такие не беру, предпочитаю столовые. Мне подкрашенные даже по вкусу не нравятся.

[ODema]

Вроде как цвет желтка зависит от того, оплодотворена эта яйцеклетка или нет. Оплодотворена (петух есть в деревне), то оранжевый, не оплодотворена - то бледно-желтый (такие яйца называют столовыми). А в магазинные "деревенские" действительно что-то в корм курочкам подкладывают. Я такие не беру, предпочитаю столовые. Мне подкрашенные даже по вкусу не нравятся.

Вот-вот!
mamaviti, я тоже удивилась, желток был не просто оранжевый, а по консистенции похожий, как в деревенских яйцах. Я, когда в сдобу их клала, надо было бзбить малёхо, они не как обычные магазинные, растворились и всё, а прям какие-то "жирные" что ли были и ещё в них (я не знаю как это правильно называется) красновато-коричневые точки, как зародыши были. Я долгое время жила в деревне с бабушкой и помню, там тоже такие всегда были.
Против обычных 10 штук в пачке по 1,19 €, эти были 18 штук за 1,59€.
Я взяла 3 пачки, мы их и красили, и сдобу я делала, и всеми любимые эклеры. Теперь думаю, надо было больше брать.

[зяйка]

Деревенские яйца цвет меняют от солнца и травы. Зимой и ранней весной, когда выгула нет, нет травы, в лучшем случае сено перепадает, то и цвет желтка, как у магазинных яиц, бледный. В идеале спецкормами своих кур не подкармливают. Я, так ни "солнышко" ни "Рябу" ни каких других бяк не даю. Вольный выгул, мел, скорлупки, щебенку, траву в волю, червячков, если есть бульон от мяса, субпродуктов, рыбу всю мелочь пропускаю и даю мешанку, сыворотку в мешанку добавляю. Но не перекармливать, сильно "толстые", если зажиреют тоже плохо будут нестись. На цвет желтка оплодотворение не влияет, как и на вкус.

[_Bird_]

Если бабушка добавляла курам в корм кукурузу, то там желток был просто всем желткам-желток

Моя не добавляла.

[Вирсавия]

Против обычных 10 штук в пачке по 1,19 €, эти были 18 штук за 1,59€.
Я взяла 3 пачки, мы их и красили, и сдобу я делала, и всеми любимые эклеры. Теперь думаю, надо было больше брать.

У нас именно эти яйца что были на сейле, белые large, обычно стоят $1.89 за 12 шт. упаковка, а перед Пасхой стоили 99 центов.
Я покупаю яйца обычно в другом магазине такие же за $1.29. Именно за 99 центов давно уже не видела. Сейчас те яйца опять по 1.89 продают.