Считаем калории и БЖУ

Модератор: Нати

Ответить
Весёлая Кулебяка
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 405
Зарегистрирован: Пн апр 17, 2017 5:22 am
Откуда: Подмосковье/Москва
Благодарил (а): 49 раз
Поблагодарили: 176 раз

Re: Считаем калории и БЖУ с Верой

Сообщение Весёлая Кулебяка »

Коллеги, ну я так подумала, что если я каши не люблю, то и зачем мучить себя? Да ну их. Всем добрый вечер! Сегодня опять до посинения ходила пешком по Москве. Приехала едва живая. Всё пытаюсь компенсировать перебор))

А в выходные снова праздничное застолье - к счастью на моей территории, поэтому тут хоть можно всё спланировать. Купила всё что не люблю, чтобы не польститься на что-нибудь. На закуску морепродукты с овощами, на горячее - рыбу и к ней рис то ли по-тайски, то ли по-китайски, уже не помню, но мужу в прошлом году очень понравился рецепт, сегодня уже съездила в магазин тайских продуктов, купила лимонное сорго, кокосовую стружку, кокосовое молоко, а листики кафрского лайма еще с прошлого года остались. На десерт - яблочное желе, нарочно сделаю его без орехов, чтобы совсем невкусно было, а то орехи сильно увкусняют всё.

Единственный опасный момент трапезы - после горячего блюда перед десертом сырная тарелка. Вообще-то к сырам равнодушна, но к ним будет какой-нибудь вкусный крепленый напиток, вот главное им не увлечься, он же очень калорийный.

Ну и на хлеб надо постараться не налегать, лучше вообще его не брать, пусть гости берут.

Вот такие планы. Очень хочется выскочить из выходных без потерь для суточной калорийности.
Shhh
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1781
Зарегистрирован: Пн окт 26, 2009 10:52 am
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 168 раз

Re: Считаем калории и БЖУ с Верой

Сообщение Shhh »

Оль, ну мы просто пытаемся помочь тебе полюбить каши :D А то так и при живёшь всю жизнь на лазаньях да пельменях :lol:
Как ты вкусно все описала, омномном!!!
А я страдаю без конфет. Сегодня для перебития желания сладкого и курагу ела, и орехи грызла, и даже усосала таблетку валидола :lol: Как же трудно завязывать с вредными привычками :lol:
Зато свой стандартный продуктовый набор съела, плюс гречка со свининой и плов с курицей по тарелке. Я молодец.
Весёлая Кулебяка
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 405
Зарегистрирован: Пн апр 17, 2017 5:22 am
Откуда: Подмосковье/Москва
Благодарил (а): 49 раз
Поблагодарили: 176 раз

Re: Считаем калории и БЖУ с Верой

Сообщение Весёлая Кулебяка »

Как же вы все поможете мне полюбить каши, если я их уже ела сто раз во всех описанных на предыдущей странице вариациях?)) Ну по первости, когда только-только начала диетничать 6 лет назад, мне показалось, что действительно вкусно. Когда что-то в новинку - всегда кажется, что вкусно. Но потом обрыдло. Будем считать, что "была без радости любовь разлука будет без печали"))

С праздничным ужином возникла засада. Муж попросил сделать его любимый салат из креветок, груши и сыра с майонезной заправкой. Ведь это мой самый любимый салат. За счет сыра и майонеза он очень калорийный. Надо будет взять себя в руки и положить в тарелку только две ложечки. Буду про себя медитировать за столом "самое вкусное - это стройная фигура". Принёс к сырам аппетитную бутылочку порто. Эх, думаю, только два глоточка, не больше.

Сегодня ведь не удержалась - и сделала обмеры. Они такие же, как в моем отчете за 14 августа. По крайней мере удалось с этими вечеринками удержать вес на одном уровне. Так что надо еще немного постараться.
Airenne
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1065
Зарегистрирован: Вс окт 23, 2016 2:18 pm
Откуда: Петербург
Благодарил (а): 820 раз
Поблагодарили: 3766 раз

Re: Считаем калории и БЖУ с Верой

Сообщение Airenne »

Майонез прекрасненько плотным греческим йогуртом разбавляется. В пропорции два к одному по вкусу он от исходного практически не отличается, а калорийность меньше. (Ну это ты тоже наверняка знаешь, просто напоминаю.)
И тогда ложечек в тарелочку можно будет положить не две, а три :))
Shhh
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1781
Зарегистрирован: Пн окт 26, 2009 10:52 am
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 168 раз

Re: Считаем калории и БЖУ с Верой

Сообщение Shhh »

Можно и сыра положить поменьше, а креветок и груш побольше, и вот уже четыре ложечки :lol: А там уже можно переходить к другому блюду :lol:
Спенсер
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 375
Зарегистрирован: Вс янв 12, 2014 10:29 pm
Благодарил (а): 933 раза
Поблагодарили: 650 раз

Re: Считаем калории и БЖУ с Верой

Сообщение Спенсер »

В среду 1600, в четверг 1400, в пятницу 1400,вчера 1600. В чт и пт вес был минимальный 71,2кг, а сегодня 72кг, но это из-за арбуза вчера вечером, почти ночью.
Сегодня позавтракала овсянкой с сыром)))
Аватара пользователя
M_C
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 520
Зарегистрирован: Пн авг 31, 2015 1:12 pm
Откуда: Пермь
Благодарил (а): 7075 раз
Поблагодарили: 2625 раз

Re: Считаем калории и БЖУ с Верой

Сообщение M_C »

девочки, всем привет) а вы принимаете тех, кто ккал ручками считает, но на бжу не хватит точно?)
Оптимистичная реалистка
Весёлая Кулебяка
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 405
Зарегистрирован: Пн апр 17, 2017 5:22 am
Откуда: Подмосковье/Москва
Благодарил (а): 49 раз
Поблагодарили: 176 раз

Re: Считаем калории и БЖУ с Верой

Сообщение Весёлая Кулебяка »

Мария привет! я тут новенькая, но наверное тут всех принимают, не могу точно сказать)) А ты как ручками считаешь? Прям вот вручную на калькуляторе складываешь?

Девчонки, портить праздничный салат разбавлением майонеза и убавлением сыра - это я не знаю что (на ум не пришло ни одного приличного слова))) Лучше уж вообще его не есть - пусть уж хотя бы гости поедят нормальную еду.

Кстати, вообще не есть салат - было бы неплохо. Калорийность праздничного ужина посчитала уже на следующий день и обнаружила, что салаты были настолько калорийные, что отца русской демократии не спасли две ложечки. Даже одна ложка не спасла бы. Плюс еще сыры оказались неплохими, и вместо 5 граммов от всех поотщипывала по 10-15, а голубого сыра отщипнула все 30. В итоге наутро обнаружила, что перебор 500 ккал. Акела промахнулся.

Вчера начала отчаянно экономить калории - и поела на 1700, что для меня вообще не характерно. От мужа не удалось это скрыть - и он очень возмущался, что я ничего не ем. А я очень даже ем, сейчас следующим постом напишу отчеты для самомотивации.
Весёлая Кулебяка
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 405
Зарегистрирован: Пн апр 17, 2017 5:22 am
Откуда: Подмосковье/Москва
Благодарил (а): 49 раз
Поблагодарили: 176 раз

Re: Считаем калории и БЖУ с Верой

Сообщение Весёлая Кулебяка »

Ого, оказывается, с четверга отчеты не пишу.
Четверг - сыр и черника к кофе, блинчик "Карбонара" к пиву в "Теремке", уха по-фински опять в "Теремке", абракадабра из моцареллы, томатов и куриной грудки на сковородке, потом опять такая же абракадабра на сковородке с кабачками, томатами, куриной грудкой и болгарским перцем с булочкой.
1900 ккал, БЖУ в граммах 126/86/122, я молодец.

Пятница - моцарелла и яблоко к чаю, вареники с творогом к кофе, яичница с булочкой и вином, груши, абракабра на сковородке из филе курицы и томатов с петрушкой и чесноком, к чаю урбеч с медом.
1860 ккал, БЖУ в граммах 101/67/156, я молодец.

Суббота - мягкий творог, кофе с бри и миндалем, жареная камбала с зеленым горошком и пассерованным кабачком, огурцы вприкуску, праздничный ужин с овощной нарезкой, двумя очень вкусными салатами, которых мне почти не досталось, отвратительный палтус на гриле, неплохой рис по-тайски, сырная тарелка с инжиром и виноградом, мерзкий желейный тортик, вкусные брют, красное сухое и порто.
2398 ккал, БЖУ в граммах 108/114/160, Акела промахнулся.

Воскресенье - голодовка на чае с молоком до обеда, снова абракадабра из филе курицы и томатов с петрушкой и чесноком, ломтик хлеба, к чаю урбеч с медом, на полдник яичница с мидиями и болгарским перцем, на ужин снова абракадарбра из кальмара и томатов с зеленью, огурцы вприкуску, ломтик хлеба, домашнее вино, к чаю урбеч с медом.
1800 ккал, БЖУ в граммах 118/58/147, я молодец))

Сводный отчет уже напишу 31-го августа.
Аватара пользователя
M_C
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 520
Зарегистрирован: Пн авг 31, 2015 1:12 pm
Откуда: Пермь
Благодарил (а): 7075 раз
Поблагодарили: 2625 раз

Re: Считаем калории и БЖУ с Верой

Сообщение M_C »

Ручкамиэто да, записываю в блокнотик граммы в скобках кол-во ккал потом результат и все складываю. Опыт подсчета ккал был успешный в 2014 году и сбросила 7 кг, но потом началась череда др и всяких застоилдй и все. вернуться не смогла. скидывала до 63, сейчас вес в одежде в зале после небольшого завтрака 79. Домашние весы врут или вообще не включаются, новые пока не приобрела. кухонные ттт работают. Вот от цифры 79, чуть завышенной и начинаю плясать. В зале пока ничего кроме кардио не делаю, да и то по чуть-чуть, буду понемногу увеличивать нагрузку, чтоб комфортно было, ну и вырабатывать правильно пищевое поведение. По методикам расчета базовая ккал 1660, если с коэф 1,3 то 2158. Вычитая 300 ккал мой коридор получается 1660-1860, а если вычитать все 500, то никакого коридора и нет и цифра 1660 постоянная) Решила неделю попитаться в коридоре 1660-1860, а потом взвесить в след понедельник на новых весах и сделать корректировки)
Оптимистичная реалистка
Аватара пользователя
missDubrovina
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4527
Зарегистрирован: Вт янв 26, 2010 11:18 am
Благодарил (а): 1778 раз
Поблагодарили: 8144 раза

Re: Считаем калории и БЖУ с Верой

Сообщение missDubrovina »

Оль, а чем тебе палтус на гриле не угодил?)
Аватара пользователя
M_C
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 520
Зарегистрирован: Пн авг 31, 2015 1:12 pm
Откуда: Пермь
Благодарил (а): 7075 раз
Поблагодарили: 2625 раз

Re: Считаем калории и БЖУ с Верой

Сообщение M_C »

Ан нет, вру, еще в 2015 году были рывки, тогда еще наложилась диета изза гв сына,до 64 доходила
Оптимистичная реалистка
Весёлая Кулебяка
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 405
Зарегистрирован: Пн апр 17, 2017 5:22 am
Откуда: Подмосковье/Москва
Благодарил (а): 49 раз
Поблагодарили: 176 раз

Re: Считаем калории и БЖУ с Верой

Сообщение Весёлая Кулебяка »

Мария, я бы не смогла вручную. Меня онлайн-дневники выбешивают, а уж вручную... Ты герой!
Люда, палтус был какой-то безвкусный, как вата. Хотя муж утверждал, что было ОК. Может, мне надо свои рецепторы где-то проверить и подлечить? Прям не знаю даже. У нас почти всегда с мужем разногласия: то что мне кажется безвкусной ватой, ему вкусно.
Весёлая Кулебяка
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 405
Зарегистрирован: Пн апр 17, 2017 5:22 am
Откуда: Подмосковье/Москва
Благодарил (а): 49 раз
Поблагодарили: 176 раз

Re: Считаем калории и БЖУ с Верой

Сообщение Весёлая Кулебяка »

Отчеты для самодисциплины и самомотивации.

Понедельник день тяжелый. Кофе с бальзамом и сыры с грушей, божественной вкусноты блинчик с беконом под пиво в "Теремке" просто отвал башки, на полдник борщ в том же "Теремке", на ужин абракадабра в сковородке из говядины (лопатка), томатов, перцев, макарошек, догналась чиабаттой с морской капустой, к чаю мед.
1907 ккал, БЖУ в граммах 81/96/147

Вторник. Кофе с сыром и грушей, отварное филе бедра курицы с бульоном, большая порция ухи по-фински в "Теремке", тушеная капуста с яйцом, морская капуста и дальше снова абракадарбра из филе куриной грудки с пассерованными томатами и огурцами вприкуску плюс ломтик хлеба, к чаю грушевое пюре и мед с урбечем.
1893 ккал, БЖУ в граммах 133/91,5/135

Считаю, что напрасно угостила организм блинчиком с беконом в понедельник. Как только ему что-то вкусное попадает на язык, он сразу становится на дыбы - требует продолжения банкета. Обуздать эту скотину потом очень сложно. Нельзя его вкусно кормить. Вот нельзя совсем, никогда. Сегодня весь день пытаюсь его зачморить чаем с молоком, пока он вконец не оголодает и не станет послушно есть диетпитание. Злая на него, как черт. Устроила ему аттракцион неслыханной щедрости - обед на 900 ккал. И где благодарность? Животное, неблагодарное животное. В черном теле его держать.
Аватара пользователя
missDubrovina
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4527
Зарегистрирован: Вт янв 26, 2010 11:18 am
Благодарил (а): 1778 раз
Поблагодарили: 8144 раза

Re: Считаем калории и БЖУ с Верой

Сообщение missDubrovina »

Оля, может рецепторы привыкли к сладкому и солёному и более нейтральные вкусы не воспринимают? Но это дело привычки, мне вот сегодня магазинный торт нереально сладким показался, я три стакана воды выпила, а мне всё сладко было) рыбку можно того, лимончиком, петрушкой её посыпать, соус йогурт+лимон+зелень вообще с рыбой хорошо))
Ответить

Вернуться в «Диеты, системы питания и физнагрузки»