Считаем калории и БЖУ
Модератор: Кирикири
- Bepa
- Super FlyLady*
- Сообщения: 8471
- Зарегистрирован: Пн апр 16, 2007 2:45 pm
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 281 раз
- Поблагодарили: 784 раза
Re: Считаем калории и БЖУ с Верой
Shhh, мало в какую калорийность манка вписывается, да еще и с орешками и шоколадом Уж не говоря о том, что пользы от нее никакой, кроме вкуса.
-
- FlyLady
- Сообщения: 1777
- Зарегистрирован: Пн окт 26, 2009 10:52 am
- Благодарил (а): 8 раз
- Поблагодарили: 192 раза
Re: Считаем калории и БЖУ с Верой
Да ладно На обычную не самую глубокую тарелку нужно две столовых ложки манки без горки, это даже не 50 граммов, плюс молока 100 граммов, плюс потертых две-три миндалинки и квадратик шоколада. И сколько там той калорийности? При самом ужасном раскладе (жирное молоко, крупный миндаль и все такое) 350 ккал на завтрак, а обычно что-то около 300 ккал. Так что даже при моей похудательной калорийности 1500 ккал и поддержке в 1800 на остальную еду остается с запасом. А у Кулебяки дневная еще больше, вписывай не хочуBepa писал(а): Shhh, мало в какую калорийность манка вписывается, да еще и с орешками и шоколадом Уж не говоря о том, что пользы от нее никакой, кроме вкуса.
Про пользу манной крупы спорить не буду, потому что не особо понимаю, чем же так неполезны мелко перемолотые зерна пшеницы (если нет диабета и непереносимости глютена). Почему-то считается неполезной, хотя кроме высокого гликемического индекса, который в целом при подсчете БЖУ значения не имеет, никаких ужасов за манкой не замечено.
-
- FlyLady
- Сообщения: 1777
- Зарегистрирован: Пн окт 26, 2009 10:52 am
- Благодарил (а): 8 раз
- Поблагодарили: 192 раза
Re: Считаем калории и БЖУ с Верой
Калорийность любой из каш выходит около 230 ккал без наполнителей, это около 50 ккал на 100 г молока и около 180 на крупы (все крупы в среднем примерно 350-360 ккал на 100 г, считаю на 50 г). Остается как раз на сухофрукты или те же миндалинки с шоколадом (манки получается 40 г примерно, там запас есть).
Может я просто слишком маленькими порциями кашу ем? Но у меня получается нормальная такая средняя тарелка или половинка глубокой суповой (200 г жидкости все-таки + крупа).
- Иннуля
- Сообщения: 110
- Зарегистрирован: Вс апр 19, 2009 7:38 pm
- Откуда: Germany
- Благодарил (а): 9 раз
- Поблагодарили: 27 раз
Re: Считаем калории и БЖУ с Верой
Самый набор будет в 3 триместре, учитывая, что в прошлые Б я набирала 9 и 11 кг, с такой прибавкой уже видно, что в этот раз будет еще больше ( При моем росте 157 каждый кг как три выглядит.Bepa писал(а):Иннуля, 4.9 это вроде бы вполне нормальная прибавка в весе, разве нет?
- melada
- FlyTeen
- Сообщения: 754
- Зарегистрирован: Ср июл 08, 2015 6:56 pm
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 54 раза
- Поблагодарили: 105 раз
Re: Считаем калории и БЖУ с Верой
на завтрак - 40 г. обычная порция (для меня и для домашних) - геркулес, манка, рис. пшена и гречки чуть больше, наверное 50.. на 200 мл. молока или молока с водойShhh писал(а):Кстати, девочки, вы в целом сколько каш в массе сухой крупы едите?
на гарнир - 100 г. крупы, на тарелке это довольно много, и сытно
а вот гурьевская в теремке - это в районе 500-600 ккал по моим прикидкам. там одних орехов грамм 50..
-
- FlyLady
- Сообщения: 1777
- Зарегистрирован: Пн окт 26, 2009 10:52 am
- Благодарил (а): 8 раз
- Поблагодарили: 192 раза
Re: Считаем калории и БЖУ с Верой
Ну вот у меня примерно так же получается, и не сказала бы, что я мало ем, но и проблемы с вписанием в калорийность нет.melada писал(а):на завтрак - 40 г. обычная порция (для меня и для домашних) - геркулес, манка, рис. пшена и гречки чуть больше, наверное 50.. на 200 мл. молока или молока с водой
на гарнир - 100 г. крупы, на тарелке это довольно много, и сытно
Сейчас уже не помню точно, сколько там кладут, но мне кажется, орехов там не так уж много, а главный ужас в шоколадном наполнителе. Но дома-то можно сделать как надо под калорийность, и сахар не кластьmelada писал(а):а вот гурьевская в теремке - это в районе 500-600 ккал по моим прикидкам. там одних орехов грамм 50..
- melada
- FlyTeen
- Сообщения: 754
- Зарегистрирован: Ср июл 08, 2015 6:56 pm
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 54 раза
- Поблагодарили: 105 раз
Re: Считаем калории и БЖУ с Верой
насчет пользы много противоречивой информации, но это вкусно - раз в неделю почему бы и нет
еще я манку в запеканку творожную кладу - пробовала самые разные схемы, все равно самая вкусная запеканка - с манкой. считала тут калорийность из интереса - 160 ккал на 100 г.
по углеводам, конечно чуть больше получается, чем я обычно на ужин ем, но опять же - я ее ем не чаще раза в неделю, на весе не сказывается
-
- FlyTeen
- Сообщения: 405
- Зарегистрирован: Пн апр 17, 2017 5:22 am
- Откуда: Подмосковье/Москва
- Благодарил (а): 49 раз
- Поблагодарили: 185 раз
Re: Считаем калории и БЖУ с Верой
Но! Хочется облегчить себе бремя борьбы за красоту и молодость, вот поэтому придумываю то одно, то другое, кручусь-верчусь)) С конца июня привычные блюда пробую превращать в пюре с помощью погружного блендера. Это немного помогает от психоза "я больше не могу это есть!"
"Гурьевскую" как раз ела на днях. Обычная манная каша)) Хотя, если бы они взбивали ее блендером, то, наверное, это сделало бы ее интереснее))
Сегодня думала над тем, как мне снять этот многолетний диетический стресс. Мне кажется, надо научиться терпеть голод, чтобы сократить количество приемов пищи до трех и тем самым накопить калорий на ту еду, которая нравится. Скажем, мои 1900 ккал разделить на 3 - это по 630 ккал. На 630 ккал можно съесть или 4 сосиски или три бутерброда или небольшой кусочек киш лорена или нормальный кусок торта или блин с хорошей вкусной начинкой. Пока я не могу так питаться, потому что уже пробовала: мне голодно, калорий много, а желудок при этом пустой.
-
- FlyTeen
- Сообщения: 405
- Зарегистрирован: Пн апр 17, 2017 5:22 am
- Откуда: Подмосковье/Москва
- Благодарил (а): 49 раз
- Поблагодарили: 185 раз
Re: Считаем калории и БЖУ с Верой
завтрак - кофе, сыр
ланч - взбитая блендером молочная каша из полбы с медом, фундук, кофе
обед - 4 сосиски
полдник - два персика, кофе
ужин - огуречно-помидорный салат, ломтик хлеба, вино
на вечерний перекус не осталось калорий, скорей легла спать, пока не проголодалась
1824 ккал, БЖУ в граммах - 74/92/144
Еще забыла ответить, сколько крупы обычно варю. Если это хлопья типа геркулеса, то 30-40 граммов. Если рис, то 40-50 граммов, а то он сильно разваривается, его потом не съешь. Остальные крупы по 75-80 граммов. Например, полбы варила 75 граммов сухого веса.
Макароны для гарниров беру 75 граммов сухого веса. Картофеля не больше 200 граммов. Ломтик хлеба обычно не больше 40 граммов, беру больше только в исключительных случаях, когда чувствую, что крыша едет от моей пожизненной диеты))
- Евгений
- Super FlyMan*
- Сообщения: 10293
- Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
- Откуда: Ульяновск
- Благодарил (а): 1654 раза
- Поблагодарили: 7622 раза
Re: Считаем калории и БЖУ с Верой
И еще как ты думаешь, почему организм голодает при калорийности какой надо? Все ли минералы, витамины, полный ли набор нужных аминокислот он получает?? Правильное ли соотношение омега3 и омега6 жирных кислот в рационе? Сбалансировано ли меню по этим параметрам?
Re: Считаем калории и БЖУ с Верой
Re: Считаем калории и БЖУ с Верой
Re: Считаем калории и БЖУ с Верой
Re: Считаем калории и БЖУ с Верой
Что касается белка - с ним беда. В хороший день 70 гр бывает, в "плохой" едва 50 наедаю. Что-то белковое стараюсь есть каждый день. Но получается что-то одно. Или творог, или курица, или рыба. Творога больше 100 грамм, например, в себя впихнуть не могу. И потом уже ничего белкового не хочется. Тем более изобилие овощей и фруктов очень соблазняет. Вареная кукуруза, овощи на гриле, малина и сливы, овощные салаты.... курицу уже некуда класть . Правда есть ещё чудо продукт - какао. Все-таки 7 гр белка в порции и вкусно.
А вообще подсчёт калорий меня очень дисциплинирует: вместо лишней порции мороженого рука сама тянется к яблоку или помидорке.
-
- FlyLady
- Сообщения: 1777
- Зарегистрирован: Пн окт 26, 2009 10:52 am
- Благодарил (а): 8 раз
- Поблагодарили: 192 раза
Re: Считаем калории и БЖУ с Верой
Я про это и говорю, что на первом этапе главное - поменять привычки. Я же тоже не сразу начала пить чай без сахара, готовить без соли и морковку грызть в наш век продуктового изобилияВесёлая Кулебяка писал(а):Всем добрый вечер! Аня, сижу смеюсь))) Я не люблю это всё, совсем. Привыкла питаться выпечкой, бутербродами, пельменями, сладостями.
Ты идешь в сторону супа-пюре Все подряд блюда не надо (не все выглядят привлекательно), но многие в таком виде идут на ура.Весёлая Кулебяка писал(а): С конца июня привычные блюда пробую превращать в пюре с помощью погружного блендера. Это немного помогает от психоза "я больше не могу это есть!"
Обычная, только на топленом молоке, совсем другой вкус.Весёлая Кулебяка писал(а): "Гурьевскую" как раз ела на днях. Обычная манная каша)) Хотя, если бы они взбивали ее блендером, то, наверное, это сделало бы ее интереснее))
Это плохое решение, потому что терпеть голод ради трех приемов блюд далеко не всегда возможно и полезно. Особенно если есть (а наверняка есть) скрытые проблемы с ЖКТ, обострятся еще. Луше подумай над тем, что твои 4 сосиски на 630 ккал это на один укус и желудок пустой, а если бы вместо них у тебя в холодильнике был кусок цельнозапеченного в духовке мяса, от которого ты бы отрезала ломоть граммов на 300, ты бы реально наелась, и без всякого стресса.Весёлая Кулебяка писал(а):Сегодня думала над тем, как мне снять этот многолетний диетический стресс. Мне кажется, надо научиться терпеть голод, чтобы сократить количество приемов пищи до трех и тем самым накопить калорий на ту еду, которая нравится. Скажем, мои 1900 ккал разделить на 3 - это по 630 ккал. На 630 ккал можно съесть или 4 сосиски или три бутерброда или небольшой кусочек киш лорена или нормальный кусок торта или блин с хорошей вкусной начинкой. Пока я не могу так питаться, потому что уже пробовала: мне голодно, калорий много, а желудок при этом пустой.
Могу предложить поступать беби степсами в привычках. Например, выбери какое-то одно действие, которое тебе поможет сделать максимальный рывок. Ну например, ты кладешь в чай три ложки сахара - начинай класть две с половиной, через неделю две, потом полторы... Одним решением ты по 20 ккал убираешь из каждой чашки чая, а в общем количестве получится огого. Или там, если любишь сосиски и прочее мясо копченое готовое, реши, что у тебя в холодильнике теперь всегда будет свое. В каких специях обваливать или мариновать, подберешь постепенно, но каждый раз вместо сосиски ты теперь ешь натуральное мясо. Все. Остальное пока не трогаешь, оно подождет. И так по чуть-чуть. Например, когда ты хочешь есть, вот уже почти садишься, ты пьешь большую кружку воды комнатной температуры и ждешь 15 минут. То есть ни за чем в своем меню больше не следишь, только за водой. К моменту еды есть будет хотеться меньше, проверено. И так далее. По одному решению за раз. Через полгодика сама удивишься, как ты привыкла питаться