Вкусно и недорого - эконом-рецепты

[Svechka]

Подробный каталог рецептов этой темы здесь!

[Соламея]

Очень нравиться плов "Вегитарианский" с шампиньонами. Особенно хорош тем ,кто поститься. Понадобиться 500гр риса,300гр шампиньонов, 2 моркови,2 луковицы, растит масло, соль,перец,ууроп,петрушка.
Шампиньоны вымыть,крупно порезать. Лук и морковь очистить,лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. В казане разогреть растит масло, обжарить грибы, морковь и лук. Добавить рис, измельчённую зелень, посолить, поперчить по вкусу, перемешать, зашить водой как, чтобы она была выше содержимого на 3 см. Тушить род крышкой на слабом огне, периодически помешивая, 30 минут. Вс м приятного аппетита

[Аринусик]

Aks.Lesia, спасибо за рецепт йокшерских пудингов, семье очень понравились, только я начинку клала внутрь, у них форма грибочков получилась, ножка по формочку, а сверху большая надутая шляпка, пришлось шляпку надрезать и положить начинку: плавленый сыр, сёмги кусочек, огурчик.

[Aks.Lesia]

Aks.Lesia, спасибо за рецепт йокшерских пудингов, семье очень понравились, только я начинку клала внутрь, у них форма грибочков получилась, ножка по формочку, а сверху большая надутая шляпка, пришлось шляпку надрезать и положить начинку: плавленый сыр, сёмги кусочек, огурчик.

Ирина, на здоровье! У вас не опали? Обычно они потом опадают и получается впадинка, местами дырявая но смысл тот же - начинку тоже внутрь. Попробуйте горячие с курицей и сыром! У меня дети от них прям пищат, да и нам с мужем нравится. Если б можно было больше форм одновременно поставить на противень, я бы двойную порцию пекла а так приходится обещать что скоро-скоро сделаю еще

[Аринусик]

Олеся, у меня они почему то не опали.Может тесто передержала в холодильнике.Я сделала его вечером , а утром встала и на завтрак испекла.У меня то же только 12 формочек - было маловато.

[Italiy]

Italiy
Спасибо за рецепт оладьев. Сегодня приготовила, жаль, что только половину порции(целую сразу не рискнула).

На здоровье , рада, что понравилось.

[Aks.Lesia]

Олеся, у меня они почему то не опали.Может тесто передержала в холодильнике.Я сделала его вечером , а утром встала и на завтрак испекла.У меня то же только 12 формочек - было маловато.

Нет, ночь в холодильнике - самое то!

[Анна Александровна]

Девочки, больше 10 лет летом делаем очень простой и вкусный салат, который всем нравится. Не ест его только муж, т.к. не любит хлеб в салате. А я его ем практически каждый день.
Один ломтик черного хлеба типа "Столового" порезать кубиками. Мелко порезать одну отварную картофелину и 3-5 перышек зеленого лука. Все посолить по вкусу, перемешать и заправить нерафинированным подсолнечным маслом. Салат готов!

[Tatiana_R]

Один ломтик черного хлеба типа "Столового" порезать кубиками. Мелко порезать одну отварную картофелину и 3-5 перышек зеленого лука. Все посолить по вкусу, перемешать и заправить нерафинированным подсолнечным маслом. Салат готов!

Я делаю иногда похожий салат, вместо хлеба любую отварную рыбу добавляю. Надо будет попробовать с хлебом.

[Tatiana_R]

Все-таки жаль, что сообщения не редактируются. Рыбу белую.

[Анна Александровна]

А я с рыбой попробую)))

[GingerL]

Aks.Lesia - Олеся , спасибо за такой замечательный рецепт . И я сподобилась на йоркширский пудинг . Очень вкусный завтрак и самое главное прост в приготовлении. Муж с дочкой слопали ВСЁ. Сказали делать почаще.

Рецепт утащила в копилку.

У моих взорвалась крыша, но так даже прикольней . Начинку клала : сосиски+сыр+пряности. Замешивала прямо в тесто. Сами пудинги пекла в стеклокерамических чашках (а формочек маленьких то у меня нету ).

IMG_20150726_082412_HDR.jpg

[Aks.Lesia]

GingerL-Лена, какие у тебя румяные красавцы! Вот что значит ручки золотые
Да, крышу у них сносит (у тебя еще очень по-божески, аккуратно!), так и должно быть.
Рада, что тебе понравилось

[Regidi]

Девочки, больше 10 лет летом делаем очень простой и вкусный салат, который всем нравится. Не ест его только муж, т.к. не любит хлеб в салате. А я его ем практически каждый день.
Один ломтик черного хлеба типа "Столового" порезать кубиками. Мелко порезать одну отварную картофелину и 3-5 перышек зеленого лука. Все посолить по вкусу, перемешать и заправить нерафинированным подсолнечным маслом. Салат готов!

Так уютно, тепло, по-деревенски... Представила. А уж просто-то как. Непременно сделаю. Наверно, тут ключевое слово НЕРАФИНИРОВАННЫМ подсолн. маслом. Именно такое дает духан и вкус особый.
И добавка рыбы, как предлагает Таня, вообще в "тему".

[Regidi]

Ирина, на здоровье! У вас не опали? Обычно они потом опадают и получается впадинка, местами дырявая но смысл тот же - начинку тоже внутрь. Попробуйте горячие с курицей и сыром! У меня дети от них прям пищат, да и нам с мужем нравится. Если б можно было больше форм одновременно поставить на противень, я бы двойную порцию пекла а так приходится обещать что скоро-скоро сделаю еще

И я хочу! Но не могу найти рецепт, поисковик пишет "Подходящих тем или сообщений не найдено".

[Una mas]

Regidi, посмотри рецепт в этой теме от 20 марта