У меня не отрастает в холодильнике: для этого отрезаю "попки" до живой морковки,кладу в п/э пакет и завязываю.Лежат пару месяцев точно.Врединка писал(а):у меня беда с морковкой - в холодильнике прорастает (причем очень быстро)
Хранение овощей
Модератор: на-дин
-
- Сообщения: 42
- Зарегистрирован: Пн ноя 25, 2013 7:14 pm
- Благодарил (а): 22 раза
- Поблагодарили: 19 раз
Re: Хранение овощей
- turnepsi
- Сообщения: 42
- Зарегистрирован: Ср июл 02, 2014 10:47 am
Re: Хранение овощей
Девушки,кто-нибудь хранит овощи в специальной корзине плетенной для овощей,как вам? Хочу купить и решить проблему морковки,лука,картошки,чеснока и т.д
- Lusinka
- FlyLady
- Сообщения: 1976
- Зарегистрирован: Пт июл 23, 2010 3:25 pm
- Откуда: 26 регион
- Благодарил (а): 12096 раз
- Поблагодарили: 11218 раз
Re: Хранение овощей
У меня в плетеных корзинках картошка и лук, но они небольшие , так скажем , для текущего использования.
Оказывается,летать–это просто!
- Синицця
- Сообщения: 44
- Зарегистрирован: Вт июн 23, 2015 10:54 pm
Re: Хранение овощей
У меня для текущего использования в пластмассовых ведрах храниться.Lusinka писал(а):У меня в плетеных корзинках картошка и лук, но они небольшие , так скажем , для текущего использования.
- turnepsi
- Сообщения: 42
- Зарегистрирован: Ср июл 02, 2014 10:47 am
Re: Хранение овощей
я для текущего использования как раз и хочу заказать корзиночку, спасибо за ответы!
- Stervozinka
- FlyLady
- Сообщения: 1045
- Зарегистрирован: Вт сен 30, 2014 11:00 am
- Благодарил (а): 1592 раза
- Поблагодарили: 2102 раза
Re: Хранение овощей
Прошу совета!Родственники привезли мне со своей дачи много зелени:укроп,петрушку,редиску,лук.Петрушку и укроп порезала в заморозку.Что делать с редиской и луком?
- Жаворонок
- Super FlyLady*
- Сообщения: 6257
- Зарегистрирован: Пт окт 08, 2010 8:15 am
- Откуда: Беларусь, Минск
- Благодарил (а): 870 раз
- Поблагодарили: 2371 раз
Re: Хранение овощей
Лук зеленый? Тоже можно заморозить. Или есть в больших количествах в салате (лук+сметана+яйцо+редиска). Редиску только есть. Помнится Яна (Жена сибиряка) закатывала ее в маринаде. Но по результатам отписалась, что ничего особенного. Не стоит усилий.
Всё будет!
- Stervozinka
- FlyLady
- Сообщения: 1045
- Зарегистрирован: Вт сен 30, 2014 11:00 am
- Благодарил (а): 1592 раза
- Поблагодарили: 2102 раза
Re: Хранение овощей
А лук зеленый после заморозки не станет склизким?И куда его потом добавлять?В салаты?Или при готовке?Есть много для меня не вариант...Жаворонок писал(а):Лук зеленый? Тоже можно заморозить. Или есть в больших количествах в салате (лук+сметана+яйцо+редиска). Редиску только есть. Помнится Яна (Жена сибиряка) закатывала ее в маринаде. Но по результатам отписалась, что ничего особенного. Не стоит усилий.
- Ivita
- FlyBaby
- Сообщения: 191
- Зарегистрирован: Ср апр 01, 2015 10:18 am
- Благодарил (а): 315 раз
- Поблагодарили: 35 раз
Re: Хранение овощей
Тоже замораживаю нарезанный лук. Потом добавляю при готовке (напр., очень люблю омлет с луком). А редиска неплохо хранится в холодильнике в пакете (пару недель).
- Жаворонок
- Super FlyLady*
- Сообщения: 6257
- Зарегистрирован: Пт окт 08, 2010 8:15 am
- Откуда: Беларусь, Минск
- Благодарил (а): 870 раз
- Поблагодарили: 2371 раз
Re: Хранение овощей
Замороженный зеленый лук добавляется туда же, куда и вся другая зелень. Супы, выпечки, тушения и т.п. Он конечно будет не как свежий. А как вареный зеленый лук. Но вполне себе терпимо.
Всё будет!
- Танка
- FlyBaby
- Сообщения: 257
- Зарегистрирован: Пн мар 10, 2014 8:10 am
- Откуда: Ижевск
- Благодарил (а): 978 раз
- Поблагодарили: 128 раз
Re: Хранение овощей
У нас замороженный зеленый лук на ура уходит зимой в начинку для пирожков - с яйцом и луком!
- Богданалина
- FlyTeen
- Сообщения: 426
- Зарегистрирован: Вс дек 01, 2013 5:53 pm
- Откуда: Кемеровская область
- Благодарил (а): 6 раз
- Поблагодарили: 40 раз
Re: Хранение овощей
У меня лук храниться в керамическом ... горшке для цветов. Цветы в нем почему-то не растут, пропадают, а вот репчатый лук там прижился. И красиво на углу стола-тумбы смотрится.
Все как лучше!
- Vikasun
- Сообщения: 8
- Зарегистрирован: Чт июн 09, 2016 1:40 am
Re: Хранение овощей
Храню вот так.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
-
- FlyLady
- Сообщения: 1343
- Зарегистрирован: Пн дек 04, 2017 4:44 pm
- Благодарил (а): 3061 раз
- Поблагодарили: 2209 раз
Re: Хранение овощей
Помидоры
Купила много,была супер цена..5 кг
Заморозить не могу,нет места
Как сохранить их свежими подольше? В холодильнике? Вкус не изменится?
Есть подвал
Купила много,была супер цена..5 кг
Заморозить не могу,нет места
Как сохранить их свежими подольше? В холодильнике? Вкус не изменится?
Есть подвал
-
- FlyLady
- Сообщения: 1065
- Зарегистрирован: Вс окт 23, 2016 2:18 pm
- Откуда: Петербург
- Благодарил (а): 809 раз
- Поблагодарили: 3789 раз
Re: Хранение овощей
В холодильнике помидоры поскучнеют. Не испортятся, но если были вкусные, то станут помидоры как помидоры, ничего особенного. Если выбирать между холодильником и подвалом, то подвал. Но я бы просто на кухне хранила.
Если совсем избыточное количество, то можно завялить, становятся гораздо компактнее.
Если совсем избыточное количество, то можно завялить, становятся гораздо компактнее.