Хранение бакалеи

[Карьеристка]

Девочки, а можно глупый вопрос: а как у вас обстоит дело с хлебом, булкой, выпечкой всякой? Мы на выходных закупаемся всякими печенюшками, вафлюшками, хлебом и все это жутко непрезентабельно лежит в вазочке на столе (прямо в упаковках). Вид становится еще хуже, когда упаковки вскрываются Я вся в трансе. На старой квартире у меня была полка закрытая - все в жутком виде лежало там, но хоть было не видно. У мамы когда-то была хлебница, но с ней тоже что-то не заладилось. Какие есть разумные флай-варианты?

[Rian]

Вера, а кофемолка "зубы" об них не обломает? . Давно думала об этом, но опасаюсь

[Bepa]

Rian, у меня самая обычная, которая в кухонном комбайне. Ничего не обламывает, отлично делает.

[tanja]

Карьеристка,
хлеб храним (половинку в холодильнике), а вторую - в хлебнице. печенюшки в жестяной коробке, не засыхает и не промакает, вкусно!

[veyna]

Rian, я думаю, что зёрна кофе пожёстче будут сухарей, так что не бойся.

[на-дин]

Остановилась всёж таки на плетённой корзинке - выглядит как столовая тарелка, только очень красивая. Естественно, в пакетиках. Причём в тех, в которых этот хлеб и продают.

Я тоже так храню.

[Юлианна]

Я иногда хлеб тоже замораживаю, потом в духовке размораживаю - минут 15 при небольшой температуре. Получается очень вкусно. Даже хлеб с отрубями, притом купленный и замороженный вчерашним, получается как свежеиспечённый: с хрустящей корочкой и мягкий-мягкий внутри.

[Clare]

У меня хлеб хранится по неделе - на выходных печем одну буханку, а потом всю неделю её кушаем.
Раньше, просто в пакетах и лебницах хлеб цвёл.
Сейчас храню в пластиковой хлебнице (чтоб не высыхал), не завёрнутый, а в хлебнице держу 3 кубика кускового сахара - он в себя впитывает излишнюю влагу и хлеб не цветёт, но и не черствеет.

[Alexzzzandra]

а подскажите, пожалуйста, и мне. Бабушка и родители сушат яблоки в больших масштабах и нам потом привозят тоже мешками большими (в холодильник не упрячешь), а в квартире весной моль заводится (с тополей зараза летит) и яйца в мешке откладывает. Крупы то я давно стала пересыпать в стеклянные банки с железными крышками, а вот что с яблоками делать не знаю.

[Murka]

Я храню в пластиковых контейнерах с резиновой прокладкой и защелками. Они герметичные, так что сухофрукты в них хорошо лежат.

[электровеник]

Я складываю несколько пакетиков в один большой контейнер, вид не портит. Правда, долго у нас они редко залёживаются

[Chanely]

Печеньки пересыпаются в контейнеры Тапперваре.

Конфеты в хрустальную вазу.

Сахар, мука, и кофе, пока в жестяных коробках, с времен СССР, отдала мама, когда мы переехали (жду очередных скидок на Тапперваре).

Хлеб хранится в хлебнице от Тапперваре. Мне нравится, что в ней можно хранить и белый и черный хлеб, и запахи не перемешиваются.

[на-дин]

Chanely, вопрос про тапреваровскую хлебницу. Я буду заказывать специальный пенал под бакалею и одну полку хочу отвести под хлеб. Сейчас он у меня лежит просто в полиэтиленовом пакете в плетеной тарелке, но в идеале я приобрела бы хлебницу. Но меня смущает, будет ли работать ее Система Контроля Конденсата в условиях закрытого шкафчика. Циркуляция воздуха-то там не очень...

[кукурузина]

Немного печенюшек к чаю насыпаю в плетёную вазочку. А остальное хранится в выдвижном ящике на кухне, вместе с хлебом.
Крупы в стеклянных баночках.

1224580P.jpg

Сахар в керамической сахарнице. Соль для досаливания держу в солонке, а для приготовления пищи храню в такой вот кадушке.

1250061P.jpg

Чай и кофе никуда не пересыпаю, так и хранятся в "родных" упаковках.

[goody]

У меня мука и сахар хранятся в банках. Для круп хочу докупить такие же, но что-то никак не встречу, поэтому пока храню в заводской упаковке.

банки.jpg

Для хлеба купила бамбуковую досочку с крышкой. Много не входит - по высоте маловата оказалось.

хлеб.jpg

Для печенья никак не придумаю ёмкость - храню в пакетах. При гостях, ясно дело, выкладывается на тарелочку.
Чаи в жестяных баночках разного цвета и размера.