Организация здорового питания в масштабах семьи.

[Вераничка]

свекла прекрасно готовится в пакете в микроволновке 5 минут. время может +- от сорта и размера свеклы
в мултиварке на пару максимум 40мин. если нарезать, то еще быстрее

[Amalia]

А мультиварки у тебя нет? Она там отлично варится. Мама у меня варит в режиме суп 3 часа. Но сразу много. Потом постепенно готовит винегрет, салаты из свеклы с майонезом, можно добавлять чернослив или грецкие орехи. Можно в борщ потереть.

Нет,мультиварки нет.Не видела её в продаже там,где живут.

Тоже люблю орехи +свекла.

Сегодня в утренным ток-шоу рецепт свекольного тартара давали.

Присоединяюсь в вопросу о хранении сваренной свеклы.

[на-дин]

Мы трое суток в холодильнике храним. Совсем долго, конечно, не получится.
Но если в мкроволновке так быстро, то проще каждый раз заново варить.

[Евгений]

Я вот вспоминаю... В воскресенье утром отварили, почистили, в новый полиэт пакетик, вечером из пакета перекладывал в эмалированную посуду, накрывал тарелкой керамической хорошо, но не герметично.
В четверг, пятницу вроде норм была, а в субботу салат делали, после ополаскивания.
Может, покупная хуже хранится, так как через множество рук проходит, да еще и на прилавке лежит? А может долго ждет продажи, не первой свежести отвара..

[Daffi]

Покупную беру в фермерском магазинчике, хранится у них недолго-враз расхватывают(тут сам мало кто варит). Лежит от силы 3 дня в холодильнике. Для меня это мало.

[Daura]

свекла прекрасно готовится в пакете в микроволновке 5 минут.

У меня не получается делать в микроволновке - овощи поролоновые получаются

[Вераничка]

Daura, что значит "поролоновые"? переваренная? держите меньше. я вообще по 3 минуты запускаю, потом добавляю по ситуации. сама обожаю салат из свеклы, поэтому всю жизнь мучилась, варила на плите 2-3 часа, с кастрюли булькает, все в красную точку вокруг. варила редко и много сразу. потом девочки на местном форуме научили. на пару в мульте в корзине вообще прелесть-нарезаю на винегрет сразу картошку, морковь и свеклу. начинаю поглядывать на результат от 10 минут. единственное, сырые овощи ножом резать конечно тяжелее.
в инете полно роликов как отварить свеклу в микроволновке, гляньте

[Вераничка]

и кстати вкус отличается (КМК) в лучшую сторону - это я про "на пару"- картошка все же чищенная и нарезанная кусочками вкуснее, чем отваренная в мундире и потом нарезанная

[Daura]

Daura, что значит "поролоновые"?

Пористая, как поролон. Варила и картошку, и морковь - все выкинула.

[Вераничка]

Daura, ну не поленитесь, наберите в ютубе как сварить свеклу в микроволновке - там куча способов - и в пакете народ делает и в стекле с водичкой.
я думала, что этот способ все знали кроме меня. я когда подруге лет 5 назад стала рассказывать, она фыркнула, сказала что ее муж еще в конце 90х так на обед на работе картошку варил (какой-то строительный рынок в МСК)

[Skeptik]

У меня тоже уже много лет отец в микре делает в стеклянной кастрюльке с крышкой и чуть водички. Я в духовке: иногда в фольге(присоединяю к какой-нибудь готовке)а чаще в керамической кастрюльке с крышкой и тоже чуть воды добавляю. На час, потом оставляю в выкоюченной духовке до остывания

[Lusinka]

А какая связь между здоровым питанием и доставкой продуктов через интернет?

[Fa]

Легче соблазнов избежать, составляя заказ, чем когда глаза по полкам шарят и ручки шаловливые к ним тянутся.

[порядок]

я варю свеклу в рисоварке, что есть почти мультиварка, 20 минут максимум, если свекла молодая (относительно), потом в холодную воду.

[порядок]

Начиная с 2004 года компания MonaVie стала продвигать плоды асаи и их сок в средствах массовой информации США

Мне тут пару лет назад подарили большой пакет ягод Годжи.

в ягодах асаи очень много кальция,линолеик кислоты и антоцианов. Поэтому понижает холестерол, сахар убольных диабетом 2. В этом и есть их ценность. Было много ислледований, подтвердили что на 30% снижает риск инфарктов и инсультов. Ну и соответственно поддерживает за счет антиоксидантов больных раком (есть клиничские исследования). Те то же самое практически, что чернаяя смородина в сочетании со свеклой+ рябина. Хотя легко усвояемого кальция у них на 3 грамма сухой пудры- 6 миллиграм, что очень хорошо.


Ягоды Годжи здорово регулируют имунную систему, повышают иммунитет, что действительно правда и это известно давно. Именно поэтому их категорически нельзя тем, у кого аутоимунные заболевания, ревматизм, волчанка, псориаз и прочие.