Питание с подвыподвертом: привереды и аллергики
Модератор: на-дин
-
- FlyBaby
- Сообщения: 286
- Зарегистрирован: Пн сен 17, 2012 4:20 am
- Откуда: Томск
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Питание с подвыподвертом: привереды и аллергики
Девочки,поясню в догонку. Я не душу их тем,что категорически не едят. Я ж не враг им.
Муж гречку ест, просто с большей охотой поел бы картошку, но картошки у меня не было....т.е. нет такого,что гречку он не ест категорически ( типа я ,сволочь, душу его ненавистной гречкой-нет). Готовить 2 гарнира после работы могу теоретически. Допустим, я макароны сварю,все будет есть,кроме старшней.
Готовить 2 гарнира после работы могу теоретически. Но тогда ....даже если это минутное дело,у меня ощущение,что это несправедливая эксплуатация человека человеком,правда)) Кроме 8-летней ,все взрослые, почему я должна всех обслуживать после работы? Надо их привлекать, привлекла. Вот старшая и решает свое питание самостоятельно,ей так проще и вкуснее. Скаазала,чтоб я на ее вкусы не заморачивалась.
Но я не зря начала писать в теме о деньгах,т.к. решала задачу экономии, и если бы не это, проблема бы не встала лично для меня острой. Т.е. проблема обрела 2 стороны: как удовлетворить всех и при этом экономить? При том ВАЖНОМ УСЛОВИИ,что те,кого надо удовлетворять,предпочитают вкусненькое (красную рыбку и банку кукурузы всместо жареного минтая с рисом, отбивные с шампиньонами,а не котлеты,ну в таком роде). Отказываются от простой пищи.
Пришли к выводу,что это невозможно.Я просто думала- а вдруг это я чего-то не понимаю, дура такая, вдруг это возможно.
Нет.
Либо разнообразное качественое питание НА ВСЕ ВКУСЫ, либо режим экономии семьи.
Поэтому мой вопрос был не просто в особенностях питания, а именно как это сочетается с режимом экономии в семье.Не сочетается))))
А видеть решение в том,чтоб обеспечить семье готовых 4 РАЗНЫХ экономных и вкусных ужинов, что я такая лентяйка, ведь можно 2 гарнира и 2 основного блюда после работы- это не мое решение. Может кто-то и может, вы молодцы,реально.
Но я уже писала, что в общем сообразила,куда надо двигаться. Это так,в догонку.
- Аленка Иванова
- Большой Птиц
- Сообщения: 12473
- Зарегистрирован: Чт янв 06, 2005 12:57 pm
- Откуда: Город у моря
- Благодарил (а): 8854 раза
- Поблагодарили: 9234 раза
Re: Деньги на питание. Часть 4-ая.
Посмотри передачи Джейми Оливера или Гордона РамзиNataAkyol писал(а):но сколько можно впихнуть в соус к макаронам
У обоих по четверо детей
Они создают прекрасные соусы с овощами (в т.ч. и замороженными), т.к. знают, что с макаронами дети готовы есть что угодно
Часто в их передачах мелькают овощные запеканки (броколли, специи, молоко, яйца и много сыра = вкусное и полезное блюдо)
Кстати, та же Высоцкая периодически делает передачи с овощными соусами к макаронам.
Чтобы дети ели с удовольствием, нужно готовить для детей, а не для взрослых.
-
- FlyBaby
- Сообщения: 286
- Зарегистрирован: Пн сен 17, 2012 4:20 am
- Откуда: Томск
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Питание с подвыподвертом: привереды и аллергики
Re: Питание с подвыподвертом: привереды и аллергики
- Жена сибиряка
- Super FlyLady*
- Сообщения: 5733
- Зарегистрирован: Ср янв 25, 2012 8:08 pm
- Откуда: Юг Ленобласти
- Благодарил (а): 374 раза
- Поблагодарили: 1685 раз
Re: Питание с подвыподвертом: привереды и аллергики
Вот не вижу связи между "готовить качественно, от души и с любовью" и "выбросить из головы экономию".Анна Лаванда писал(а):При этом еще лучше выбросить из головы экономию и просто готовить качественно, не жалея продуктов (сливки,сл.масло от души и с любовью.
- Жаворонок
- Super FlyLady*
- Сообщения: 6257
- Зарегистрирован: Пт окт 08, 2010 8:15 am
- Откуда: Беларусь, Минск
- Благодарил (а): 870 раз
- Поблагодарили: 2371 раз
Re: Питание с подвыподвертом: привереды и аллергики
- Аленка Иванова
- Большой Птиц
- Сообщения: 12473
- Зарегистрирован: Чт янв 06, 2005 12:57 pm
- Откуда: Город у моря
- Благодарил (а): 8854 раза
- Поблагодарили: 9234 раза
Re: Питание с подвыподвертом: привереды и аллергики
Если муж - мясоед (у меня такой же), то нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО это учитывать и держать в холодильнике не только колбасу и пельмени, но и в морозилке иметь домашние блинчики с фаршем/ветчиной, фаршированные перчики, котлетки (разные как по форме, так и по содержанию) + запас самого обыкновенного мяса с быстрыми рецептами.
А Дианочка не знает что любит просто в силу возраста и малого пищевого опыта. Не нужно ей предлагать выбор, как взрослой. Лучше ограничится выбором из двух вариантов: "Дианочка, ты будешь сырники со сгущенкой или со сметаной?" или "Дианочка, ты гуляш будешь с рисом или гречкой?"
Ребенок делает выбор. Этого достаточно
- Жена сибиряка
- Super FlyLady*
- Сообщения: 5733
- Зарегистрирован: Ср янв 25, 2012 8:08 pm
- Откуда: Юг Ленобласти
- Благодарил (а): 374 раза
- Поблагодарили: 1685 раз
Re: Питание с подвыподвертом: привереды и аллергики
И даже если абсолютно весь "основной обед" - приготовлен по вкусу хозяйки, неужели нельзя дополнить его простыми и быстрыми блюдами "для приверед"?
-
- FlyBaby
- Сообщения: 286
- Зарегистрирован: Пн сен 17, 2012 4:20 am
- Откуда: Томск
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Питание с подвыподвертом: привереды и аллергики
- Жена сибиряка
- Super FlyLady*
- Сообщения: 5733
- Зарегистрирован: Ср янв 25, 2012 8:08 pm
- Откуда: Юг Ленобласти
- Благодарил (а): 374 раза
- Поблагодарили: 1685 раз
Re: Питание с подвыподвертом: привереды и аллергики
Заготовить полуфабрикатьв для так называемых приверед - никак?
Держать в голове быстрые рецепты гарниров?
Подстраивать списки закупок под потребности семьи?
-
- FlyBaby
- Сообщения: 286
- Зарегистрирован: Пн сен 17, 2012 4:20 am
- Откуда: Томск
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Питание с подвыподвертом: привереды и аллергики
Re: Питание с подвыподвертом: привереды и аллергики
Анна Лаванда, а какие блюда ты готовишь, что прям супер трудр и времязатратные?Анна Лаванда писал(а):если очень стараться,то можно. но сил на это нету. и времени. или жертвовать собой надо.
У меня сейчас график такой-в 5.20 подъем и готовка ( это съедается либо на завтрак, либо ссобойка, либо ужин). Все ингридиенты подготовлены с вечера. В 6.30 уже выезжаем. Домой Прихожу около 19.30-20. Ужинаем. После ужина либо подготавливаю продукты для утренней готовки, либо что-то готовлю. Очень помогает мультиварка-в основном готослю в ней гарниры, супы\бульоны, гуляш и компоты. Реально в день на готовку трачу максимум 30-40 минут. Кухонные девайсы в помощь
Re: Питание с подвыподвертом: привереды и аллергики
А почему детей и мужа к этому не привлекать? И они чувсвуют причастность, и тебе легчеАнна Лаванда писал(а):да все можно, что говорить... работу работать, дом убирать, детей контролировать, мужу любовницей, готовить всем по любимому блюду,главное, сохранить при этом приветливость и радость жизни)))
-
- FlyBaby
- Сообщения: 286
- Зарегистрирован: Пн сен 17, 2012 4:20 am
- Откуда: Томск
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Питание с подвыподвертом: привереды и аллергики
- Аленка Иванова
- Большой Птиц
- Сообщения: 12473
- Зарегистрирован: Чт янв 06, 2005 12:57 pm
- Откуда: Город у моря
- Благодарил (а): 8854 раза
- Поблагодарили: 9234 раза