Суши

[Fox]

Юляшка, а ещё больший прикол, в том, что бы она была не только сырая, но ещё и свежая

[Sulamita]

Юляшка, а ещё больший прикол, в том, что бы она была не только сырая, но ещё и свежая

И желательно без паразитов

[aleale]

Olga, нет,я сырую не ем,в этом весь прикол моих суши.А имбирь можно и рядышком.И зелёное - это вассаби,но не горчица,а хрен такой специальный,так что готовь,не пожалеешь!
С красной икрой ещё вкууусно!!!

[Юляшка]

aleale, может я неправильное суши ела??? Сырая рыба была....

[aleale]

Юляшка,правильное,не переживай!
Это я неправильная ,можешь мои сообщения удалить,чтоб не сбивать народ с толку

[Fox]

Что-то мы вчера накрутили такого. Вроде типа как ролы.
Причём, первый ролл, как это положено был комом Забыл я оставить место на водорослях, что бы его склеить в конце.
Делали с копчёным угрём и огурцом. Рис в купили в пакете уже готовый, варёный и с уксусом и т.д.
Вобщем это был у нас вчера ужин. Употребляли с васаби и имбирём красным в прикуску и всё это палочками. Боже, как же не удобно... Но, несмотря на первый опыт - очень вкусно!
Сакэ небыло, поэтому пришлось заменить холодным бокалом сухого белого вина.

Огромное спасибо девочкам за помощь! Особенно Алёне и Юле!

[aleale]

Fox, класс!
А про уксус-то я и забыла написАть,вот балда!
след раз попробуйте с авокадо,нежнее вкус (на мой вкус)
Моя бы воля,я б туда и селёдку запихнула

[Аленка Иванова]

Употребляли с васаби и имбирём красным в прикуску и всё это палочками

а еще у нас совершенно неожиданно <s> кустах оказался рояль</s> в холодильнике нашелся соевый соус Kikkoman
Без него все было бы не так вкусно...
ммм.... еще хочу!!!

а с палочками практика нужна
повторим?

[aleale]

Аленка Иванова, это точно,без соевого соуса никак ,даже я про него него не забыла со своим маразмом-склерозом
А повторить обязательно нужно! Нет предела совершенству! И палочки на столе оставьте для ежедневной практики,веселье гарантирую!

[Fox]

Нам за несколько лет надарили разных палочек. Наверняка у многих тоже есть. Может создадим темку и устроим хвастушки в фотогалерее? Девочки, поддержите? Наверное там же можно будет вывесить и остальные японо-китайские кухонные и не только причиндалы...

Если настроение сегодня вечером появится, то накрутим роллов с сёмгой, а завтра покажем

[Юляшка]

Fox, а ещё есть специальное устройство - насадка, которая помогает учиться палочки держать правильно, и главное, удобно!!!!

[aleale]

Fox, а почему это роллами называешь?
Я думала,что роллы - это в тесте.По краней мере,в нашем китайском ресторане это так.
А приспособы показать согласна,можно прям в этой теме,ведь в тему же

[Юляшка]

Вот про насадки для китайских палочек

[Fox]

aleale, ну так вроде же их крутят с помощью коврика из бамбука, по этому и роллы. По крайней мере у нас в ресторанах их так называют.
Ждём тогда твоих фоток. Я к завтра тоже постараюсь отснять несколько.

По Инету посмотрел, вроде не ошибся с названием. Их ещё "Маки" называют из-за названия коврика Макису, с помощью которого их крутят.

[aleale]

Юляшка, симпатичные какие,и дёшево как!
У нас я таких не видела ,хотя уже и к палочкам приноровилась.
Fox, понятно,я в такие дебри не лезла
А что же тогда такое собственно суши?