Шпинат и с чем его можно вкусно поесть

Проверенные рецепты, планирование меню и многое другое.

Модератор: на-дин

Ответить
Аватара пользователя
Bepa
Super FlyLady*
Super FlyLady*
Сообщения: 8471
Зарегистрирован: Пн апр 16, 2007 2:45 pm
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 281 раз
Поблагодарили: 784 раза

Re: Шпинат и с чем его можно вкусно поесть

Сообщение Bepa »

Моя свекровь делает ленивые вареники со шпинатом. Очень вкусно!
Если мне хочется - сбудется!
Аватара пользователя
Yaelka
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 288
Зарегистрирован: Пт ноя 14, 2014 7:52 am
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 421 раз
Поблагодарили: 475 раз

Re: Шпинат и с чем его можно вкусно поесть

Сообщение Yaelka »

Картофельные лодочки со шпинатом
Крупные картофелины разрезать напополам, вырезать "сердцевину", в это углубление шпинат (можно и листовой, и мелко нарезанный), грибы. Сверху посыпать сыром (я прямо пластинкой кладу) и минут на 40 в духовку.
Каннеллони со шпинатом и риккотой
Шпинат, грибы и томаты мелко порезать, смешать с риккотой, посолить. И всё это либо закатать в пасту, сформировав трубочки, либо, в случае с покупными каннелони, засунуть эту начинку в них. Уложить в форму. Все залить соусом бешамель и посыпать пармезаном. В духовку на 25-30 мин.
Грибы со шпинатом
Из крупных шампиньонов удалить ножки, шляпку "нафаршировать" шпинатом, сверху закрыть пластинкой сыра. Для любителей -смешать шпинат с горгонзоллой. Отправить в духовку минут на 40.
Внимание! Здесь и Сейчас!
Аватара пользователя
Mutti
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 267
Зарегистрирован: Вт дек 22, 2009 6:29 pm
Откуда: Швеция
Благодарил (а): 493 раза
Поблагодарили: 273 раза

Re: Шпинат и с чем его можно вкусно поесть

Сообщение Mutti »

Мы делаем намазку из шпината: чеснок, твердый сыр ( типа пармезан) ,оливкового масла ст. ложку,перец и соль. Можно грецкий орех. Всё натирается на мелкой тёрке и перемешать. Мазать на хлебцы.
Ответить

Вернуться в «Лётная поваренная книга»