Всякие салаты

Проверенные рецепты, планирование меню и многое другое.

Модератор: на-дин

Ответить
Аватара пользователя
Анитта
Super FlyLady*
Super FlyLady*
Сообщения: 7856
Зарегистрирован: Ср янв 30, 2008 4:50 pm
Откуда: г.Ставрополь
Благодарил (а): 14246 раз
Поблагодарили: 16607 раз

Re: Всякие салаты

Сообщение Анитта »

ЛМ не поймет. Скажет "на отвяжись". А так да,идея замечательная.
г Ставрополь.
Аватара пользователя
zvezda
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: Сб фев 06, 2016 4:17 pm
Откуда: Краснодарский край
Благодарил (а): 1788 раз
Поблагодарили: 1219 раз

Re: Всякие салаты

Сообщение zvezda »

Радуга-дуга писал(а): Чт фев 04, 2016 2:26 pm салат"Свежесть"
киви-2шт.
Яйцо-3шт.
Морковь-1шт.
Чеснок-1з.(можно без него)
Твердый сыр-100гр.
Йогурт(или майонез)-100гр
соль-щепотка
Попыталась приготовить этот салат, получилось невкусно. Попыталась спасти луком и грецкими орехами, все равно невкусно. Не пойму почему. Или он на любителя?
Немного - лучше, чем ничего.
Аватара пользователя
marouska
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 859
Зарегистрирован: Вс дек 20, 2009 9:30 pm
Благодарил (а): 253 раза
Поблагодарили: 2111 раз

Re: Всякие салаты

Сообщение marouska »

Вчера купила репу, впервые увидела у нас ее в продаже.
Сделала салатик: репа и яблоко на терку, мандарин кусочками, чеснок, черный перец, майонез и чуть грецких орехов - мне понравился, свеженький и легкий
Радуга-дуга

Re: Всякие салаты

Сообщение Радуга-дуга »

Салат"Свежесть"-это вкусно,если сразу приготовить и подать.А если немного постоит-всё,невкусно.Тоже не знаю почему?
Аватара пользователя
Морскаядуша
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 2030
Зарегистрирован: Вт ноя 27, 2018 3:11 am
Откуда: 25 регион
Благодарил (а): 2046 раз
Поблагодарили: 5364 раза

Re: Всякие салаты

Сообщение Морскаядуша »

zvezda писал(а): Ср дек 12, 2018 12:54 pm Попыталась приготовить этот салат, получилось невкусно. Попыталась спасти луком и грецкими орехами, все равно невкусно. Не пойму почему. Или он на любителя?
Дикое для меня сочетание продуктов - киви с яйцом, морковью, майонезом и чесноком :wow:
Аватара пользователя
marouska
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 859
Зарегистрирован: Вс дек 20, 2009 9:30 pm
Благодарил (а): 253 раза
Поблагодарили: 2111 раз

Re: Всякие салаты

Сообщение marouska »

для меня сочетание нормальное, кроме киви - может дать неприятный вкус, опасаюсь добавлять этот фрукт в салаты, даже во фруктовые
Mistonka
Сообщения: 135
Зарегистрирован: Вс июн 22, 2014 11:31 am
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 50 раз

Re: Всякие салаты

Сообщение Mistonka »

Вот такой салат. Если уже был, то извиняюсь.
Стебли сельдерея + ананас из банки (я беру в лёгком сиропе), майонез. Очень вкусно, делается быстро, сельдерей очень полезен.
Аватара пользователя
Молли По
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 3827
Зарегистрирован: Пн дек 01, 2014 5:06 pm
Откуда: Провинция
Благодарил (а): 2988 раз
Поблагодарили: 7715 раз

Re: Всякие салаты

Сообщение Молли По »

Mistonka писал(а): Чт дек 13, 2018 7:07 pm сельдерей очень полезен.
пользой нейтрализует майонез :lol:

Но идея мне понравилась! Я попробую с чем-нибудь некислым молочным сделать - ацидофилином или йогуртом :)
there is no spoon
Аватара пользователя
Молли По
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 3827
Зарегистрирован: Пн дек 01, 2014 5:06 pm
Откуда: Провинция
Благодарил (а): 2988 раз
Поблагодарили: 7715 раз

Re: Всякие салаты

Сообщение Молли По »

...и с сыром!!!
there is no spoon
Mistonka
Сообщения: 135
Зарегистрирован: Вс июн 22, 2014 11:31 am
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 50 раз

Re: Всякие салаты

Сообщение Mistonka »

Я тоже не сторонник майонеза. Но иногда мне всё равно, а когда не всё равно, делаю домашний - на оливковом масле без запаха. Если взбивать не миксером, а блендером, то на его приготовление уходит несколько секунд. Яйца перепелиные или домашние.
Аватара пользователя
Лиа
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 3884
Зарегистрирован: Чт авг 07, 2014 3:13 pm
Откуда: Латвия
Благодарил (а): 3735 раз
Поблагодарили: 9209 раз

Re: Всякие салаты

Сообщение Лиа »

Легкий салат "Декабрьский". :D

Пекинскую/китайскую капусту мелко нашинковать, посолить, добавить немного сахара (сахар/соль ≈ 1/3).
Слегка помять руками. Редис нарезать тонкой соломкой. Заправить раф. подсолнечным маслом (нам не нравится оливковое). Перемешать.
Зеленый лук и укроп добавили бы полезности и вкуса, но я торопилась. В следующий раз добавлю.


Свежий легкий салатик. Готовила вчера. Редиску купила в сетевом магазине. Итальянскую. Цена вполне себе нормальная. Сам редис хороший, не терпкий, не горький, не мелкий.
Для меня редис в продаже в декабре примерно как для падчерицы из сказки про 12 месяцев подснежники посреди зимы. Хотя, может, он всегда был в ассортименте, только я внимания на него не обращала. Вчера вот обратила. Нам очень понравился такой салатик. Весенний привет в декабре. Приятно. Сегодня еще сделаю.
☀️
Victory_M
Сообщения: 75
Зарегистрирован: Ср окт 17, 2012 3:23 am
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 38 раз

Re: Всякие салаты

Сообщение Victory_M »

Часто готовлю такой салат с авокадо: авокадо и красную слабосоленую рыбу (можно свежую только что размороженную порезать, посолить и сразу в салат) порезать кубиками, лимонный сок, чтобы авокадо не темнел, красный лук и оливковое масло.
Можно ещё трав и специи добавить, рукколу, прованскую смесь, молотый перец. Очень вкусно.
Amalia
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1343
Зарегистрирован: Пн дек 04, 2017 4:44 pm
Благодарил (а): 3061 раз
Поблагодарили: 2209 раз

Re: Всякие салаты

Сообщение Amalia »

Может у кого есть рецепт слоенного салата с гречкой?

Местные фудблоггеры часто выкладывают красоту типа булгурсалата, слоями в стеклянных банках.Булгур так и не полюбила.Хочу с гречкой попробовать.
Nadiya
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1636
Зарегистрирован: Вт ноя 18, 2008 4:26 pm
Откуда: Дания
Благодарил (а): 1119 раз
Поблагодарили: 2470 раз

Re: Всякие салаты

Сообщение Nadiya »

Amalia, да они просто выкладывают булгур или чечевицы, сверху овощи. Заправка отдельно. Мне нравится гречка в помидорном салате.
У нас = в Дании
Amalia
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1343
Зарегистрирован: Пн дек 04, 2017 4:44 pm
Благодарил (а): 3061 раз
Поблагодарили: 2209 раз

Re: Всякие салаты

Сообщение Amalia »

Спасибо!
Как раз есть помидорка вкусная.Если укропа добавить,"кашу маслом не испортить"?☺
Ответить

Вернуться в «Лётная поваренная книга»