Отчеты по 31 шагу на кухне

Проверенные рецепты, планирование меню и многое другое.

Модератор: на-дин

Ответить
Аватара пользователя
на-дин
FlyМодератор
Кладезь терпения и доброты
FlyМодератор<br>Кладезь терпения и доброты
Сообщения: 17078
Зарегистрирован: Чт сен 27, 2007 2:26 pm
Откуда: Петербург
Благодарил (а): 16657 раз
Поблагодарили: 26515 раз

Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение на-дин »

1 шаг: Проверить продукты в холодильнике
2 шаг: Что завтра приготовить?
3 шаг: Закрепляем привычки
4 шаг: напиши меню на завтра на бумаге
5 шаг: Запиши все, что умеешь готовить
6 шаг: Завтрак начинаем готовить с вечера
7 шаг: Подготовься к завтрашней готовке
8 шаг: Добавь в свой КЖ кулинарный раздел
9 шаг: Готовим за несколько минут
10 шаг: Ты можешь накормить свою семью за 15 минут!
11шаг: Добавь немного вдохновения
12 шаг: Cоздаем блокнот для планирования меню
13 шаг: Приготовь еду впрок
14 шаг: Заведи Кулинарный календарь
15 шаг: Подготовь плацдарм для готовки
16 шаг: Прочитай про стратегию питания "На всем готовом"
17 шаг: Убирай на рабочей поверхности сразу после готовки
18 шаг: Прочитай 11 кулинарных заповедей
19 шаг: Подумай о стратегии питания твой собственной семьи
20 шаг: Раздели приготовление блюд на этапы
21 шаг: Почитай о кухнных премудростях
22 шаг: Кулинарный раздел Контрольного журнала.
23 шаг: Разработай Дневную кулинарную рутину
24 шаг: Кухонный инвентарь
25 шаг: Украшение блюд и сервировка стола.
26 шаг: Закрепляем привычки и вдохновляемся.
27 шаг: Планируем основное блюдо на ужин
28 шаг: Приготовь новый напиток
29 шаг: Проверь свои запасы.
30 шаг: Покупки
31 шаг: Планируем обеды
32 шаг: Узнайте мнение родственников
33 шаг: Планируем меню на неделю
34 шаг: Дополнительный список того, что хотелось бы приготовить
35 шаг: Делегируем полномочия домашним
36 шаг: Начинаем составлять списки сезонных блюд
37 шаг: Приводим в порядок коллекцию рецептов.
38 шаг: Составляем праздничное меню
Последний раз редактировалось на-дин Ср сен 22, 2010 9:45 am, всего редактировалось 19 раз.
Санкт-Петербург
Аватара пользователя
Шоколадка
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 234
Зарегистрирован: Вс янв 11, 2009 5:30 pm
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 249 раз
Поблагодарили: 544 раза

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение Шоколадка »

6 шаг. Завтрак начинаем готовить с вечера
Проверила сахар, масленку, еще поставила мультиварку, налила в нее воды, насыпала сахара, чтоб утром только закинуть крупы, добавить молока и сварить кашу :D
Аватара пользователя
Шоколадка
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 234
Зарегистрирован: Вс янв 11, 2009 5:30 pm
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 249 раз
Поблагодарили: 544 раза

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение Шоколадка »

7 шаг. Подготовься к завтрашней готовке
Продукты проверила, меню составила, тему почитала, блюда повспоминала - записала, подготовила посуду к завтраку (правда ночью встала бабушка и все на место убрала :P и говорить бесполезно, сразу все забывает, но зато была пустая духовка, собиралась готовить омлет в ней и все убрала с вечера :D )
Основное блюдо будет макароны по флотски, так что фарш подготовила, ждет в холодильнике :flying:
Аватара пользователя
Шоколадка
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 234
Зарегистрирован: Вс янв 11, 2009 5:30 pm
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 249 раз
Поблагодарили: 544 раза

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение Шоколадка »

8 шаг. Добавь в свой КЖ кулинарный раздел
Кулинарный раздел добавила сразу, мои рутины:
Утром
- Разобрать посуду
- Посмотреть меню
- Сделать завтрак
Днем
- 2 минуты почитать кулинарные темы, записать интересные рецепты
- Составить меню на следующий день (в FoodPlanner)
Вечером
- проверить продукты в холодильнике
- записать меню на завтра, на бумажку
- подготовиться к завтраку
- подготовиться к приготовлению основного блюда
Аватара пользователя
Шоколадка
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 234
Зарегистрирован: Вс янв 11, 2009 5:30 pm
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 249 раз
Поблагодарили: 544 раза

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение Шоколадка »

9 шаг. Готовим за несколько минут
Рутинки выполнены, меню пришлось немного подкорректировать, так как оставались не съеденные блюда.
И приготовила шарлотку за 5 минут
Аватара пользователя
Шоколадка
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 234
Зарегистрирован: Вс янв 11, 2009 5:30 pm
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 249 раз
Поблагодарили: 544 раза

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение Шоколадка »

10 шаг. Ты можешь накормить свою семью за 15 минут!
Выполнен :D
Аватара пользователя
Шоколадка
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 234
Зарегистрирован: Вс янв 11, 2009 5:30 pm
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 249 раз
Поблагодарили: 544 раза

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение Шоколадка »

11шаг. Добавь немного вдохновения
Рутинки выполняются :D
Рецептик выложила, всегда и везде идет на ура и в горячем и в холодном виде пицца по гавайски
Аватара пользователя
Шоколадка
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 234
Зарегистрирован: Вс янв 11, 2009 5:30 pm
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 249 раз
Поблагодарили: 544 раза

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение Шоколадка »

12 шаг. Cоздаем блокнот для планирования меню
Некогда было на той неделе проходить шаги, но рутинки выполняла, меню составляла.
Блокнот сделала, есть подобная штука в эл.виде и сначала делать блокнот не хотелось, пересилила себя :boxing: и в процессе делания поняла, что зря не хотела, отличная идея с блокнотом :D
Аватара пользователя
Шоколадка
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 234
Зарегистрирован: Вс янв 11, 2009 5:30 pm
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 249 раз
Поблагодарили: 544 раза

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение Шоколадка »

13 шаг. Приготовь еду впрок
Такая привычка уже есть :D , регулярно готовлю и замораживаю полуфабрикаты, а после лета две морозилки забиты порезанными овощами и ягодами, очень удобно при готовке :P
Аватара пользователя
Шоколадка
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 234
Зарегистрирован: Вс янв 11, 2009 5:30 pm
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 249 раз
Поблагодарили: 544 раза

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение Шоколадка »

14 шаг. Заведи Кулинарный календарь
Завела сразу же, как только начала планировать меню.
Аватара пользователя
Шоколадка
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 234
Зарегистрирован: Вс янв 11, 2009 5:30 pm
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 249 раз
Поблагодарили: 544 раза

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение Шоколадка »

15 шаг. Подготовь плацдарм для готовки
Хорошая привычка буду закреплять :D
Стратегию прочитала, можно что то взять на вооружение, но полностью на нее переходить, наверное, нет.
Аватара пользователя
Шоколадка
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 234
Зарегистрирован: Вс янв 11, 2009 5:30 pm
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 249 раз
Поблагодарили: 544 раза

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение Шоколадка »

16 шаг. Прочитай про стратегию питания "На всем готовом"
Хорошая стратегия когда нет времени на готовку, изредка так и делаю.
Илюхина_Зоя
Сообщения: 23
Зарегистрирован: Вт авг 14, 2018 7:35 pm
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 34 раза

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение Илюхина_Зоя »

Шаг 1: продукты проверила; Шаг 2: меню на завтра составила
Аватара пользователя
Шоколадка
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 234
Зарегистрирован: Вс янв 11, 2009 5:30 pm
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 249 раз
Поблагодарили: 544 раза

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение Шоколадка »

17 шаг. Убирай на рабочей поверхности сразу после готовки
Привычку вырабатываю. Стратегию прочитала, оказывается я готовлю по этой стратегии 8)
Аватара пользователя
Шоколадка
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 234
Зарегистрирован: Вс янв 11, 2009 5:30 pm
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 249 раз
Поблагодарили: 544 раза

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение Шоколадка »

18 шаг. Прочитай 11 кулинарных заповедей
Заповеди прочитала, стратегию тоже.
Аватара пользователя
Шоколадка
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 234
Зарегистрирован: Вс янв 11, 2009 5:30 pm
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 249 раз
Поблагодарили: 544 раза

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение Шоколадка »

19 шаг. Подумай о стратегии питания твоей собственной семьи
Моя основная стратегия "кулинария без кулинара" с элементами "быстрое и свежее" и "еда заранее".
Прочитала стратегию Национальное бистро - очень интересная, надо взять на вооружение
Ответить

Вернуться в «Лётная поваренная книга»