Казан. Что можно приготовить?

Проверенные рецепты, планирование меню и многое другое.

Модератор: на-дин

Ответить
Аватара пользователя
Missis Milla
Сообщения: 85
Зарегистрирован: Ср ноя 27, 2013 6:06 pm
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 3 раза

Re: Казан. Что можно приготовить?

Сообщение Missis Milla »

Поищите книгу Сталика Ханкишиева "Казан, мангал и другие мужские удовольствия", там много интересных рецептов.
В большом уличном казане муж готовит разные виды плова, шулюм, тушеные овощи, а в маленьком я на плите готовлю почти все блюда, которые нужно тушить.
Аватара пользователя
lili_g
Сообщения: 62
Зарегистрирован: Пн ноя 03, 2014 12:09 am
Поблагодарили: 6 раз

Re: Казан. Что можно приготовить?

Сообщение lili_g »

я в домультиварочные времена томила в казане молоко - в духовке на маленькой температуре
Ответить

Вернуться в «Лётная поваренная книга»